学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定，下面小编给大家分享做好学校食品安全知识，希望能够帮助大家!
做好学校食品安全知识
1、在学校食堂就餐，不要乱买零食，特别是不要在路边小店、街头买一些包装粗糙，质量低次的冷饮，不吃无营业执照、卫生许可证的商贩出售的鸡蛋灌饼、豆腐脑、羊肉串、爆米花等食品。
2、在购买食品时应认真看清生产厂家、生产日期、保质期。
3、不吃腐烂变质的食品，不要喝自来水，更不要总喝矿泉水，吃水果前要削皮，不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
4、要勤洗手，特别是在饭前饭后，上厕所必须要把手洗干净。 教导三处要求:
教室内不得放有零食，在宿舍内和其他地方吃后包装袋不要乱扔，一律丢入垃圾指定投放地点。
中学生交通安全注意事项
一、穿越公路时，要听从交通民-警的指挥，要遵守交通规则，做到“红灯停，绿灯行”及“一慢、二看、三通过”。
1、横穿马路时，要养成看交通信号的好习惯。同时，还要注意来往车辆，不要追逐、猛跑，斜穿或突然改变行路方向。不要图省事翻越或钻越隔离带过马路。
2、在没有人行横道的路程，须直行通过，主动避让来往车辆，不要在车辆临近时抢行。
二、乘坐汽车
1、坐公共汽车时，要遵守秩序，在指定地点依次候车，等车停稳后先下后上，不要拥挤，不能在车还没停稳时就抢先上下车，否则很容易造成摔伤或撞伤。
2、乘车时，不能向车外乱扔杂物，也不能把头、胳膊或身体任何部分伸出车外，这样容易被对面来的车或路边的树枝刮伤。
3、下了汽车如果需要横穿马路，就必须从人行横道通过，绝不能一下汽车就急忙奔向马路中间，更不能不等汽车开走，就从车前、车后往马路中间跑，这样看不见路上来往的车辆，很容易出事。
4、打出租汽车时，不要站在机动车道上。
5、如果遇上交通事故，要维护好现场，并及时向交通警察或治安人员报警；还要记住肇事车辆的车牌号码。
教导三处要求：
回家或返校必须乘坐有牌照证件车辆，问清车行路线及行车时间，拒绝无牌无证车辆。乘坐私家车务必让家长知情。放假后直接回家，不在同学家或他处过夜。
中学生心理安全教育提纲
学生心里不健康会有很多隐患，例如毁坏公物（踢门、踢标志牌）、早恋、矛盾纠纷打架、上课睡觉，顶撞老师等。
一、心里不安全的个人原因及表现：1、精神压力。学习竞争及父母的期望值过高，使得学生精神压力越来越大。有一女生，升入高中后由于教师的教学方法发生了变化，使她感到十分不适应，导致学习成绩下降，对自己越来越不自信。她痛苦地说：“１７年来我第一次感到自己的无能，每当看到父母期望的目光，就非常难过，不知如何做才能达到父母的要求，苦闷、烦恼、忧愁、气愤充满头脑，看见书就又恨又怕，真想把它扔出去;还有一位男生也谈到，自己平常学习不错，偶尔还可以给他人以指导，但是一旦接近考试就紧张，总怕自己考不好，拼命准备、夜不能眠。而考试前又会感到头痛、甚至还会发烧，最后不是被-迫中断考试，就是坚持下来成绩也不好。
2、厌学。学习差的，成绩好的同学都有这种倾向。有的学生就谈到：“每当看到听到别人考试作弊时，自己心理就不平衡。当自己成绩不理想时又会埋怨老师不公平，觉得学习真没意思，不想再学了。还有，因反应较慢常被人讥笑而不愿上课的；因记忆，理解等能力缺失使成绩难以提高而对自己失去信心的等等。有的甚至发展到恨书、恨老师、旷课逃学的程度。
二、心里不安全的人际关系问题
1、与父母关系的问题。 理解和沟通
2、与教师的关系问题。 理解和公正
3、与同学的关系问题。 真诚和宽容
三、怎样提高心理素质
(1)树立正确的人生观,始终保持开阔的心胸,提高对心理冲突和挫折的忍受能力,热爱生活,热爱学习.
(2)充分认识自己,正确估价自己,有自知之明,不自卑也不自负.
(3)积极交友,宽容待人,善于与他人交流思想,感情,相互帮助,相互学习.
(4) 多读优秀的文学,艺术作品，陶冶情操,树立远大的理想.
(5) 首先从尊敬长辈,尊敬教师做起,然后懂得尊重他人，尊重他人的劳动成果,爱护公物。
食品中毒分类
细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒。
二、食物中毒的一般预防和急救措施有哪些：
食物中毒预防措施：
1、防止食品被有毒物质污染。选用新鲜食物，选购卫生检疫合格的肉类食品，不吃腐败变质食品，不吃过期食品。
2、食品加工前，食品原材料要彻底清洗处理、烹饪，生熟食品要分开。饭前便后要洗手。
3、食品加工时要充分加热，烧熟煮透。
4、熟肉类食品应快速降温后，低温贮存，存放时间应尽量缩短。
5、不吃发芽的土豆、鲜黄花菜或没有煮熟的四季豆，切勿采食自己不认识或没吃过的野蘑菇。
食物中毒急救主要措施：（未及时去医院时自救的应急措施）
1、催吐：对无明显呕吐者可用手指、筷子等刺激舌根部以引起呕吐，也可取温水一碗，放食盐0.5－1汤匙，连饮数碗，饮后再刺激舌根部诱发呕吐，反复数次。
2、洗胃：催吐后用温水反复洗胃。
3、导泄：加速毒物从大便中排出，但严重腹泻者禁用。可于洗胃后灌入硫酸镁20－30克（溶于1杯水中）服用。
4、利尿：加速已吸收的毒物从小便中排出，可用车前草30克，水煎服用。 上述处理是为了中毒者在未及时送医前自救应急措施，为食物中毒者及时争取就医时间。食物中毒急救原则：快速、及时地设法使毒物排出体外或对症治疗解毒
