从气候学上知,寒露以后,北方冷空气已有一定势力,我国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束。下面是小编收集推荐的寒露节气要多吃的蔬菜,仅供参考,欢迎阅读。
寒露蔬菜
1.土豆
“燥性干涩,易伤津液”,中医认为入秋后气候干燥,肠道会因受燥气损伤而变得干涩,原来就有便秘的患者会因秋燥而加重病情,而一些原本没有便秘的人,也容易在这个季节感到大便干结难解。这时要多吃土豆,营养学认为,属于块茎类食物,吃后可刺激肠道蠕动,同时它富含的膳食纤维能够吸收和保留水分,使粪便变得柔软,因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用,效果会更好。
2.山药
寒露要适当吃些山药。山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。
3.红薯
红薯的名字很多,又叫番薯、朱薯、山芋、甘薯、红山药、金薯、番茹、土瓜、地瓜、玉枕薯、红苕、白薯、甜薯等。中医认为红薯性平味甘,入脾、肾经;有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘等功效。除红薯外,红薯叶还有丰富的维生素C、铁,只要吃一盘,几乎可以满足一天的需求。红薯含丰富的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。此外,研究证明,红薯还能对抗乳癌和前列腺癌,预防身体的退化性疾病,提升记忆力。
4.芋头
芋头营养丰富,每百克可食部分含蛋白质2.2克,含淀粉18%左右,脂肪0.2克,钙40毫克左右,维生素C6毫克,还含有丰富的胡萝卜素、尼克酸、铁、磷、钾、钠、维生素A、B1、B2。另外,芋头含有丰富的氟,有抑制细胞异常增生和护齿的作用。
寒露过后严防感冒侵袭
俗话说,“吃了寒露饭,单衣汉少见”。进入寒露后,我们将彻底告别炎热,昼夜温差加大,早晚气温较低,因此要特别注意防寒保暖,稍有不慎,就容易被寒气侵袭,伤风感冒。
在这个季节,一定要把预防感冒摆在重要位置。
第一,及时添衣。这个时候,最好不要再穿短袖、短裤了,以防凉气侵入体内。俗语有云“白露身不露,寒露脚不露”。保暖最重要的部位其实是脚部,夏天和初秋的时候,很多人习惯光脚穿凉鞋,这时候可不能再这么穿了。袜子是必需品,鞋子也要选择舒适保暖的类型。有些人体寒,进入秋季会有脚底发凉的症状,这样的情况不妨试试睡前用热水泡脚,这是一条很好的养生之道。
第二,勤洗手。秋季是病毒容易传播的季节,有些病毒可以在患者手摸过的地方存活3小时,因此,勤洗手可以有效地预防感冒。
第三,勤通风。虽然这个时节天气转凉,但人也不能整天闷在屋里,关着窗户。如果空气不能顺畅流通的话,就容易滋生感冒病毒。所以勤开窗,勤通风是预防感冒的必备工作。
第四,多喝水。大量的水可以将病毒从身体中带走,但是要注意不能一次大量补水,而是要少量多次。
第五,补充维生素D。适当补充些维生素D有助防感冒。春天和夏天的日照强烈,人体可以通过阳光的照射获得充足的维生素D,但是秋冬季节,一些人的维生素D摄入量就不够了。这时候就要从食物中摄取足量维生素D,优选深海鱼类、鱼肝油等,还可以吃牛奶、鸡蛋、动物肝脏等。
寒露节气喝什么茶好
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