冬至传统习俗食物

大雪节气，说明的是降大雪的起始时间和雪量程度，与小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。下面是小编收集推荐的大雪节气养生方法技巧，仅供参考，欢迎阅读。

大雪是什么意思

大雪是二十四节气中第二十一个节气，是冬季第三个节气，在每年的12月7日或8日，此时太阳黄经为255度。相对于小雪而言，大雪时节雪下得更大、范围更广，常常可见雪花纷纷落下的景象。每年的公历12月7日或8日，节令交大雪。这天太阳运行到黄经255度，当日正午，用圭表测日影，影长为古尺一丈二尺四分，相当于今天的3.05米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向亥的方向，也就是西北方，这个阶段一般在农历十一月，也称仲冬月，葭月，畅月。

“大雪封河，小雪封山”。大雪时节雪量逐渐加大，下雪的天数也在增加，气温还在继续下l年，地上已开始有积雪了。

大雪三候。“初候鹖旦不鸣”，鹖旦是一种夜鸣求旦的鸟，这时这种鸟也敛气屏声，躲迸巢穴里不出来了。“二候虎始交”，这时老虎到了发情期，就要开始交配，繁殖后代。“三候荔挺出”，“荔”是一种细微的小草，这种小草在寒冷的冬季反而于向阳处挺出了嫩芽。

“瑞雪兆丰年”，每年降雪量的多少决定着来年的收成。农谚“今冬麦盖二床被，来年枕着摸摸睡”是说厚厚的积雪既可以给冬小麦保温，防止风干，又可以待来年融化后给小麦提供生长所需水分。另外积雪还能将潜伏在土壤表层过冬的虫卵冻死，使小麦返青后免受虫害侵蚀。此外，研究表明，雪中含有丰富的氮，可以给越冬的农作物提供部分必要的养分。农民在严寒中将路边的积雪送往大山麦地，送往树下堆积，一来使道路畅通，二来可以将这固体“雨水”“浇”入田中。天气虽然寒冷，但在阳光的照射下雪地也在慢慢地蒸发着水分，给干燥而又寒冷的冬季增加些湿度，这对人的身体健康是有利的。难怪一场大雪过后人们会感到天空格外地蓝，空气格外地清新。美丽的大雪滋润万物，还给人们带来无限的乐趣。每当大雪过后，人们到公园、郊外赏雪景，孩子们滚雪球、打雪仗、堆雪人，玩耍嬉戏好不快活!当然有时雪量太大也会给人带来许多麻烦，甚至造成灾害，雪大压断树枝，阻碍交通，人员摔伤的情况也时有发生。尤其是在牧区，人雪覆盖了一草场，牛羊等家畜便没有了食物，还会因为低温而冻死。大雪时节，河道已被厚厚的坚冰覆盖，上面再铺以洁白的积雪，隆冬的盛景已足够人们品味。

劳动了一年的人们该休息一段时间了，一张一弛文武之道，这也是大自然的合理安排。古时，大雪节正是官府或民间储藏冰块的好时机，这种藏冰的风俗历史悠久，在《诗经》中就有记载，古代还设有管理冰库的官员。

近年来，随着旅游业的蓬勃发展和体育事业的需要，我国东北等地开办了许多的滑雪场、滑冰场，人们在这里感受冷的刺激，经受冷的锻炼，尤其是南方人，看着这洁白的大雪构成的纯净的世界，别有一番情怀。

大雪养生方法

避寒邪，护好三个部位

大雪之后，隆冬来临。此时节是一年中阴气较盛的季节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，避免风邪和寒邪的侵入，尤其是头、胸、腹这三个部位。

头部靠近心脏，血流量大，向外散发热量也多。头部受寒人体热量散失会更多，阳气受损也会更明显，因此容易出现头痛、头晕、耳痛、鼻塞、流涕等风寒症状，所以头部保暖不容忽视。

另外，胸背部受寒易致胸阳闭阻、心脉不通而诱发心血管疾病；腹部受寒，寒邪直中肠胃易引起腹痛、腹泻等胃肠不适。建议大家关注天气变化，备好帽子、围巾、披肩等御寒衣物，以便及时添衣保暖。

降虚火，足部按摩要常做

俗话说：“寒从足下起。”脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪层较薄，一旦受寒会使抗病能力下降，导致上呼吸道感染。因此，大雪节气要注意足部的保暖。

足底的涌泉穴为肾经起始穴位，以一侧大拇指按揉对侧涌泉穴，每次按摩30～50下，以足心感到发热为度，可起到降虚火、滋肾水，镇静安神的作用。足部按摩以能耐受为度，若配合沐足，效果更佳。

进补时节，温补最相宜

大雪前后是进补的时节，此时宜温补助阳。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；北方气候寒冷，可用羊肉、牛肉补充身体元气。此类食物富含蛋白质或脂肪，热量较高，具有补脾暖肾、益气养血等功效，是冬季备受青睐的御寒食物。

早睡晚起，睡眠少穿衣

早睡以养人体的阳气，保持身体温热；迟起以养阴气，可躲避严寒、求温暖。人在睡眠时，中枢神经系统活动减慢，心脏跳动次数减少，脱 衣而眠，可以很快消除疲劳，使身体的各个器官得到很好的休息。如果穿厚衣睡觉，就会妨碍皮肤的正常“呼吸”和汗液蒸发，反而会越睡越凉。