宴请是国际交往中不可缺少的活动。依据宴请活动目的、邀请 对象的不同,宴请也有不同形式。国际上通用的形式有宴会、招待 会、茶会、工作进餐等。下面是小编收集推荐的国际外事宴请礼仪常识,欢迎阅读参考。
国际外事宴请礼仪
宴会是正餐,出席的人员应按主人排好的席位入座,由服务员按 专门设计的菜单依次上菜。宴会又可分为国宴、正式宴会、便宴和家 宴。国宴规格最高,是国家元首或政府首脑为国家庆典或外国元首 来访而举行的正式宴会。
宴会厅内悬挂国旗,乐队奏国歌和席间乐, 席间有祝辞或祝酒。正式宴会,除不挂国旗、不奏国歌及宴席规格不 同外,其余安排与国宴相似。有些正式宴会极为讲究,对餐具、酒水、 菜肴及陈设等均作严格要求。便宴作为非正式的.宴会,形式简单,不 排座位,不安排讲话,菜肴亦可酌减。便宴气氛比较随便、亲切。家 宴,在家中设宴招待客人,是一种表示更加亲切友好的形式。
宴会按时间的不同又分为早宴、午宴和晚宴。一般来说,晚上举 行的宴会要比白天举行的宴会更为隆重。
招待会
招待会是指一些不备正餐的宴请形式。一般备有食品和饮料, 不排席位,可自由活动。招待会有冷餐会和酒会两种常见的形式。 冷餐会又叫自助餐,举办时间多在中午12 点至下午2 点,下午 5 点至7 点。地点可在室内、庭院或花园中,设小桌、椅子,自由入 座,不排座位,也可站立进餐。菜肴多以冷食为主,备有酒水,餐桌同 时陈设各种餐具,供宾主自取,边谈边用。 酒会,亦称鸡尾酒会,以酒水为主,略备小吃,一般不设桌椅。酒 会举办时间较为灵活,早、午、晚均可。客人到达和退席时间不受限 制。近年来,采用酒会形式举办大型活动已日渐普遍。
茶会
茶会是一种简单的招待形式。举行的时间一般在下午3 点半或 4 点(最多延续到5 点或5 点半) 。地点多设在客厅,厅内需设置坐 椅和茶几,不排座次。茶会对茶叶和茶具的要求较高,讲究选择较好 的茶叶和茶具。
工作进餐
工作进餐是现代国际交往中经常采用的一种非正式的宴请形 式,有工作早餐、工作午餐和工作晚餐之分。它便于边吃边谈,简便 省时。工作进餐只请与工作有关的人员,而且工作进餐往往排席位
涉外着装礼仪
在涉外交往中,一个男人一个女人的着装礼仪,有一种规范性的说法,两句话:“女人看头,男人看腰”。
女人看头是看什么呢?
看发型,比如染不染色,长度如何等等。像我们服务行业,政府机关一般公务员是不染彩色发的,除非把花白的头发染黑。另外头发不宜过长,作为女性,一般工作岗位上不长于肩部。有同志讲了,长于肩部如何?长于肩部要做技术性处理,盘起来、挽起来、梳起来,不能随意披散开来。道理很简单,年轻姑娘的一头飘逸的长发是很有一些魅力的,你这儿一甩,没准附近的每一个人就晕了。
“男人看腰”,看什么呢?
不是看我们腰粗不粗,也不是看腰带是什么品牌,而是看这样一个细节,腰上挂不挂东西。我们说句涉外交往中的行话,一个有社会地位的人,一个有层次的人,在大庭广众之前腰上是不挂任何东西的。你见过普京总统腰上挂手机吗?你见过安南腰上有一串钥匙吗?
涉外西装礼仪
在涉外交住中,穿西装要注意两个比较典型的礼仪问题:
第一个问题就是不能穿白袜子。
在比较重要的场合穿西装的话,最佳的要求是袜子跟皮鞋一个颜色,至少是深色,绝对不是白色,除非是白皮鞋,否则将产生巨大的反差。在很多国家深色西装是正装,黑色皮鞋是基本要求,中间夹双白袜子他们称为“驴蹄子”,反差太大了。
第二个问题就是袖子上的商标要拆掉。
中国人穿西装有一个比较明显的错误,就是袖子上的商标一般不拆掉。我们现在买来的西装都会有一个比较醒目的商标,但是实际上那是西装的封条,按照惯例你买来西装之后,服务生要做的头一件事就是替你把商标拆掉,启封了,开始用了。
很遗憾我们国内很多服务生对此不是很了解,也有人知道了不干,久而久之,害得我们不少弟兄,误认为袖子上有一横是名牌的标志。君不见经常有人走路时,有意做屈臂挺进状,要露一手,那么此点是不合惯例的。