西餐服务文化礼仪

看着韩剧里韩国的美食很可口，想去韩国吃一吃，在这之前你就学习韩国的餐桌礼仪是怎样的，别到时候只顾着吃了。下面是小编为大家整理韩国餐桌礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!

12种礼仪

1不要把头过多的探到饭碗上。

2把食物放进嘴里时头不要离碗太近。

3夹菜时手袖不要碰到扔在桌上不吃的东西。

4大家一起吃饭时不要先离桌，即使吃好了也因把筷子搁在碗里等其他人吃完后一起离桌。

5长辈拿起碗筷了，小辈才能拿起碗筷。

6不要一只手同时拿筷子和勺。

7不要端起碗来喝汤。

8不要把筷子大段的含进嘴里。

9不要用粘着菜的筷子去夹菜。

10无论饭或汤有多烫也不要用嘴去吹。

11不要用筷子去敲打桌面。

12吃饭时嘴里不要发出太大的声音。

餐桌礼仪

特别注意

与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。 不可以用筷子对别人指指点点，用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;

用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。

用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上，并相互行礼说“我吃好了!”

吃饭时，不宜高谈阔论。吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。

坐姿

韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭，着韩服时，男人盘腿而坐，女人右膝支立。着便装时，只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。

碗筷勺

韩国人吃饭的顺序：右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤、再吃一口饭后，便可以随意地吃任何东西了。

碗：中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。不可出声，不要让匙和筷碰到碗而发出声音。

筷：它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，

勺：在韩国人的饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭，不用时要架在饭碗或其它食器上。

行酒礼

斟酒，如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈，则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。

饮酒，身份高低不同者一起饮酒碰杯进时，身份低者要将杯举得低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼。

饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。 传统观念是“右尊左卑”，用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。

韩国餐桌上的礼仪禁忌

1、长辈先入座，先动筷

2、少说话，长辈文化尽量轻声回答

3、取桌上的食物时必需使用筷子

4、汤匙和筷子不可以同时使用

5、吃饭的时候不可以把碗托起

6、不可以把汤匙和筷子放到桌上的器皿上

7、长辈不离桌前不可以离开桌子

8、在长辈面前不可以吸烟

9、跟长辈喝酒，喝酒时不可以直望长辈，要侧着身喝。

10，喝酒时不要让对方自己斟酒