霜降节气的含义是什么

霜降这个节气即将要到来，大家都知道霜降前后地上会有霜出现，天气会变冷很多。今天小编在这给大家整理了一些关于秋分早霜降迟下一句是什么的内容，我们一起来看看吧！

目录

秋分早霜降迟下一句是什么

霜降柿子怎么挑

为什么柿子要霜降才能吃

霜降吃什么柿子

霜降吃柿子有什么好处

秋分早霜降迟下一句是什么

寒露种麦正当时

秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。这是一句流传于华北南部地区的农谚，是农民在长期生产实践里总结出来的经验。

秋分是一个比较忙碌的节气，秋熟作物这个时候有些已经收获了，有些也马上就要成熟了，所以到了秋分时节，农民都是非常忙碌的。古语有云“夏忙半个月，秋忙四十天”、“秋忙秋忙，绣女也要出闺房”，可见农民是相当忙碌的，就连平时大门不出二门不迈的绣女也要出门来帮忙了。其实在秋分节气的时候，不仅要忙着秋收，还有秋播也要开始了，很多的作物也就要开始准备播种了。

在农村流传着这样一句俗语“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”，不过农谚和俗语一样，都是有一定地域性的，并不是在国内每个地方都适用的。而这句俗语主要是在华北南部地区，也就是黄河流域以南的河南、安徽等地区。由于我国的地域辽阔，在不同地区的气候情况也是不同的，因此各地播种麦子的时间早晚也是有所区别的，所以各地所流传的俗语、农谚也是有所不同的。但是这些都是古人长期经验的总结，然后一代一代地流传下来，准确性还是比较高的。

在黄河流域以北的河北、陕西等地区流传的俗语则是“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”。其意思是说在白露节气播种麦子还有点早，而到了寒露节气才播种又有点晚了，最好的播种时间是在秋分节气的时候。

在以上这两大区域种植小麦的时间会相差一个节气，那是因为在华北北部地区的气温下降较快，需要提前在秋分时节种植。而在华北南部地区则气温下降比较慢，所以一般都要推迟到寒露时节开始种植小麦。也有的地方说“寒露到霜降，种麦日夜忙”，在浙江地区则有“立冬种麦正当时”、“大麦不过年，小麦冬至前”等等说法。

其实关于小麦的种植时间，即便是在同一地区，但是不同地理环境种植时间也不同，比如“秋分种高山，寒露种平川，迎霜种地夹河滩。”，意思是说在高山地区因为冷的早，所以播种也要早一些，一般秋分就要种植小麦了。而平川地区冷得迟，到了寒露节气种植也可以的。在一些河滩地区，那推迟到霜降以后种植也不晚。

根据古人的经验，小麦种植是宜早不宜晚，俗话说“早谷晚麦，十年九害”、“麦子早下种，十年九收成”，当然了具体还得看当地的气候和天气情况。而且在播种冬小麦的时候还要掌握好深度，俗话说“二指浅，四指闷，种麦三指正当心”，小麦播种的最佳深度是3厘米左右，太浅了会影响种子吸水，而太深会让种子在出土时受到阻力而花费很长时间，并且在播种后要适度镇压，这样有利于出苗。

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霜降柿子怎么挑

1、选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

5、选择柿子时，应选则体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。

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为什么柿子要霜降才能吃

因为霜降前后是柿子的成熟期。

随着科技的进步，一年四季都可以吃到新鲜的柿子，但是我国的柿子只有一次成熟期，那就是霜降前后，此时市面上的柿子个头大、外皮薄、口感甜，而且价钱便宜，是全年中最适合吃柿子的时段。

谚语云：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。

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霜降吃什么柿子

霜降时的柿子口感已经非常甜蜜了，根据个人口味选择即可。

霜降柿子介绍

1、从颜色上分

红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿子、乌柿等。

2、从果形上分

圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。

从口感上分

涩柿

柿果在树上不能自身脱涩，采后必须通过人工脱涩或成熟作用才可食的有涩柿。

甜柿

柿果在树上能自身脱涩，可供鲜食用。

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霜降吃柿子有什么好处

润肠通便

柿子里面含有水溶性膳食纤维，食用后可以润肠通便、解决便秘人群的烦恼，经常食用对于体态的保持和身体毒素的排出很有好处。

润肺止咳

柿子归肺经，食用后有润肺止咳、化痰生津的作用，霜降节气时正值深秋，吃一些柿子不仅可以满足口腹之欲，还可以养生保健。

美容养颜

柿子中含有水分、膳食纤维、维生素C、维生素E等具有美容作用的成分，霜降节气时正是柿子上市的时候，此时的柿子口感最佳、营养最全面，食用后还可以滋养皮肤、光滑细嫩。

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