2016山东高考生物复习：《实验与探究》
一、选择题(2.5×20=50分)
1.下列关于部分实验的设计与分析，叙述不正确的是()
A.用差速离心法可将真核细胞中的细胞器进行分离，以研究各自的组成成分和功能
B.探究温度对酶活性的影响实验中，可用H2O2和H2O2酶代替淀粉和淀粉酶做实验材料
C.为达到好的萃取效果，在提取胡萝卜素时应选用沸点较高的萃取剂并进行水浴加热
D.在探究果胶酶用量的实验中，要注意控制好影响果汁产量的其他因素如温度、pH
[答案] B
[解析] 研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要要将这些细胞器分离出来，常用的方法是差速离心法，差速离心法是将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。H2O2加热情况下也会快速反应，影响实验效果。用萃取法提取胡萝卜素时，由于在烧瓶中加入的萃取剂含石油醚等有机溶剂，因此应避免明火加热，采用水浴加热，这是因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸等现象，沸点高不容易挥发。探究果胶酶用量时pH、温度会影响实验结果。
2.(2014·四川，4)下列有关实验方法或检测试剂的叙述，正确的是()
A.用改良苯酚品红染色观察低温诱导的植物染色体数目变化
B.用健那绿和吡罗红染色观察DNA和RNA 在细胞中的分布
C.用纸层析法提取菠菜绿叶中的色素和胡萝卜素提取粗品
D.用标志重捕法调查田鼠种群密度及农田土壤小动物的丰富度
[答案] A
[解析] 改良苯酚品红染液是对染色体进行染色的优良试剂，故A正确;健那绿染液是对活细胞中线粒体进行染色的专一性染剂， 用甲基绿和吡罗红混合染液可以给细胞中的DNA和RNA染色，B错;叶绿体中色素的提取一般用有机溶剂(丙酮或无水乙醇)作为提取液进行提取，纸层析法是对叶绿体中色素进行分离的方法，胡萝卜素的提取用萃取法，鉴定用纸层析法，故C错;标志重捕法是用来调查活动能力比较强，活动范围比较大的动物(如田鼠)种群密度的方法，土壤小动物丰富度的调查用取样器取样法，D错。
3.(2014·江苏，15)在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察(如下图所示)。下列有关叙述正确的是()
A.第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域
B.第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处
C.吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头
D.为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤
[答案] B
[解析] 本实验的三次观察分别是观察正常植物细胞、质壁分离的细胞、质壁分离复原的细胞，第一次观察时未发生质壁分离，较易看到紫色大液泡，第二次观察时已经通过引流使紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞浸润在蔗糖溶液中，可以看到细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处;图中吸水纸吸水是为了加快蔗糖液和清水浸入标本;第一次显微观察是为了与质壁分离和复原的细胞做对照，不能省略。对教材实验要熟练把握实验的原理、实验过程、现象分析，以及结论归纳。
4.关于高中生物学实验的基本原理，叙述不正确的是 ()
A.噬菌体须在活菌中增殖培养是因其缺乏独立的代谢系统
B.提取组织DNA是利用不同化合物在溶剂中溶解度的差异
C.成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透(过)性
D.PCR呈指数扩增DNA片段是因为上一轮反应的产物可作为下一轮反应的模板
[答案] C
[解析] A项正确，噬菌体必须在活菌中增殖培养是因其没有细胞结构，缺乏独立的代谢系统，无法完成各项生命活动;B项正确，提取组织DNA是利用DNA和蛋白质在氯化钠、酒精等溶液中的溶解度不同而进行的;C项错误，成熟植物细胞发生质壁分离是由于选择透(过)性的原生质层两侧的溶液存在浓度差，所以发生了水分子的渗透，细胞壁不具有选择透(过)性，原生质层具有选择透过性;D项正确，PCR呈指数扩增是因为DNA的半保留复制，上一轮的产物可作为下一轮的模板。
5.如图表示研究生长素在玉米胚芽鞘中运输的实验，琼脂块甲和琼脂块乙位置如图所示。下表是实验装置在黑暗中和单侧光照时(如图所示)，琼脂块甲和乙中生长素的相对量，该实验说明()
A.黑暗中产生的生长素比有光时更多
B.光线改变了生长素在胚芽鞘中的分布
C.单侧光使胚芽鞘弯向光源
D.生长素只能由胚芽鞘尖端向下运输
[答案] B
[解析] 从两组实验的数据表中可以看出单因子变量是有无单侧光照射，其余条件设计相同，收集的总生长素的量相同，故有无光并不影响生长素的产生，根据甲、乙两琼脂块在不同条件下收集的生长素的量不同，就不难得出光线改变了生长素在胚芽鞘中的分布。
6.下列与实验相关的叙述，错误的是()
A.马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质
B.光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象
C.检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式
D.在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度
[答案] C
[解析] 本题以教材实验为背景，考查学生实验能力及科学素养。马铃薯的主要储藏物质为淀粉，蛋白质含量相对较低，但仍能检测其中含有蛋白质;质壁分离复原实验就是利用普通光学显微镜观察的;酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸均能产生二氧化碳，因此仅凭二氧化碳的有无不能判断细胞的呼吸方式，依靠氧气的吸收量与二氧化碳的生成量的比值，可判断细胞呼吸方式;无水NaCO3加入95%的乙醇中，可以得到无水乙醇，用于色素的提取实验作为提取剂。
7.下列有关叶绿体和光合作用的几个简单的小实验，你认为哪一个的结果是不可能的()
A.将叶绿素的丙酮提取液置于适宜光源的照射下5 h，加碘液处理后溶液呈蓝色
B.在温暖晴朗的一天下午，在某植物的向阳处采得一片叶，用酒精隔水加热脱色，并加碘液处理叶片，显微镜下观察到叶绿体变成蓝色
C.叶绿体色素的丙酮提取液放于自然光和三棱镜之间，从三棱镜的一侧观察，连续光谱中变暗(暗带)的区域是红光和蓝紫光区域
D.将经饥饿处理后的绿色正常叶片置于含有充足14CO2的密闭透明的照光小室内，3 h后在叶内淀粉中可检验到14C的存在
[答案] A
[解析] 纯粹的叶绿素提取液是不能进行光合作用的，只有完整的叶绿体才能进行光合作用产生淀粉。所以将叶绿素的丙酮提取液置于适宜光源的照射下5 h，加碘液处理后溶液不会呈蓝色。
