宝宝两岁的时候,身体处于快速生长的阶段,此时的宝宝牙齿已经快长全了,身体急需吸收丰富的营养。下面是小编为大家整理的两岁宝宝营养食谱,喜欢可以分享一下哟!
两岁宝宝营养食谱
牛奶蛋黄黄米汤粥
所需材料:半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。
制作步骤:
第一步,将大米放入锅中熬成粥,并将米汤用干净的碗盛出;
第二步,将煮熟的鸡蛋黄取1/3个研成粉;
第三步,杯子或碗内放入2勺奶粉冲调好,再倒入半碗米汤、蛋黄粉搅拌均匀。
营养功效:米汤和奶粉中富含蛋白质和钙质,而蛋黄富含丰富的卵磷脂,这些有利于促进宝宝的身体和大脑发育。
莲藕玉米肉末粥
所需材料:莲藕、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
制作步骤:
第一步,将莲藕、玉米、胡萝卜等洗干净并切碎,也可用辅食制作机将这些材料打成泥状;
第二步,锅内防水将切片的瘦肉煮熟,然后切成末;
第三步,将准备好的所有材料和米粥一起放入锅中煮一会即可。
营养功效:玉米中富含的谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素,有利于宝宝大脑发育;莲藕中富含铁、钾、维生素K等营养元素,宝宝吃了有健脾开胃的效果; 而瘦肉富含蛋白质,有助于宝宝营养吸收。
两岁宝宝食谱
栗子扒白菜
材料准备:白菜一颗(500g以内)、新鲜板栗(10颗左右)。
做法:
1、白菜洗干净,用手分成一叶叶;
2、锅内放水、植物油,加少许盐,水开后白菜放进去焯软;
3、将白菜捞起,放入碗底;
4、板栗煮熟,炒锅放油烧热,加葱姜末翻炒至有香味溢出,再加入水、酱油、白糖和板栗;
5、用小火稍微煮一下,出锅放在白菜上,最后根据喜好淋上适量香油。
功效:栗子具有滋补的作用,白菜吃起来清爽,两者一起吃,有利于调节宝宝身体营养的均衡。
白菜枸杞猪骨汤
材料准备:4-5片白菜叶、1-2根猪棒骨、枸杞、橘子皮、大枣、姜片、葱段、米醋、盐。
做法:
1、洗干净棒骨,用菜刀或者其他工具将其敲碎并挑出骨头渣;
2、锅中倒水烧开,将棒骨入锅焯一下,捞出备用;
2、锅内放凉水、棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,开大火煮,水开后加点醋,再改小火煮一个半至两个小时;
3、最后放入白菜叶煮开,出锅前加入少许盐即可。
功效:棒骨富含丰富的蛋白质,加上白菜和枸杞、大枣等材料,可以帮助宝宝补充钙质,还有养胃生津、清热解毒等功效。
两岁宝宝增高食谱
西红柿炒鸡蛋
材料:鸡蛋2-3个、西红柿300g、油、盐、白糖。
制作方法:
1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散;
2、烧锅防煎好鸡蛋,盛出备用;
3、锅中放油烧热,放入西红柿翻炒至出水;。
4、将备用的鸡蛋入锅,并加入适量、盐、白糖翻炒均匀。
汆肝肉小丸子
材料:鸡肉20g、鸡肝20g、南瓜50g、鸡蛋清1/2个、葱末、姜末、盐等。
制作方法:
1、去掉鸡肉上的筋膜,并将鸡肉和鸡肝切成茸;
2、碗内放蛋清、盐、葱末、姜末,用筷子往一个方向搅拌均匀;
3、南瓜切碎下油锅炒1-2分钟,加水烧开后,下入肉丸,等肉丸浮起来并可出锅。
黑芝麻核桃粥
材料:大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。
制作方法:
1、用凉水浸泡大米和糯米10分钟;
2、锅内放水,烧开后放大米和糯米,开大火煮,水开后加盖小火炖煮;
3、将核桃芝麻炒香,用蒜臼捣碎。
4、米粥煮至粘稠后放冰糖。
5、等冰糖融化候放入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀煮上2分钟关火。
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