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小学五年级关于旅游的作文范文5篇

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重庆有许许多多美丽的地方和迷人的景色,当然,重庆的美食也是非常有特色的。下面是小编为大家整理的小学五年级描写重庆美食的作文5篇,仅供参考,欢迎大家阅读借鉴。

小学五年级描写重庆美食的作文1

重庆有众多的美食,如:啤酒鸭、辣子鸡、酸菜鱼……但是最出名的还是火锅和小面。

先说说大名鼎鼎的火锅吧!都说去了北京“不到长城非好汉”。那来了重庆就是“不吃火锅非好汉”了。火锅分为红汤和鸳鸯。红汤就是整个锅里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的锅底。而鸳鸯呢,却是一半红汤一半清汤。可以烫火锅的食材也有很多种:猪牛羊肉、鱼丸、各式蔬菜,但最受欢迎的当数“鸭肠”和“毛肚”。为了吃出食材的“鲜、嫩、脆”,只需要把食材放在翻滚的汤汁中烫上一至两分钟,甚至更短些,就捞出来放在麻油碟里蘸一下,塞到嘴里。这时,火锅那“麻辣鲜香”的味道就让人口齿留香。看到这儿的你是不是已经口水直流“三千尺”了!别急,往下看还有另一道美食等着你的。

著名的“重庆小面”?对!就是“舌尖上的中国”重点介绍过的“重庆小面”。与北方的面条不同,重庆的小面重在“味道”,吃的是“调料”。离不开的同样是辣椒,准确的说是用辣椒作为主料特制的红油,每个小面馆都有自已制作红油的秘方和程序。除了红油,还要按比例搭配其他调料,有些馆子甚至调料都有二十多种,所以重庆小面是“千家馆子万种味道”。

每天早上天才刚亮,你总能找到一家已开门的面馆,每个晚上夜色再浓,你也能找到依就营业的火锅店。起早贪黑的厨师们无论再辛苦,都一心只为满足各式挑剔的顾客。他们已成为勤劳的重庆人的代表。

听完我的介绍,你是否有想到重庆吃遍美食的“冲动”?热情而勤劳的重庆人时刻欢迎您。

小学五年级描写重庆美食的作文2

“到重庆若不吃火锅,那就等于没到过重庆,这句话你一定听过,这是重庆美食代表——火锅。说起火锅,你们肯定会想起“辣”这个字,俗说话:湖南人不怕辣,重庆人辣不怕。我特别爱吃火锅,作为重庆人的我,自然要向你们介绍介绍咱们地道的重庆火锅。

火锅分为两种:一种叫鸳鸯火锅,就像八卦阵一样分两份,一边麻辣,一边清汤;另一种叫子母火锅,就是一个同心圆,中间是不辣的清汤,外圈是麻辣的。

重庆火锅以“麻、辣、咸、鲜、香”为其口味的主要特色。过去,重庆火锅因在用料上忘怀。重庆火锅的味道从单纯的“麻辣”增加鲜香醇和清淡口味,大大增加了适宜性,使东南北中不同口味的人们共济一锅。重庆火锅的“征服力”和“发展力”实在让人惊讶。如今,“德庄”“巴将军”“秦妈”“孔亮”等各大品牌如山峰般拨地而起,群峰耸立,抢占一席之地。重庆火锅遍布各地,不仅在国内,甚至在东京,纽约、莫期科立足。

重庆火锅不仅好吃,文化积淀也很深厚,独具特色。火锅拥有悠久的历史渊源和民众基础,是一种平民化,大众化的烹饪手段,因而拥有平民性。火锅的“火”和沸腾的“汤”容易引发人的正面联想,具有原始的仪式感,而且在吃下去之后能够得到“热血沸腾”的体验。火锅,这一词语既是炊具名,又乃技法,它表现出中国烹饪的包容性。火锅同中求异,异中求和,使荤素生熟不一,麻辣鲜香融为一体,表现出了中国饮食之道所蕴含的和谐性。火锅在重庆人见人爱,已成为一道亮丽的风景,一张闪耀的名片。中国烹饪协会授予重庆市“中国火锅之都”的称号,这在中国尚属首次。

重庆火锅香就是这样,准能吸引你前来品尝,如果你不来,那就是你人生中莫大的遗憾。

小学五年级描写重庆美食的作文3

不论我身处何地,人在何方,重庆小面的味道都会一直萦绕于心。因为它饱含一世深长的乡情,家乡重庆的味道都被浓缩在这碗重庆小面里,我把它放在心里,永远回味。

“嬢嬢,来碗面。”重庆人的一天,都是从路边面摊上的一碗重庆小面开始。“要嘚!”老板脸上挂着笑,高声应到。然后一转身,揭开锅盖,里面的水已经开始沸腾,小水泡在水面上“扑通扑通”地跳跃着,待那层似雨后云雾般的水汽飘散,老板这才抓起一把面、择来几片菜叶丢进锅里;然后又干净利落地抽出碗,酱油、花椒、油辣子……老板两只手共同操作,十多种配料撒进碗里一气呵成;最后,老板把面和菜叶捞出放入碗里,加入汤汁,一碗色香味俱全的重庆小面就做好了。

面被端上了桌,筋道诱人的面条此时还冒着热气,鲜亮的红油上几粒香葱作点缀,诱得人直流口水。我迫不及待地拿起筷子搅拌面条,等汤汁的精华都溶进小面里,这才夹起面,轻吹一口气放进嘴里。牙齿细嚼着面,一股鲜香麻辣味刺激着味蕾,红油味充斥着整个口腔。再一抬头,鼻尖耳根已经通红,额头还有被辣刺激出的汗水。偏偏重庆小面越吃越上道,胃和舌都能在这过程中得到极大的享受,让人忍不住吃第二口、第三口……一直到吃完,也还意犹未尽。

再一看周围,西装革履的高领、朝气蓬勃的学生、打扮时髦的青年人……个个捧着面吃得津津有味,一抹红油在嘴唇上晕染开,每个人脸上都仰着笑,时不时还能和身边的人用重庆话唠唠嗑,这便是重庆人豪爽耿直的性格。“哧呼哧呼”的吸面声、“呼噜噜”的喝汤声间满是幸福与乡情。

重庆小面是家乡的味道,是舌尖的记忆,它带给我味觉上的享受,是我与生永伴的美食,是我对家乡的思念。

小学五年级描写重庆美食的作文4

酸辣粉是重庆有名的风味小吃,它酸辣可口,只要吃一次,就会令你流连忘返。

酸辣粉刚端上来时,一股浓浓的辛辣味,扑面而来,一根根粉条在浓红色的辣油里,若隐若现,粉条像一个穿着红上衣的小姑娘一样。绿色的香菜,仿佛就是她的绿裙子,一粒一粒的花生,就像是装点她衣服的装饰品,五颜六色的,看着,心里就美美地,就情不自禁地想尝尝它的味道。

酸辣粉的做法很简单,先要把实事先泡好的粉条,抓一把,放入汤中,煮30秒,捞出来,放入碗中,再放一点辣椒油,缀点香菜,放点花生,一碗色香味俱全的酸辣粉就做好了。

挑起许多根酸辣粉,便有一股辣油香,扑面而来,上面布满了红通通的辣油,吃起来,辣辣的,酸酸的,吃完一碗,就还想吃一碗,真是让人百吃不厌!

酸辣粉这个名字,真是名副其实啊!

小学五年级描写重庆美食的作文5

火锅,各地都有,但最为正宗,味道最好的还数重庆火锅了,所以生在重庆的人都喜欢吃。

重庆火锅的特点在于麻?辣?烫,就是因为这三点才让重庆火锅名扬四海的。一是麻:我们吃火锅的时候,第一个映入眼帘的一定是花椒了。那锅里的花椒要是吃上一个,标保证让你麻的不停的吃饭。所以你夹菜的时候千万要小心别让它溜进你的菜里。二是辣:所起辣还没有几个城市比我们重庆还辣的,开始吃火锅时,一看到那锅里的红油,就一定被“辣”到了吧。

如果你吃上一口,一定把你辣得不停的喝水,但当你喝够以后,不会停下来,会身不由己的又开始吃。因为那不是枯燥无味的辣。那辣,辣得过瘾,辣得舒服。用重庆人的口音说话,就是辣的“巴适”!三就是烫,看着那些锅里的菜,你不用担心消毒没有。这个问题一看那锅里热得冒出的泡泡,就知道温度有多高了,如果你夹起菜立刻就吃的话,一定把你的舌头烫出几个泡来,只有放在碗里凉一会儿,才可以吃。

除此之外重庆火锅还有许多种吃法,主要有涮和煮。涮:即将用料夹好,在锅中涮熟。其要诀是要区别各种用料不是所有用料都可以涮食。一般来讲质地嫩脆的用料适用于涮食。煮:即把用料投入汤中煮熟。如蹄筋?平菇?粉条?鸡块等适用于煮食。这些用料质地较密,必须经过长时间烹煮才能食用。 作文

火锅作为我们重庆的美食代表,它的麻辣,它的美味就像我们重庆人热情豪放的性格,令人难以忘怀!

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