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家庭饮食安全小知识

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电力不仅是国民经济不可缺少的重要能源之一,也是现代家庭生活离不开的能源。如果不懂得安全用电常识,忽视用电安全,就会造成触电、电气火灾、电器损坏等意外事故。下面是小编给大家整理的家庭饮用水安全知识,希望对大家有所帮助。

家庭饮用水安全知识

1、自来水烧开喝

自来水烧开后,依然无法去除重金属、挥发性物质及细菌尸体等污染。自来水经氯气消毒后,可以杀灭病毒、细菌,但无法去除重金属、挥发性物质等,而且病毒和细菌的尸体也依然存在,并且经氯气杀毒后,会有余氯存在于水中。自来水经管道长途运送后,易受二次污染,铁锈、泥沙、细菌等会再次对自来水的水质造成影响,特别是对于高层住宅来说,因为要进行二次加压,所以楼顶一般都有水箱,这种水箱会使入户的自来水被泥沙、铁锈、细菌等污染。

所以自来水基本都会选择烧开了再喝,但烧开只能解决细菌问题,无法解决泥沙、铁锈、重金属、挥发性物质和细菌尸体等问题,而且自来水中的余氯经过高温烧煮之后会产生三氯甲烷,三氯甲烷又是标准的致癌物质;所以只是烧开,饮用水的水质不会得到根本改善,而且对身体健康造成严重隐患。

2、桶装水接饮水机

桶装水接饮水机,成本高、有效期短、更易受二次污染。桶装水一桶约为七到十元不等,成本较高,中央净水机而且这种水多数都是用大型净水器或者纯水机加工的自来水,很少有天然井水面市。同时桶装水存放时间短,易变质,与饮水机连接使用后处于开放状态,会被空气中的污染物污染,因此不是理想的饮用水解决方案。

3、买瓶装水

瓶装水成本极高,不适合家庭日常使用。瓶装水被少数富贵家庭列为日常用水,但这种方法成本太高,且效果未必如净水器。

4、安装净水器

使用净水器,可有效过滤各类污染物质,达到生饮标准,且成本相对较低。净水机利用各种吸附过滤材质,可以有效的分离去除各类污染物,如细菌、余氯、重金属、挥发性物质、铁锈、泥沙等水中杂质及有害物质,且成本相对桶装水来说要低很多,出水口感好,纯天然生态矿泉水,水质中性、可以直接饮用,无需烧开,所以是家庭最理想的饮、用水解决方案

生活饮用水安全小知识

1.生活饮用水水质基本要求是什么?

答:(1)不得含有病原微生物;(2)化学物质不得危害人体健康;(3)放射性物质不得危害人体健康;(4)感官性状良好;(5)应经消毒处理。

2.为什么自来水会出现乳白色?

答:自来水在高压密闭的管道中输送时,管道中的空气会因高压而溶入水中,当自来水从水龙头中流出时,水中的空气会因恢复到常压而被释放出来,从而形成无数的微小气泡,使水的外观呈乳白色,放置片刻后,即会澄清,不影响饮水卫生。

3.什么是消毒副产物?有什么卫生要求?

答:饮用水消毒过程中,消毒剂与源水中含有的一些天然有机物和环境有机物以及溴或碘化物发生化学反应,产生多种消毒副产物。消毒副产物的种类与饮用水消毒的方式相关,不同的消毒方式会产生不同种类的消毒副产物。

目前,市政供水的消毒方式主要为氯化消毒,所产生的消毒副产物种类主要有卤代烃及卤乙酸类,生活饮用水卫生标准已对其中的三氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸等10余种消毒副产物规定了限值。

4.为什么要喝烧开的水?

答:自来水以及自行购买的现场制售水烧开后,水中的病原微生物基本被杀灭,大部分挥发性有机物也能被去除,因此建议居民饮用烧开后的水。烧水时,建议在水烧开后再沸腾1-2分钟,这样既可以有效杀灭水中的病原微生物,又能使水中氯气及一些可挥发性物质被蒸发掉。

5.自来水为什么会发黄?

答:自来水发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些,待水质恢复清澈后再使用。

6.生活饮用水消毒的目的是什么?

答:杀灭致病菌,防止发生肠道传染病。

7.有人说水中加了混凝剂(净水剂)就算是饮水消了毒,对吗?

答:混凝剂又叫净水剂,只能用于源水混凝沉淀(澄清)用,不能起到饮水消毒作用。

8.发现饮用水浑浊、有颜色或有异臭、异味时怎么办?

答:符合卫生安全要求的生活饮用水应当是无色、透明、无异臭、异味的,一旦发现饮用水浑浊、有颜色或有异臭、异味,应立即停止饮用,并向所在卫生行政部门反映。卫生行政部门应立即组织卫生监督机构和疾病预防控制机构开展调查处理,包括开展水质检测。在判明污染原因,消除异常情况后才能继续饮用。

居家安全饮水小知识

自来水为什么要烧开喝

在生活当中,从小我们都是把自来水烧开了喝,那究竟为什么我们要喝烧开的水呢,主要是这两方面原因;一方面是由于自来水进入管网后,管网和用户之间,管线长达几十公里,其中可能会出现管壁腐蚀、细菌滋生等问题,而居民一旦喝了这样的水,势必会影响身体健康。另一方面是由于水箱容积很大,长时间使用会导致内部产生有害物质,喝自来水时要烧开水,烧开水可以将自来水当中的细菌杂质消除,起到一个过滤的作用,喝起来放心。

桶装水真的健康吗

为了饮水方便,现在大多数城市家庭当中,都会在家里放个饮水机,喝桶装水。可是桶装水的安全性是很低的,首先就是对水的

储存问题,时间长了,饮水机里水空气合适的温度给细菌,繁殖提供了条件,容易会造成水质的污染,因此应尽量在五天之内喝完。

如果我们长时间饮用这种水,水中的物质会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀,严重者会昏迷惊厥。因此我们说桶装水也存在着一定的安全隐患。

净水设备过滤的水好吗

各类净水器都有各自的优缺点,我们不能绝对的说净水器就对人体不好,或者是说净水器是绝对的。而我们在选择净水器的时候,也要根据自家水质污染的情况来选择。

如今净水器的原理主要是以活性炭技术,膜技术和陶瓷滤芯技术为主。而活性炭技术虽然是比较受推崇的,但是它虽然可以去除大量人体有害微量有机物和重金属,却去除不了致病的微生物。而市场上的“膜技术”净水器又被分为“微滤”、“超滤”、“纳滤”、“反渗透”四大类。“纳滤”和“反渗透”会把水中的有益物质过滤掉,比如硫酸根、钙镁离子等。我们知道钙镁离子对人身体心脑血管是有好处的,如果没有人钙镁离子,很容易会患有心脑血管疾病。作为第三种的陶瓷滤芯技术虽然有抗腐蚀和氧化的作用,但是对微量有机物作用却微乎其微。

小区净水器里的水怎么样

小区净水器净化的水是存在很多的隐患的,小区净水器虽然将有害物质净化了,但是,同时钙镁等矿物质的含量却很低,是不适合长期喝这样的水的。我们看到很多小区净水器,长期暴露在外,机身也褪色,其中水质是否已经达标,让人担忧。有条件的话,可以在自己家安一个净水器为好。

井水直饮可以吗

在电视上,古装剧经常可以看到在井水水中取水喝,但大家要注意,井水是不可直接喝的,有些井水仅仅氨氮指数,一项超标就会成为了第五类水。由于居民一般喝的井水都是属于浅层地下水,而这些地水比一百米以下的地下水更多的受到污染,因此不适合直接饮用。

其他饮用水好吗

纯净水

很多人认为纯净水,纯净水就是最纯净的水,而其实这种想法大错特错了。这是因为纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质,同时,也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”,纯净水不适合长期饮用。

矿泉水

虽然矿泉水当中微量元素能够参与人体内激素、核酸的代谢,但是矿泉水所含的微量元素和离子,并非对所有人都有益,因此我们并不适合长期饮用矿泉水,因为如果这样的话就可能导致微量元素代谢失调等等一系列危害。

山泉水

它是经过山体和植被层层滤镜与流动,溶入了对人体有益的矿物质成分,因此山泉水属于比较理想的饮用水,尤其适合儿童。

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