暑假餐馆实习心得

　　xx年6月份我和同寝室一个同学通过招聘会面试同时进入了正大公司实习，这或许是我真正踏入畜牧饲料领域的开始。

　　7月份老总派我去丰城市做市场调查，8月份又被委以重任——到高安某猪场做对比实证，并销售10吨料。工作成果不是很理想，但是也得到了总经理以及分经理等各位领导的认可。现在就将我在暑假实习中的工作方法简单地分享给大家，希望能对大家有所帮助。

　　一、如何做饲料市场调查

　　饲料市场调查主要分两个部分： ①生猪养殖规模调查 ②各品牌饲料的市场占有份额

　　①生猪养殖规模调查：生猪养殖规模主要以母猪存栏量作为衡量标准，所以，为了统计上的方便，可将母猪存栏划分成四个范围，即存栏量在50头以下的（一般归结为散户）、50~100头、10~200头、200头以上的，直接统计各个范围有多少养殖户就ok啦！调查应从畜牧水产局入手，各个乡镇的畜牧兽医站，各村的村长、书记，最后是饲料经销商，从这些地方获得自己所需要的生猪养殖规模数据，当然，也要走访一些养殖户并记录这些猪场的用料情况以及猪场老板的一些信息。所得数据每周整理，最后汇总做成图表。

　　②各品牌饲料的市场占有份额：走访各乡镇的饲料经销商，记录经销商的地址、联系电话、以及所经销的饲料品牌种类和月销量。具体可将饲料分为浓缩料、预混料和全价料三个类别，每个类别再细分成妊娠母猪料、哺乳母猪料、小猪料、种猪料、大猪料和种公猪料六个小类，分别统计其销售价格和月销售量。所得数据每周整理，最后汇总做成图表（乡镇统计前5位，县市统计前15位）。

　　最终要形成市场调查报告。

　　二、产品饲养示范与对比实证

　　ⅰ、准备工作：进场前要摸清该猪场的养殖规模，用料情况（包括饲料种类、喂量、价格以及该饲料的优劣所在），猪场老板的喜好，以及该猪场急需解决的问题。

　　ⅱ、实证过程中注意事项：

　　①专人负责、专人管理、专人记录

　　②紧密跟踪，既要追踪过程又要追踪结果，发现问题及时处理

　　③做好与参试人员的关系

　　④竞争厂家的每批饲料均应抽测存档，以防作弊

　　⑤应在第一现场及时记录数据，对比实验应客观、实事求是，忌追忆、回忆，记录表一式两份，分别保管

　　⑥保持栏舍干燥，保证充足、清洁的饮水

　　⑦注意饲料过渡，减少换料应激

　　⑧亲自做好点数、盘料、称重三大项工作

　　a.点数 b.盘料 c.称重（空腹时先称对方的猪）

　　注：开始与结束应全数记录重量和头数，避免上市时间不统一和频繁抓捕。

　　一个人在外面工作，最重要的是注意身体，其次才是做好工作！

　　有四种情况会阻碍顾客去选购他们所需求的东西，即：不信任、无需求、无帮助、不急需。为什么“不信任”会排在第一位呢？人与人的交往最基本的就是信任，没有信任自然就不会有往来，所以，做销售最基本的就是要得到客户的信任！“人们总是那样讨厌向他们推销，但却总是那么喜欢去购买”，我们如何得到客户的信任呢？斯宾塞.约翰逊曾说过“销售的目的就是帮助人们获得你自己也想获得的东西”，也就是说我们要“穿着他人的鞋子走路”——即站在他人的立场考虑问题，如何结合我产品的性能为他人解决问题。到最后你会发现：当你不去追求自己想得到的东西，而是去帮助别人得到他们想得到的东西时，你在经济上就会获得更多的成功，而在生活中也会有更多的乐趣！

　　好了，基本上就谈这么多，希望大家能从我这篇工作日志中得到一些自己需要的东西，愿大家生活如意、快乐！

　　xx年9月10于农大