美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面是小编整理的关于美食的中考满分作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
关于美食的中考满分作文1
在我们祁门,有这样一道家喻户晓的美食,那就是中和汤。
红红的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一点鲜美的虾皮和冬笋,色香味俱全,让人食欲大开。
过年的时候,中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起,每人盛一碗鲜美无比的中和汤,在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧!外公一手拿着勺子,一勺一勺地喝着汤,然而我和表哥则不用勺子,直接用两只手端着碗喝了起来。
中和汤中因为有豆腐,冬笋和香菇,所以尝起来很是鲜美,再加上里面有火腿,使得汤底浓郁,口感丰富。一口喝下去,一股热气顺着喉咙进入身体,让人立马觉得暖和起来了。
中和汤的制作十分费时,一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬笋切成小丁加入锅中,炖一会儿再加入少许的盐,接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午,锅里冒出“咕噜咕噜”的声音,好像在演奏一首曲子。这时候,一锅色味俱全,鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事:相传在南宋时期,祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐,也喜欢在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐时缺少佐料,就从中河里捞了一些小鱼小虾上来,同豆腐一齐下锅,没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去,并命名为“中和汤”。
这虽然是简单的一道菜,但它却是我记忆中的家乡味道。
关于美食的中考满分作文2
我们家附近新开了一家小馄饨店,可是我却从来没有去品尝过那里的美味,但是有一天我终于吃到了我期待已久的美食。
那一天,我吃完晚饭后拉着爸爸出去散步,我们俩可高兴了,手牵着手,一边走路,一边谈心,忽然我听到了在我们前面的小男孩在说:“啊呀,我今天真是赚到了,我高兴极啦!因为我去新开的小馄饨店了,哇!那香,那鲜,简直是人间美味!”听完这段话,我脑海里浮现出了一碗色香味俱全的小馄饨,于是我摇着爸爸的手,兴奋又激动地对爸爸说:“我这个小馋猫忍不住啦!我也要吃。”爸爸说刚吃过晚饭,答应明天陪我来吃。
将近中午时,我拉着爸爸妈妈,好不容易来到了小馄饨店。一进店门,我便闻到了一阵又一阵扑鼻而来的诱人香味,然后映入眼帘的是贴在墙上的一幅大菜单,上面有3块、4块、5块的馄饨,因为我是第一次去,所以我就点了碗多一点的。我跟老板说了声后就站在一旁看着他做,只见他先用一个大勺子盛了点清水,又数了数30几个馄饨轻轻地放入大锅子里,然后又拿了一个小碗,在里面放了小虾、盐、糖、香菜和一些紫菜,过了2、3分钟,他在用勺子慢慢地放在碗中,用筷子拌了拌,一碗小馄饨就成功的完成了。看到这儿,我飞奔到座位上,迫不及待地拿起筷子,敲打着桌子,不一会儿,一碗香气扑鼻的馄饨上桌啦!只见馄饨上有着绿油油的香菜,碗底有一些小虾,在馄饨的里面有着粉红色的鲜肉,一看就知道它肯定美味可口,我要开动了,我先夹起了一个小馄饨,放入嘴中尝尝,哇塞!人间之美味啊!但是还不够入味,于是我又放了一些酸醋,然后狼吞虎咽的吃起来,我“扑”一下一个吃完了,不过几分钟一大碗馄饨就被我迟到肚子里去了!
那里的小馄饨我虽然只去过一回,但那美味可口、香甜清润的美食让我难为忘怀、百吃不厌。
关于美食的中考满分作文3
在江浙一带,有一种特色风味小吃,历史悠久,做法简单,并且色香味俱全,它就是我超喜欢的美食——馄饨。
馄饨用的皮一般呈梯形,做馄饨时,先用肉、调料、蔬菜做成馅,包进皮内。这包法可有讲究了,有正包、反包和花式包法。正着包的馄饨就像是小猪的耳朵,看上去肉嘟嘟的,萌萌的,比较有卖相;而反着包呢,就像扫地用的簸箕。我妈妈是正着包馄饨的,爸爸是反着包的。还有一种花式包法,奇形怪状,有的像杯子,有的似花儿,还有的如同那小巧玲珑的钱袋,这种包法也深受大众喜爱。包好后的馄饨放进开水中,等馄饨胖乎乎地漂浮在沸腾的水面之上,稍等片刻美味就要好了!
打开锅盖,你会发现馄饨个个都变成了游泳健将,在沸腾的水面上翻滚着游来游去。煮熟后的馄饨透着亮光,一闪一闪的,皮白里透黄,黄里透白,还有点透明呢!一股肉香透过馄饨皮,扑鼻而来,叫人垂涎三尺! 把馄饨从锅中捞出来,放在碗里,倒上自己喜欢的调料,趁热咬上一口,你会发现皮很薄,一咬就破,有一股浓郁的酱汁顺着那个洞口流进你的嘴里,那酱汁五味俱全,且油而不腻,这时你不要急着去咬下一口,先把这美味的汤汁吸完,之后再吃馅。如果咬到的馅是韭菜馅,那么味道就十分鲜香,你会感觉身上的每一个器官都陶醉在香味之中,味蕾全都打开了。如果咬到的是青菜馅,那么味道将十分鲜美。此外,还有海鲜、蜂蜜、虾仁等馄饨馅,风味各不相同。当你趁热将一个馄饨吞下时,你会感觉非常暖和,满足感油然而生。
馄饨的起源有许多种说法,有汉代匈奴说、西施说……它还有个别称叫“云吞”。在很久以前,它就是著名的江南名吃了。怎么样,听了我的介绍,你也禁不住流口水了吧!
关于美食的中考满分作文4
俗话说“民以食为天”,每个地方都有属于自己的地方特色的美味:北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍……从古至今,从南到北,从宴会上的正牌大菜,到街边的风味小吃,我们的美食之路从未被中断,一直在传承。淮南的牛肉粉丝汤就是我无比钟爱的美食。
牛肉粉丝汤来啦!哇!晶莹剔透的水晶粉丝掩映在褐色的汤汁里,浓郁的汤汁和美味的粉丝中藏着绿油油的小青菜和香喷喷的香菜,真是“万土地中一点绿”啊!仔仔细细地翻开粉丝,但可找到许许多多的牛肉片儿,把鼻子凑到碗旁,深吸一口气,哇!浓浓的牛肉香扑鼻而来,伴随着香菜的特殊香气和青菜的清香,肚子里的馋虫便被轻而易举地勾了出来。
如此美味的美食,没有属于自己的特殊吃法,怎么对得起自己呢?首先,我先卷起一小筷的粉丝,放在盛满浓郁汤汁的勺子里,接着,再挑起一片令人垂涎欲滴的牛肉和小青菜,然后,放到嘴边,先品尝一口浓郁的汤汁,嗯!汤汁的浓郁感在口腔中弥漫,伴随着阵阵爽口的蔬菜清香地融入浓郁而不油腻、爽口而又丝滑,给人以美的享受。最后,将满满一勺的牛肉、粉丝和青菜塞入口中,细细咀嚼,嗯!一口爆汁的感觉,吃得我满嘴油光。
记得有一次,我吃牛肉粉丝汤时,粉丝老是从筷子上“蹦”焉,把汤汁溅得到处都是,搞得我尴尬无比,无可奈何,只好直接卷起一筷,立马吃掉,生怕再溅着我自己。所以,从此以后我就对这件事怀有阴影了,只要碰到这种事,我就会马上闭上双眼,直起腰板,躲避着汤汁的“横扫千军”。
这么美味的小吃,如何制作呢?其实,并不困难。只要把粉丝烫至到虽软但有嚼劲的时候捞出,撒上牛肉、青菜、香菜等配菜,淋上秘制的汤汁,色香味俱全的牛肉粉丝汤就新鲜出炉啦!
牛肉粉丝汤,美味持久,久到离谱。
关于美食的中考满分作文5
我回到了老家。碰巧遇见家乡首次举办的美食节,便打算去尝尝美食,凑凑热闹。
来到现场,放眼望去,广场上人山人海,每人手中都捧着一样美食,有的边走边吃,有的坐在竹椅上,谈笑风生,品尝美食。美食节上的食物更是数不胜数。看,那是元坑的芙蓉蛋!洁白如玉的蛋清上站立着一圈花生士兵,而站立在中间的红花更是如一位女皇,如此高贵,如此优雅;瞧,那是宝山的红擂茶!诱人清香荡溢四周,让人忍不住就欲品尝。一口试饮,口舌生津、满齿留香;二口深饮,神清气爽,通体舒畅。不愧是红军的饮料。哇,那是……
但在所有美食中,最为出众的要数仁寿的灌蛋了!我们围成一圈,观看一位位大厨们制作灌蛋。只见眼前一位聪明手巧的阿姨,熟练地将鸭蛋打入一个小杯子中,仔细翻找着,过了一会,只见阿姨将筷子点在了鸭蛋上。“阿姨,您在找什么呢?”我好奇地问。“我在找鸭蛋的‘眼睛’,你看,就是这里有白色的胚胎的地方”阿姨边说,边用筷子比给我看。“找鸭蛋的‘眼睛’干什么呀?”我百思不得其解。阿姨的动作马上给了我答案——只见她用竹签轻轻挑起事先切碎并调好味道的肉末,从鸭蛋的‘眼睛’中小心翼翼地塞进蛋黄里。肉末越来越少,蛋黄也越来越鼓,可就是没有破。我暗暗惊叹,脸上流露出了不可思议的表情,心想:“天哪!这位阿姨的手真巧,竟能在蛋黄里塞那么多肉!”不一会儿,肉末全塞完了。最后再倒入汤锅中煮熟。过了一阵,一个完整的嵌着肉泥的蛋浮起来了。大家尝了尝,一股肉汁涌入口腔。蛋黄混着肉的味道马上散发开来。蛋黄清甜的味道和肉的鲜味顿时充满了味蕾,使我们回味无穷。大家连连赞叹:“好吃!太好吃了!”
这次美食节,真是让我大饱口福,也深刻感受到“千年古韵悠悠,舌尖乡愁难忘!”
中考满分夏天的作文
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