关于敬酒文化礼仪

每个地方都有每个地方的习俗，这个是地方特色的所在，同时，也意味着某些禁忌。即使在国宴的招待上，我们也要懂得这些禁忌。而在餐饮业平常经营中，我们都会遇到有不同背景的客人，。下面是小编为大家整理各国吃饭礼仪的文章，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!

亚洲国家

日本

喝汤时不用汤匙，直接以碗就口，对日本人来说这是一种赞美食物的表现。

日本人很重视筷子的用法，交迭筷子、舔舐或者直接插进碗里都是相当不礼貌的行为。

也不能用筷子夹东西给别人，在日本只有葬礼场合才会这样做。

不需要另付小费，有些店家甚至觉得付小费这个动作是污辱了他们的敬业精神。

中国

吃饱后打大嗝，这对掌厨者来说是一种恭维。

如果能穿着得体并准时出席，代表你相当重视尊重同桌者。

不需付小费，应该说是不能付小费，听说是因为政令不准。

不要翻搅盘子里的食物，这样超没礼貌。

不要把碗里的食物都吃光，记得留一小口，代表主人待客慷慨

不要翻鱼

在中国南部和香港，吃饭的时候翻鱼会带来厄运。要么不吃另一边的鱼，要么把鱼骨拿开来吃另一边鱼。

韩国

如果长辈给你倒酒，要双手接过杯子

接过杯子后，要轻轻地抿一口以示尊重。在长辈未开始用餐前不要用餐

欧洲国家

法国

餐桌上的面包不只是食物，也可辅助将食物固定在叉子上，要吃的时候记得不要整块拿起来嗑，每次撕一小片吃就好。

用餐时双手轻靠在桌上，不要放腿上。

不要各自付，法国人视埋单为一种个人涵养，所以通常会由单一人来付费。

意大利

用完餐后别喝乳制品了，它们会影响消化，来杯义式浓缩才是义式王道。

由于当地餐厅会把服务费自动算进账单中，所以小费的部分在5%--10%左右。

在台湾吃意大利面如果你很爱多加吉士的话，那么在意大利用餐时可别这样做了!不管是披萨还是海鲜料理，就算你再爱吉士的浓郁香味，意大利人也不会喜欢你用吉士盖掉料理的原始风味!

葡萄牙

小费的额度大约是结账金额的10%。

餐厅用餐或者到别人家作客，如餐桌上没有的调味料就别特别去跟人家要了，因为以料理为傲的性情中人可能会因此而觉得你看不起他们的料理。

各国禁忌

日本：不必筷子时，把筷子平行横放在桌子一角。把筷子竖直插在米饭碗里在日本是一种忌讳。

墨西哥：吃炸玉米饼的时分运用餐具被以为是愚笨而势利的。

韩国：假如晚辈给你倒酒，要双手接过杯子。接过杯子后，要悄悄地抿一口以示尊重。在晚辈未开端用餐前不要用餐。

俄罗斯：不要把伏特加和别的酒或饮料混合，也不要回绝他人递给你的伏特加。

意大利：在披萨上加上干酪被以为是罪恶的。实践上，很多意大利菜都是不需求额定再加配料的。

法国：不要把面包当做开胃品，淀粉混合物尤其是加上奶油的淀粉混合物是在餐后才吃的。：

泰国：不要用叉子把食物送进嘴里，叉子是用来把食物放在勺子里的。只要独自的非米饭类的食物才可以这样运用叉子。

中东、印度和非洲局部地域：不要用左手用餐，由于某些特别的缘由，左手被以为是不洁净的。