2011年广东成人高考全国统考考试时间是10月15日、16日两天。具体考试科目是：
高起本：理工、体育类：语文、数学、外语、物理化学综合（简称理化）；文史、外语、艺术类：语文、数学、外语、历史地理综合（简称史地）。
高起专：文、理、外、体、艺类：语文、数学、外语。
专升本：理工、经济（管理）类：政治、英语、高等数学（二）；文史（含外语类）、中医类：政治、英语、大学语文；法学类：政治、英语、民法；艺术类（一级学科）：政治、英语、艺术概论；教育学类（职业教育类一级学科除外）：政治、英语、教育理论；农学类：政治、英语、生态学基础；医学类（中医类、药学类等两个一级学科除外）：政治、英语、医学综合。
报考艺术和体育专业，需加试专业课。专业课考试均由各招生学校自行命题和组织考试。考生凭准考证于10月22日至23日到所报学校参加考试，考生考前应向学校咨询具体的加试安排及要求。
统考科目按教育部2011年颁布的《全国成人高等学校招生复习考试大纲》（高等教育出版社，2011年版）要求命题。各统一考试科目试题满分成绩均为150分。高起本、高起专的统考科目每门考试时间为120分钟，专升本每门科目考试时间为150分钟。阅卷工作由省教育考试院统一组织，考试成绩通知考生本人。
