中国传统祭祀习俗里非常注重祭祀礼仪，而行礼方式也有区分，不同方式所表现出的敬重程度也不同。下面小编给大家分享中国传统祭祀礼仪，希望能够帮助大家!
中国传统祭祀礼仪
祭祀前：祭地现场的纪律要求极严。
皇帝经常旨渝：陪把官员，必须虔诚整肃，不许迟到早退，不许咳嗽吐痰，不许走动喧哗，不许闲人偷觑，不许紊乱次序。否则，无论何人，一律严惩。
据史料记载：清嘉庆二十四年五月廿四日，因恭修皇祗室内乾隆皇帝之神座，而派遣成亲王代行祭告礼。由于成亲王向列圣配位行“终献”礼时，亲王乱了先东后西之次序，事后被革职退居宅邱闭门思过，并罚扣半俸10年，照郡王食俸。
此例可见君王对祭地礼仪之严肃认真。祭祀后：祭祀结束后，按制度规定要向有关官员分赐食肉，叫“颁胙”。
祭前，由太常寺负责登记造册，并发给胙单，（取肉证）至各衙门。，祭毕，各衙门持昨单各自到祭所领取。
据记载：宗人府、内阁各10斤，六部、理藩院、都察院、通政使司、大理寺、乐部、京[]道各7斤，太常寺蛮仪卫、詹事府、顺天府、太仆寺、光禄寺、鸿胪寺、六科五城各5斤，翰林院、起居注、国子监、太医院、钦天监、中书科各4斤。 祭地对平民百姓并无好处，特别是大兴、宛平两县既要派驻坛户守坛，又要负担200多名厨差役夫，还要摊派祭祀所需的杂费银两。
当然，对这两县的官员来说，倒是件有名有利的大好事。
中国古代祭祀礼仪
1.祭天 古文献记载，虞舜、夏禹时已有祭天的典礼，到了周代，“天”的观念逐渐代替了殷人所说的“上帝”、“帝”。
天帝的形象被人格化，周王又有了“天子”的称谓。周王是作为天帝之子在人间统治人民的，他也要像侍奉父亲一样侍奉天帝。
祀天就是对天帝的侍奉、享献的仪式。周代祭天的正祭是每年冬至之日在国都南郊圜丘举行。
“圜丘祀天”与“方丘祭地”，都在郊外，所以也称为“郊祀”。圜丘是一座圆形的祭坛，古人认为天圆地方，圆形正是天的形象，圜同圆。
祭祀之前，天子与百官都要斋戒并省视献神的牺牲和祭器。后代的祭天礼多依周礼制定。
2.祭地 远古时已有对土地的崇拜，大地生长五谷，养育万物，犹如慈爱的母亲，因此，古代有“父天而母地”的说法。古文献记载土地神是“社”，祭礼叫“宜”。
在殷商甲骨文里已有对社土的祭祀，还有大量的祭祀山岳河流的记录，主要目的是祈求农作物的丰收。 3.封禅 “封禅”，专指在泰山的天地祭祀。
《史记·封禅书》正义曰：“此泰山上筑土为坛以祭天，报天之功，故曰封。此泰山下小山上除地，报地之功，故曰禅。”
这就是“封泰山”、“禅梁父”（梁父是泰山下一座小山）。相传远古在泰山举行封禅典礼的有七十二家。
历代好大喜功的帝王多将封禅作为一代盛典，给予特别的重视。行封禅礼的帝王有秦始皇、汉武帝、汉光武帝、唐高宗、唐玄宗与宋真宗。
4.祭社稷 祭祀社稷神在社稷坛。本来，社坛与稷坛是分立的，后来合二为一了。
相传共工氏之子名勾龙，能平水土，被称为“后土”，即社神；厉山氏之子名农（一说名“柱”），能播殖百谷，被当做稷神。商汤灭夏，以周人的始祖契（后稷）为稷神。
祭祀社稷神，最切近功利的目的是祈谷，因此有“春祈秋报”之祭。春祈在社日（仲春之月吉日）举行，秋报在秋收后（孟冬之月吉日）举行，这是社稷的正祭。
5.祭宗庙 宗庙的设置，与宗法制度密切相关，后代宗庙祭祀所沿用的制度，基本上还是周代的礼制。周人宗庙制度，一般认为：天子七庙，三昭三穆，与太祖之庙合而为七。
所谓昭、穆，是指宗庙中位次的排列，自始祖以下，父曰昭，子曰穆，按照世次递迫排列下去。诸侯五庙，二昭二穆，与太祖之庙合而为五。
大夫三庙，士一庙。祭祀用的食物，行礼后要分而食之，称为“俊”（jùn），是食鬼神之余的意思。
牲肉（生曰脤，熟曰膰）分赠给参加祭祀的宾客或颁赐给同姓诸侯。 6.九拜 古代行礼有“九拜”。
《周礼·春官·太祝》：“辨九拜，一曰稽首，二曰顿首，三曰空首，四曰振动，五曰吉拜，六曰凶拜，七曰奇拜，八曰褒拜，九曰肃拜，以享右祭祀。”当然，祭祀时并不是“九拜”并用。
祭祀礼仪与禁忌文化
祭祀礼仪
祭祀共分九个仪程，即迎神、奠玉帛、进组、初献、亚献、终献、撤撰、送神、望瘗等。各仪程演奏不同的乐章(附录)。跳文、武“八佾”舞(由64人组成的古代天子专用的舞蹈)。清乾隆七年额定地坛设文、武、乐舞生480人，执事生90人。可见当时乐舞队伍之庞大。
每进行一项仪程，皇帝都要分别向正位、各配位、各从位行三跪九叩礼，从迎神至送神要下跪70多次、叩头200多下，历时两小时之久。如此大的活动量对帝王来说是个很大的负担，所以皇帝到年迈体衰时，一般不亲诣致祭，而派遣亲王或皇子代为行礼。
祭地现场的纪律要求极严。皇帝经常旨渝：陪把官员，必须虔诚整肃，不许迟到早退，不许咳嗽吐痰，不许走动喧哗，不许闲人偷觑，不许紊乱次序。否则，无论何人，一律严惩。
祭祀结束后，按制度规定要向有关官员分赐食肉，叫“颁胙”。祭前，由太常寺负责登记造册，并发给胙单，(取肉证)至各衙门。，祭毕，各衙门持昨单各自到祭所领取。
祭祀禁忌
汉族禁止任何不洁的人参加祭祀。女人之不准参加祭祀祖灵，是旧社会妇女地位低下在死亡文化中的一个体现，民俗以为让不洁者参与祭祀，就必然要失去祭祀的诚意和效应。另外祭祀祖先，切忌请人代劳，不可转假他人之手，只有亲身供祭祖先，祖先才会高兴地享受祭品。
祭仪禁忌上坟烧纸时，不能用棍棒挑动冥钞，恐将冥钞挑碎，祖灵不好使用，如果有的冥钞烧去一半，剩下一半未燃尽，也忌讳重新丢进火里去烧。又说这一半叫“子孙板”，只能留下，不能再烧掉，否则，子孙要绝。上坟烧纸，要专心专意，不能捎带办其它事情。否则冥纸到达不了祖灵手里。
对新葬者第一闪上坟祭祀，必须围着坟墓走三圈，回家时必须从其它道路返回家中，禁忌走来时的路。据说是为了防止死者的亡灵走出坟墓，跟随孝子们一同返家。人们敬祖的心愿完全是仿照着敬人的形式不表达的，如果某种行为对活人是不尊敬的，那么在祭祀仪式的过程中，就不能把这种行为施用于死者。
祭品禁忌祭祀的礼品，如果是女儿抬送来的要全部收留，禁忌退回其中的一部分，丧葬祭祀时，如果碰到了佛僧，道士，尼姑之类的人，必须将祭品的一部分与之饮食。
祭品一般只能摆八样或六样，忌讳摆五样或四样。因为用五样，则要出“忤逆胎”，用四样会出“叫化子”，对祖灵都是不恭敬的。祭品要新鲜，干净，完整。畸形和非宰钉而死的兽禽之肉，被视为不洁之物，不能用来祭祀死者亡灵，否则，亡灵会认为祭者是对它进行侮辱。祭祀死者的食物，禁忌在祭祀之前被人食用过。
