引用
【沐浴文化】
沐 浴 对于人们来说不仅是一种生活,更是一门艺术,一种文化。沐浴的概念随着时代的变迁, 其文化内涵和种种表象特征都在逐渐演变。特别是在现代,各种沐浴文化和时代背景、造型设计以及高端科技的结合,出现了各种关于卫浴生活的新的潮流趋势。以浴缸为中心进行家庭社交的沐浴文化,就是在这股潮流影响下兴起并发展起来的。
【沐浴文化开端】
沐浴文化在中国文化传统中具有一席之地。据史料记载,早在商周时期,最高统治者的法典中就规定了在登基、继位、祭奠、开元等重大活动中,都要戒斋三日、沐浴更衣,“吏五日得一休沐”,表明洗 浴 对 官宦仪容仪表之重要,人对天、地之敬重。此后历个朝代莫不如此。至汉唐时代,洗浴文化已趋形成,洗 浴 方 式也越来越多,诸如:蒸气浴、温泉浴、冷水浴、药浴等在上层社会普遍流行。不仅如此,洗浴还借鉴、吸收中国传统医学中健身养生的方法与理念,如中医的热熬、泡足、薰疗、按摩等方法,均为中国洗浴文化特色的形成融入了新的元素。
【沐浴的象征】
在中国沐浴文化传统中,“沐 浴 而 朝”与“斋戒沐 浴以祀上帝”,不仅是一种隆重的礼仪,而且也是古代人的信仰与精神生活。儒家文化“有澡身而浴德,与其澡于水,宁澡于德”之说。孔子的门生曾点把洗澡作为一种至美的人生境界加以赞赏:“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”表明中国洗 浴文化的传统,不仅在于发肤之康洁,而且更讲求品行之端庄、德行之良好。
东方历史
我国沐浴历史悠久,早在3000多年前的殷商时代,甲骨文中就有沐浴的记载,在商时期的甲骨文里,已经有了“浴”、“沐”、“洗”这些字了。当然,这些字有着不同的含义。“浴”是洗澡;“沐”是洗脸,“澡”是洗手洗脚。。《周礼》中也有“王之寝中有浴室”的记载。到春秋时期,我国人民已开始使用专门的设备来洗澡了。南朝梁简文帝萧纲曾着有《沐浴经》三卷,这是我国至今发现的最早研究洗澡的专着。
据史书记载,公元334年,东晋石虎在邺城盖了“龙温池”,这是我国较早的大型私人浴室。西安临潼闻名中外的温泉浴室“华清池”,则建于唐代。
到了宋代,随着商业的繁荣,营业性的公共浴室应运而生。宋代吴曾的《能改斋漫录》中,有“公所在浴处,必挂壶于门”的记载,说明宋代的公共浴室还挂有招徕顾客的标志。非但如此,当时已出现了代客擦背的专职服务人员,他们很受洗澡人的欢迎。苏东坡曾在一首《如梦令》词里赞叹过他们的劳动:“寄词擦背人,昼夜劳君挥肘。”及至16世纪,我国的公共浴室就相当普遍了。
【古籍记载】
古代,洗澡不仅是为了个人的清洁卫生,也是作为一种礼仪,一种社会公德,而共同遵守着。譬如上朝谒见、会客等等,都要先焚香洗澡,以表示虔诚和尊敬。《论语宪问》说:“孔子沐 浴 而 朝”。孔子的政治思想是推崇礼治的,所以他严格遵守,洗好澡再去见诸侯,或者去祭祀祖先和神灵。老子也很讲究卫生,《庄子#田子方》 记载:有一次,孔子去见老子,正碰上老子洗澡,披着长头发,简直不像个人,把孔子吓了一大跳。我国是一个文明古国,有着悠久的卫生传统和风俗习惯。古代早有规定,上下身 浴巾应该分开的。《礼记#内侧》说:“外内不共井,不共 浴。”在这里伦理道德方面的原因,也有清洁卫生的含义。
在甲骨文当中有许多单体象形字。它是描绘实物形状的字,即象形文字。前面谈到的浴、沐、洗这些有关个人卫生的字,便属于这一类象形字。就拿“浴”字来说吧,它像一个人,立在盘子里,身和头上有水滴落下,这说明了一个人正站在“盘子里洗澡”。
《山海经》是我国最早的百科全书,相传是夏禹时所作,当中也记载了有关药浴的方法。《山海经#北山经》中记载了熏草。佩之可以已病。《山海经#西山经》中有记载了黄颧“浴之已疥,又可以已腑肿”。
在《礼记#内侧》中记载:“头有创则沐,身有病则浴”。
【沐浴文化的进展】
在唐朝的《外台秘要》、《千金翼方》中记录了大量美发、乌发、熏衣、香体。在这些配方中,运用了大量的香料,除洁身、香体、防虫外,还有空气消毒的作用。
周朝时,由“卜官”掌管,规定了一年中的特定月份----五也为沐浴的时间,大家都以香熏草药沐浴。屈原《离骚》中的词句“治兰汤兮沐芳 ”,就是对民间人们在沐浴节的一种形象描述。唐宋以后,约定俗成把每年五也初五这一天定为“浴兰节”。在这一天,人人进行药浴,以祛 秽,预防疾病。
十六国的时候,后越的国君石虎的沐浴十分讲究。他将各种香料药物,装进丝织袋中,泡在池子里。到了严冬季节,将几十条铜制的龙,每条 龙重几十斤,烧红后放在池子里,使水保持在一定的温度,这种浴池,名叫“焦龙池”,又称“清婷浴室”。
除了宫廷浴室外,寺院浴室也得到了发展,僧人为了表示对佛祖的崇敬,沐浴更成为日常生活中不可缺少的重要内容。寺院的浴室被称为“浴 堂”。
到了宋代,才开始出现公共浴室。《能改斋慢录》记载:“所在浴室必挂壶于门”。当时的浴室,又称为“香水行”。
到了明朝,公共浴室更为普通,有了和现代男浴室差不多的“混堂”,用大铁锅烧水,热水与大池子相通,门上还挂一块“香水行”的牌子。
近百年来,西风渐盛,中国传统洗浴无论的家庭还是在公共浴场,都已鲜见。在一些农村还残存一些木盆洗浴,但已经没有传统的文化和内涵 了。电影《洗澡》就是一个缩影。其中一个情节是在一滴水一粒黄豆的陕北,一个敦厚的老农托了一驴的黄豆换回了两桶清水,让第二天出嫁 的女儿平生第一次,也可能是最后一次洗澡。女儿的母亲一边担心着下半年的口粮,一边祝福着孩子,专着地添柴草为女儿烧洗澡水,女儿小 心翼翼地泡在桶里,惟恐撒出了一滴……近乎奢侈地拨弄着水。说不清是对出嫁的憧憬或是感伤还是对洗澡的渴望,女儿噙着泪水微笑着。
【礼仪】
根据我国诸多 资料发现古代人比我们想象中要卫生的多,秦汉时,已形成了三日一洗头、五日一沐浴的习惯。以至于官府每五天给的一天假,也被称为“休沐”。《海录碎事臣职官僚》记载“汉律,五日一赐休沐,得以归休沐出谒。”
古人也用胰子,澡豆洗澡。唐朝的胰子兼有冻疮膏的作用。高档一点的称为“面药”和“口脂”,用来涂脸和嘴。宫中在冬天会发给官员。杜甫《腊日》中有“口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。”说的就是这种情况。敢情冬令劳保用品古代也有发。
古人洗衣服用草木灰和皂角。洗头用淘米水,称这潘。如《左传哀公十四年》,中有“合疾而遗之潘汁。”
【浴史溯源】
一、 先秦沐浴礼仪的形成沐浴,就是今日通常所说的洗澡,包括头、身、手、脚的洗浴。然而古人却分得极细,东汉许慎《说文解字》云:
沐,濯发也。
浴,洒身也。
洗,洒足也。
澡,洒手也。
所谓“濯”、“洒”就是洗的意思。据此看来,古代的沐浴与今日的洗澡的意义并不完全吻合,而只有把许慎对“沐”、“浴”、“洗”、“澡”的解释合起来,才是完全意义上的今日洗澡。
初民们当时沐浴只有下河一洗。随着社会的发展,人们逐渐养成了沐浴的生活习惯,至迟在商周时期的甲骨文和金文中都有“沐浴”的记载。沐,字形像双手掬盆水沐发状,会意为沐,是洗发之义;浴,字形像人置身于器皿中,并在人的两边加沙锅内水滴,会意为浴,是洗澡的意思。而用来沐浴的器皿有青铜器鉴,《说文解字》云:“鉴,大盆也,”盛水用作洗器,《庄子·则阳》有“灵公有妻三人,同鉴而浴”的记载。在铜镜尚未问世时,古人常以鉴盛水照容貌,甲骨文“监”(监、鉴为古今同字)像人俯身就皿照容之形。从“盈”字字形看,像人浴身于浴器中,与“浴” 字字形相近,稍不同的地方仅是“盈”字的浴器中“见足明示裸浴”(康殷《古文字源流浅说》)。“盈” 字字形则向人们展示了先秦人用浴器沐浴的情景。
到了西周时期,沐浴礼仪逐渐形成定制。由于沐浴已经深入到社会方方面面,人们对沐浴有了深层次的理解,不仅仅把沐浴单纯地看做洁身净体,润肤养身;而视为隆重礼仪的先秦。祀神祭祖之前都要沐浴净身,这已是个定法,表示内心洁净虔诚,称之戒,亦称斋戒。斋戒之礼始于殷商,至西周已成定制,西周的戒礼十分隆重和考究,每逢重大的祭祀活动前要进行两次斋戒,第一次在祭前十日或三日举行叫戒,第二次在祭前三日或一日进行叫宿,均由专职官员主持一定的仪式,要求与祭者禁食荤腥,并沐浴净身,以示对神灵的肃敬。斋戒沐浴已是西周朝廷祭祀礼仪的重要组成部分,由专职官员执掌。这在《周礼》中均有记载。
沐浴与人们生活的行为规范密切联系在一起。《礼记·内则》载:“男女夙兴,沐浴衣服,具视朔食。”居家过日子,男女要早起,沐浴更衣。作为夫妇之礼则有“不敢共湢浴”,妻子不能和丈夫共用一个浴室,所谓“外内不共井,不共湢浴”。在家庭里还有尊老礼节,“五日则镡汤请浴,三日具浴。其间面垢,镡tan潘请缋hui;足垢,镡汤请洗”。礼节规定,晚辈要五天烧一次温水为父母洗一次澡,每三天烧一次温水为父母洗一次头。这期间父母脸上如果脏了,要烧淘米水为父母洗干净;脚脏了,则用温水为父母洗干净。诞生礼仪中沐浴亦很重要,《礼记·内则》载:“世子生,则君沐浴,朝服,夫人亦如之。”又载:“公庶子生,就侧室,三月之末,其母沐浴,朝服见于君。”太子出生,国君和夫人要沐浴穿朝服去朝见国君。载往来礼节中,沐浴亦是重要礼仪。《礼仪·聘礼》载:“管人为客,三日具浴,五日具浴。”又载:“飧不致,宾不拜,沐 浴 而食之。”管人接待来客,要满足客人三天洗一次头,五天洗一次澡的要求,主人用飧礼招待来宾时,来宾不用拜谢,但要沐浴之后再就食,以表示对主人的尊重。《礼记·玉澡》还规定“君子之居恒当户”,“日五盥,沐稷而缋hui梁,”“居外寝,沐浴。” 《礼仪·士虞礼》规定,举行虞礼祭前,参加祭祀的人要先洗头洗澡,所谓“虞,沐浴”。虞即虞礼,于日中致祭,以安死者魂魄的祭礼,是为虞礼。
周制,诸侯朝见天子,天子赐以王畿以内的供沐浴的封邑,叫做“汤沐邑”。《礼仪·王制》云::“方伯为朝天子,皆又汤沐之邑于天子之县内。”诸侯要再专供沐浴的封邑先洗头洗澡,然后才能去朝见天子,沐浴洁身以示对天子的尊重。一生以克己复礼为己任的孔子,对沐浴之礼身体力行,“孔子沐 浴 而 朝”,早已为世人所熟知。
先秦沐浴礼仪的形成并臻完备,正是沐浴深入到社会、深入到生活的方方面面的总结,作为定制为世人所遵循,这在世界沐浴史上也是独一无二的,注重沐浴也是中国人的古老传统。
二、秦汉皇帝沐浴异闻
秦国嬴政统一中国,开创了我国统一的封建专制主义中央集权的国家,自称始皇帝。当时陕西临潼县骊山有温泉,秦始皇在咸阳建都以后,便在骊山广修殿宇,砌石成池,赐名“骊山汤“,浴室骊山温泉成了秦始皇的御洗之地。
据《太平御览》卷七一引《辛氏三秦记》载,相传秦始皇有一天来到骊山洗浴,见到一位美女在那苍翠清幽的泉边亭亭玉立,美貌异常,便顿生淫心,不顾礼节,上前去调戏。美女被激怒了,张口向秦始皇吐唾沫反击,秦始皇立刻身上生疮,流血淌浓,疼痛难熬。秦始皇这才知道这是一位神女,吓得惊惶失措,向神女百般告饶,祈求宽恕。神女用温泉水给他洗涤,治愈了病疮。所以骊山温泉又名“神女汤”这个传说颇有意思,神女惩罚了不可一世的秦始皇,当他知过谢罪后,又用温泉洗愈了他的病疮。这说明骊山温泉具有“吞肿去毒”的医疗功能,故到《辛氏三秦记》云:“后人因洗浴”。早在秦代人们就认识到骊山温泉的这一功能,纷纷来温泉洗浴疗疾。这个传说也说明秦始皇十分喜欢沐浴这一事实。
秦代传闻于后世最着名的宫殿是阿房宫。阿房宫中筑有水道,将渭水、樊水引入宫中,而宫人洗浴之后的脂粉水,又通过水道流出宫,以致使渭水河面上浮起一层垢腻。由此可以想见阿房宫中又许多沐浴设施,专供嫔妃洗浴,而这些沐浴设施又是经过精心设计的,既可吸纳河水,又能经过循环排出污水,甚至有过滤渭水、樊水的设施,使其昼夜不舍,汩汩流淌。阿房宫中的沐浴设施可谓奇巧,杜牧的描述虽不免有文学的虚词夸饰,但自立行间仍有真实的历史遗影,可以视为阿房宫中盛行沐浴的例证。
进入西汉,汉武帝刘彻在历史上亦留下与沐浴相关的记载,自先秦以来,有临河祓禊的习俗,即暮春三月到河中洗浴亦祓除不祥,去病消灾。此俗在汉代十分流行,汉武帝曾经常临河参加祓禊活动,在霸水洗浴以去不祥祈子。
古人举行重大祭祀前,与祭者为表示对神灵的敬惧,都要沐浴净身,否则就会亵渎神灵,据《益都耆旧传》载,有一年,汉武帝到甘泉宫去祭祀,时任侍中的蜀人张宽随同前往。一行人马走到渭桥时,汉武帝突然发现在桥下的水中有个女人载洗澡,奇怪的是,那女人的乳房非常之大,足有七尺长。汉武帝十分诧异,便派人去询问。那女人说:“皇帝后面第七辆车上的人,知道我的来历。”当时,张宽坐在第七辆车上,汉武帝又让人去问。张宽回答说:“她是天星,主管祭祀,祭祀者如果斋戒不洁净,长乳女人就会出现。”所谓斋戒,就是要求祭祀者在祭祀之前禁食荤腥,并沐浴净身。很显然,主管祭祀的天星是负责监督祭祀者斋戒的,天神深恶斋戒不清洁,“每斋即降而视之”。按张宽的解释,天上主管祭祀的天星肯定是发现祭祀者斋戒不洁净,才幻形长乳女人在渭水河中洗澡,以告诫祭祀者要认真地沐浴净身,否则不仅不能免灾获福,恐怕还要获罪。经历此事后,想必汉武帝再参加祭祀活动,一定会认认真真地沐浴净身了。
秦汉之际,全社会性的沐浴习俗已经形成,尤其是《礼仪·聘礼》所载的“三日具沐,五日具浴”的良俗,在汉代已经正式以“休沐”的形式被法律固定下来。所谓“休沐”是汉代朝廷官员法定的假期。《汉宫仪》云:“五日以假洗沐,亦曰休沐。”《初学记》云:“汉律:吏五日一下沐,言休息以洗沐也。”《汉书·霍光传》载:“光时休沐出。”王光谦补注云:“《通鉴》胡注:汉制,中朝官五日一下里舍休沐。”汉代皇帝每五日给官吏放假一天让他们回家去洗澡浣衣,并作为法定的假日被固定下来,这是我国历史上第一次以沐浴为理由而制定的假日,足见汉代非常重视仪容河体肤整洁,朝廷内外,上上下下都有着经常沐浴的良好习惯。
到了唐代,“五日一下沐”才改为官吏每十天休息洗浴一次,叫作:“休浣”。俗以每月上旬、中旬、下旬为上瀚、中瀚、下瀚,瀚即浣的异体字,本意是洗濯,大概因为十天一浣的缘故,浣又有了一种计时的意义,一浣为十天,所以唐代制度十天一休沐有休浣之名。
三、魏晋南北朝贵族沐浴奇习
贵族作为上层社会的代表者,需要整洁的外表仪容与其赫赫声威相匹配。《南史·梁本纪下》记载南朝梁简文帝萧纲对沐浴格外钟爱,还专门撰写梁三卷《沐浴经》,大力倡导沐浴,可称是中国最早的沐浴专着。为此在当时洗头洗澡成为人们日常清洁卫生的生活环节。自先秦以来就已形成三日一洗头、五日一沐浴的生活习俗,古人洗头如此之勤是有原因的,因为古代无论男女均束发覆巾,容易积累尘腻,所以必须勤洗头。
晋元帝司马睿和太子司马绍父子之间有一段有关洗头的对话十分有意思。史称“性至孝”的太子司马绍听说父皇洗头,专门上启表示祝福,因为“吉日沐头,老寿多宜”。而晋元帝的回答是头上“大垢臭”,故而要好好洗一洗。看来一头长发要洗一洗也是很费劲的,司马绍又说,听说洗头洗了很久,想必十分疲劳,不知父皇龙体如何。晋元帝回答:洗去垢腻感觉特别好,身子一点不感到疲乏。洗头舒服,溢于言表。
《礼记·玉澡》曾对洗澡规定了一套程序,沐浴出水后,要分用干净的精、粗两巾擦拭身子,然后再用热水淋身,披上专门的布衣,以俟身燥,其间还要喝一些饮料,以止口渴。这样的沐浴至少是中产以上的人家才可以为之,应该说是为贵族沐浴所定的程序,贫苦百姓是无法享受的。古人还有沐浴必更衣的习俗,《楚辞·渔父》云:“新沐者必弹冠,新浴者必更衣。”晋代贵族已将沐浴作为个人清洁卫生的一个重要内容,遵循古俗沐浴必更衣。南朝宋人刘义庆《世说新语·贤媛》载,车骑将军桓冲喜欢沐浴,因其节俭不爱穿新衣。一次桓冲沐浴后,妻子故意送新衣给他。桓冲生气地催促拿走,其妻说:“没有新衣,哪来的旧衣。”桓冲听罢大笑,便穿上了新衣。桓冲沐浴,其妻送衣,且不论新衣旧衣,当时人洗完澡必要换衣服,换上干净衣服自然舒服多了。
然而,魏晋南北朝是一个人性张扬的时代,诚如唐人杜牧《润州》诗中所说:“大抵南朝皆旷达,可怜东晋最风流。”在这样的时代里,不同的人对待沐浴各有不同的态度,一是不好沐浴,一是沐浴成癖,走向极端。
南朝济阴冤句人卞彬,是个恃才傲物的人,但卞彬由于“澡刷不谨,浣沐失时”,导致身上虱虫极多,尽管淫痒难忍,但他仍然不沐浴,并声称也可以安然无恙地生存下去。
饥要食,困欲眠,污垢需清洗,这是作为文明人都会有的生活内容,只有经常沐浴,才能使人清洁卫生。而南朝齐人何佟之却又沐浴成癖。何佟之出身于名门贵族,师心独学,强力专精,手不辍卷,读礼论三百余篇,略皆上口。在历史上何佟之除了才高出名外,要让他大出风头的是他有沐浴癖,史书称其为人性好洁,往往一天之内,要洗浴十几次,几乎是成天不停地洗浴还觉得不够。由于何佟之一日十几洗,时人送给他一个响当当地外号叫“水淫”。沐浴净身,讲究清洁卫生,本是个良好地生活习惯,然而,何佟之似乎有些过分,一天洗十几次澡,这样的人世上确实罕见,故而,唐人李延寿撰写《南史》为何佟之作传时,就突出地写了何佟之地沐浴癖。这一点确实让何佟之出尽了风头,明人李贽、冯梦龙在其着作中都大谈何佟之洗浴。
四、隋唐皇家爱洗温泉浴
古人很早就流行洗温泉浴,但温泉浴地盛行是在唐代,由于皇帝酷爱洗温泉浴,所以,人们一提起温泉浴,就想到唐代着名的华清池。
陕西骊山温泉,在秦代就有“神女汤”的美名,自秦以后,千城万国之民接踵而来洗温泉浴。唐太宗贞观十八年,在骊山建起“汤浴宫”;天宝六年,唐玄宗大兴土木,再行扩建,将泉池纳入豪华的宫殿内,改称为“华清宫”,因为宫殿再泉池之上,所以又名“华清池”,专为帝王所享用。华清池分为九龙汤和芙蓉池,九龙汤专供皇帝御洗,芙蓉池专供杨贵妃沐浴,后来亦称为“贵妃池”,并设有专人管理,《旧唐书·职官志三》云:“温泉监掌汤池官禁之事”,这温泉监一官就是专门负责皇家汤池事务的专职官员。考古工作者在唐代华清宫御汤遗址内发掘出莲花汤、海棠汤、星辰汤、太子汤、尚食汤等五处汤池遗址。这就映证了五代王仁裕《开元天宝遗事·长汤十六所》的记载:“华清宫中除供奉两汤外,而别更有长汤十六所,嫔御之类浴焉。”清人史梦兰《全史宫词》亦云:
雨过华清树影凉,风来前殿玉龟香。
可见当时华清宫内温泉浴之多,正是华清宫的鼎盛时期。
唐代皇帝从唐太宗开始,大多喜欢温泉浴,唐高宗李治有《过温汤》诗。唐中宗李显景龙三年十二月驾临新丰温宫,赐浴汤池,大臣们还纷纷献诗,上官婉儿也赋绝句三首进献,名为《驾幸新丰温泉宫,献诗三首》。而唐玄宗李隆基身体力行,罢温泉浴推向极盛。唐玄宗每年十月要偕杨贵妃到华清宫过冬,沐浴嬉乐,尽情享受温泉浴的乐趣。
当时古都西安四周有不少温泉,其中最为着名的是骊山汤、石门汤和凤泉汤。骊山温泉成了皇上的御洗之地,凤泉汤也是皇上常去之地,唐玄宗在《幸凤泉汤》诗中抒发“愿将无限泽,沾沐众心同。”而位于蓝田汤峪河口西侧的石门汤,虽然唐玄宗未能驾临,然而他却十分关心,特赐名“大兴汤院”,并以水温高低开辟玉女、融雪、连珠、濑玉和濯缨五个汤池。当时,长安各阶层人士前往沐浴,盛极一时。
对于温泉的疗疾养生作用,唐玄宗亦多有认识,他常泡华清宫温泉,在《惟此温泉是称愈疾,岂予独受其福,思与兆人共之,乘暇巡游,乃言其志》一诗中云:
桂殿与山连,兰汤涌自然。
阴崖含秀色,温谷吐潺瑗yuan。
绩为蠲邪着,功因养正宣。
愿言将亿兆,同此共昌延。
五、宋元士大夫酷好沐浴
史学家们认为,大约在宋元时,随着城市的发展和商业经济的繁荣,城市中出现公共澡堂,而一般人家建房都设有浴室,沐浴就更为普及,就连客人远道而来,主人相迎也要先设香汤给客人沐浴,再摆筵席招待,名曰洗尘。文人士大夫更是酷好沐浴,这在文人笔记中多有记录。
宋元士大夫沐浴形式多样,像身居高位,官至太傅的杨戬自己在家中建有专门的浴池,颇类似今日有钱人家的家庭游泳池。
杨戬是宋徽宗时的宠臣,权倾一时,他建一豪华大池,喜欢独自一人入池沐浴,不过他的沐浴与游泳似乎是合为一体的,看来他是很会享受。在杨戬之前,权贵建有这种私人游泳池的不乏其人,《新五代史·雷满传》载,唐末朗州雷满在自己府中开凿了一个很深的池子,有客人来访,就在池边设宴,酒酣之际,将酒杯扔进池中,然后赤身裸体入水摸取酒杯,在水中嬉戏够了,才出水穿衣再饮酒。雷满建池主要是为了嬉水寻欢,而杨戬则主要是沐浴,因为他每入池,必命人再池上放置沐浴用的“浴具及澡豆”。游泳只是沐浴时的一种娱乐享受。
宋元公共浴堂非常普及,已经形成了一定规模的形业。一些文人士大夫还相约定时到公共浴堂去沐浴。
王安石不好洗沐,身上长虱,在历史上是出了名的。他的联姻好友吴充却对沐浴的重要性有足够的认识,并养成了经常沐浴的良好习惯,他为了改变王安石不好沐浴的不良习惯,便与王安石、韩维三人相约“每一两月即相率洗沐定力院家”,由于三人有约定,三人一起去公共浴堂沐浴更换新衣,在这种约束下,王安石不得不去沐浴,出浴后见新衣也就更换。这让王安石一改旧习,个人卫生有了很大的改观。
苏轼亦喜好上公共浴堂沐浴,有一年,他在公共浴堂沐浴后,身心畅快,诗兴大发,专门写了二首《如梦令》词记述他沐浴的感受,写得非常诙谐,其一云:
水垢何曾相爱,细看两俱无有。寄语揩背人,尽日劳君挥肘。轻手,轻手,居士本来无垢。
其二云:
自净方能净彼,我自汗流呵气。寄语澡浴人,且共肉身游戏。但洗,但洗,俯为人间一切。
从词中可看到当时的公共浴堂服务完善,还专门设有为顾客服务的揩背人,从揩背服务可以看出,宋代开启了许多失学家所认为的“近代生活习俗的先河”。自宋至今,公共浴堂(如今日的桑拿浴)都有专门为顾客而设的揩背服务。
由于士大夫已经养成经常沐浴的生活习惯,对那些不好沐浴的士大夫,人们嗤之以鼻。窦元宾虽出身宰相之家,又有才华,但只因他总是长时间不沐浴,世人送给他一个“臭”字,“窦臭”,不仅在当时光为人之,成为一个不太光彩的“绰号“,而且后世亦把他当做不好沐浴的典型加以嘲讽。
温泉的开辟利用由来已久。内蒙古东南部经棚镇东北32公里处有一处温泉,名叫克什克腾阿日山,俗称热水汤,据《热河经棚志》载,热水汤为经棚十二景之一,每逢春暖花开时,人们纷纷来此沐浴治病健身,人来人往,络绎不绝。宋人王桓路经此地洗了各温泉浴,并写下《宜浴温泉》诗云:
上方新浴觉身轻,恰喜温和水一泓。
膏泽不因人世热,此泉尤是在山青。
沐浴不仅使人感到一身轻松,而且洗出诗兴来,可见王桓对温泉浴的偏爱。
福州温泉在北宋嘉佑年间就已被广泛开发利用,全盛时期共有大小浴室四十多家,分为官汤和民汤。宋代民族英雄李纲不仅入汤沐浴,还赋诗赞曰:
玉池金屋浴兰芳,千古清华第一汤。
何似此泉浇病叟,不妨更入荔枝乡。
北宋彭应求于景德年间赴推官任途中借宿重庆北温泉的温泉寺,享受温泉浴后,赋有《宿温泉佛寺》诗。理学家周敦颐于嘉佑元年舟走温塘峡,到北温泉讲学、沐浴,又为彭应求诗作序,书刻了《周敦颐彭推官谕州宿温泉寺诗序》石碑。朱熹在庐山温泉沐浴后,曾探讨庐山温泉的成因:“谁点丹黄燃,?此山池水?”他对此感到无法解释。从这些记载均可见宋元士大夫们喜欢温泉浴甚过一般人。
元人郑元佑《遂昌杂录》记载说,元代着名禅师温日观与大书法家鲜于枢的父亲是挚交好友,鲜于父子喜欢沐浴,家中不仅设有浴室,还有上等的浴具和澡豆。温日观每次来到鲜于家,鲜于父子必具汤请他沐浴,鲜于枢还恭敬地呈上澡豆。正是这个缘故,温日观成了鲜于家的常客。
宋元时士大夫爱好沐浴已蔚然成风,表明当时个人非常讲究清洁卫生,并且把沐浴当做一种享受,为的是保持身心健康。
六、明清市民沐浴笑话
明清时期,沐浴真正深入人们生活之中。随着城市的进一步发展,市民阶层的逐渐壮大,各种服务行业也日渐兴盛,城市中普遍出现“混堂”,大概是入浴之人不分高低贵贱,“混”而洗之的意思,不管什么样的人,只要交上钱,就可入得浴池泡澡。当时得人们对沐浴较之以往更加讲究,明人屠本畯曾将“澡身”与“赏古玩”、“亵名香”、“诵明言”相提并论,视为一种精神享受。清人石成金则把“剃头 、 取 耳 、 浴 身 、 修脚”当作人身四快事,认为只有让自己身体爽快,才是一种真福。并在《快乐原》中说到“沐 浴之乐”云:“冬月严寒,不可频浴。其余三季,俱当频浴。须要温水和暖,反复淋洗,遍身清爽,不亦乐乎?”明清人得沐浴生活反映在市民口头文学中,出现了许多以沐浴为内容的笑话。
混堂是众人共同沐浴的场所,各式各样的人走到一起“赤诚相见”,混堂几乎是各色人等会聚一堂的小社会,明人豫章醉月子选辑的《精选稚笑》中有一则混堂笑话云:
义官奔走汗甚,因就混堂浴,”隙穑笠滦∫乱驯蝗送等ィ录洌魅粟狡渫祭担骞俜呱酰舜魃疵弊叛ィ源党嗌恚街谌嗽唬“难道我是这等来的。”
混堂本来人多人杂,正是小偷施展技能的地方,洗澡失衣已习以为常,所以混堂主人装糊涂,这才气得义官有此好笑之举。豫章醉月
子评曰:“好个衣冠模样,这光景诉与谁行。”没什么好办法,看来义官只有自认倒霉。清人游戏主人篡辑的《笑林广记》卷五有一则《混堂漱口》云:
有人在混堂洗浴,掬水入口而漱之。众各攒眉相向,恶其不洁。此人贮水于手曰:“诸公不要愁,待我漱完之后,吐出外面去”。
用浴池中那浑浊泛白的垢汤水漱口,确实令人恶心,郎瑛曾说混堂之水“使去薪沃釜,与沟渎之水何殊焉。”然而此人却说出一番令人喷饭的话来,可笑正在此。
去混堂洗澡只是明清人沐浴的一种方式,更多的人还是在家洗澡,即便贫穷之家也有洗澡习惯,只需用一担柴烧上一锅热水,便可洗上一次澡,方便易行。明人陈眉公篡辑的《时兴笑话》卷上有一则笑话云:
有留客吃茶,苦无茶叶,往邻家借之,久而不至,汤滚,则加以冷水,加之以久,锅都添满,妻谓夫曰:“茶是吃不成了,留他洗了浴去罢。”
烧水泡茶,家贫无茶叶,借茶又未借到,烧满了大锅热水,客人茶吃不成,澡倒可洗一洗。看来明清待客亦有留客洗澡之俗。
明清笑话中有一类是专门嘲讽说大话的笑话,清人游戏主人篡辑的《笑林广记》卷二十有一《大浴盆》笑话云:
好说谎者对人曰:“敝处某寺有一脚盆,可使千万人同浴。”陕西法门寺《宋法门寺浴器灵异记碑》记载法门寺浴室院“僧侣云集,凡圣混同,日浴千数”,每日有僧俗人千余沐浴,可见浴室院规模之大。“可使千万人同浴”的脚盆看上去很荒唐,却与法门寺浴室院“日浴千数”的夸张一样,笑话本身还是具有生活的影子。
和尚、道士在法事活动之前,均要沐浴净身,表示虔诚敬畏,僧、道沐浴习俗由来已久,《笑林广记》卷八《僧浴》云:
僧家间道家洗浴先请师太,次师公,后师父,挨次而行,好不紊乱。因感慨自叹曰:“独我僧家全无规矩。老和尚不曾下去,小和尚先脱得精光了。”
这显然是道士拿和尚取笑,无论是和尚还是道士,沐 浴 都 是有具体得程序和规定的,仅脱衣一项,和尚要遵守的规矩甚严,《百丈清规》 云:“展浴袱取出浴具于一边,解上衣,未卸直缀,先脱下面裙裳,以脚布围,方可系浴群,将裩裤卷摺纳袱内。”绝不像《僧浴》中和尚所说的:“独我僧家全无规矩。”
明清文人有时也直接从事笑话创作,其中大多数是描写真人真事,亦不乏沐浴之类笑话。明人李贽《山中一夕话》卷十《伯虎答访》记载了大才子唐寅有关沐浴的轶闻;清人独逸窝退士撰《笑笑笑》卷四《浴睡》则描写金圣叹轶事:
金圣叹访友,主人辞以浴。问其子,则曰:“睡矣。”金圣叹曰:“乃尊尚在狱中,乃郎又为罪人耶!”
金圣叹取浴与狱、睡与罪谐音,好好地嘲讽了一下待客不礼貌的主人。
明清沐浴笑话来源于当时人们的沐浴生活,反映出明清时期沐浴的世俗化,由于其内容丰富而又成为民间口头文学的素材。
西方历史
【主要阶段】
卫浴的发展过程,大致可以分为四个阶段:
第一个阶段是人类绝大部分的历史没有卫浴的概念,任何人在大自然中都可以自行解决问题。
第二个阶段是茅厕阶段。
第三个阶段是功能性阶段,目前中国城市的大部分居室都处在这个阶段。
第四个阶段则是新型的文化型、健康型阶段。
公 元 前
追溯洗浴的历史,我们回到公元前六世纪的希腊。早期的洗浴方式为公共浴室,是伴随着身体训练出现的。公共浴室出现之前,洗浴是露天进行,设施紧邻运动场。人们把安置在一根大约齐腰高的独脚柱上的喇叭口承水盘——“卢泰利雍”中的水淋到身上,大家一同洗。后来发展成为室内的。
中 世 纪
到中世纪,从十一世纪开始,借助蒸汽沐浴人们才重新发现集体浴的乐趣。公共浴室重新开张,西方文化也随之重新发现了集体沐浴的乐趣。当时设施通常包括一个热水浴室,热水浴室的一侧有个公共大浴池,另一侧有为“潇洒”客人准备的一个或多个单坐或双坐的加铁箍的木桶和一个木阶梯的蒸汽浴室。蒸汽浴室的热气从凿了许多小孔的穹顶穿过。水经一个地下大火炉加热,由木头管道输送。楼上有一个带床和被子的房间,还有葡萄酒。如果说,罗马浴室的目标取向的特征是水的乐趣、亲善、熙攘的浴池和炫耀的话,那么中世纪蒸汽浴的目标取向的特征是游乐,是欢庆。公共浴室随后经历了难以置信的发展,豪华享乐、身体护理的乐趣为公共浴室的发展做出贡献。
近 现 代
到十九世纪,最大的革新就是东方浴室。英国人最先尝试将东方式沐浴引入欧洲。但随着西方国家中淋浴的私家化,沐浴设施几乎完全私人化后,公共浴室和它的乐趣渐渐成为昔日的组成部分了。而中国宋代也有“浴池挂壶”之说,这里指的就是公共浴室。
二十世纪初,要洗个舒服的热水澡都是那些拥有很多奴仆的人的特权。在中国同样贵族作为上层社会的代表者,需要整洁的外表仪容与其赫赫声威相匹配。
从十八世纪起,人们通常在“现代”浴缸中洗澡。浴缸不再用大理石或者木头加铅衬,而是金属的。最常见的是红铜镀锡,这种材料具有不生锈并保持水温的优点。自十八世纪七十年代以后,有些产品使用比较便宜的金属制造,如铁皮,有时罩上一层类似釉的涂层。浴缸内可以镀锡,更高纪录的甚至镀银,外面一般涂漆。有一些有细木工制作的浴缸是名副其实的古香古色家具,有靠背或者软垫,采用沙发椅或者长椅子的形式,供单人或者双人使用。在十八世纪晚期,还出现了着名的木鞋浴缸,由二十多个金属件组成,有一个灌水的漏斗和一个排水的龙头。沐浴家具的第二大件是放盆和水罐的洗浴桌。在十八世纪,这是一件细木小家具。带抽屉和小隔子,有无数隐藏的讲究和方便的花样,法国的,然后是英国的细木工。这种雅致的小家具主要用于洗脸和洗手,随着它的演变,诞生了十九世纪的大洗桌,它贴大理石,可以让人洗整个上身。
现代浴室的舒适设施始于十九世纪的英国。回忆起那时浴缸出现了可以洗波浪浴的浴缸,最终变成一个封闭的淋浴间。到了世纪末,受新材料——铸铁出现的影响,浴室的装璜才开始出现变化。英国人是管道、上下水管网的先驱,还是关注梳洗台的“良民化”,设计了模具成型的蜗形脚梳洗台,带有嵌入式瓷脸盆、镜子、搁板,框架上已经有了挂衣钩和毛巾架。在梳洗台之后,铸铁企业自然想到用混合材料制造浴缸。但最重要是光滑、厚度均匀、重量可以接受的模具成型的整体浴缸。这一问题到十九世纪八十年代才得以解决。到了世纪之交,掌握了把不舒服的直角边变成圆边的技术,几年之后又解决了上釉问题,它才变成一件无可指摘的产品。随着管道技术的进步,热水装置与浴室“拉开”了距离。热水魔术般的从住房的某一点输入,甚至来自整栋楼的某处或者太阳能收集器。随着的材料的改变和外形的消化,梳洗台也跟着起变化。1900年以后出现了放在镀镍架子上的整体上釉瓷盆。其外型与现代我们所熟知的外型很相似,最初的柱盆出现了。
十九世纪是英国式的舒适、豪华浴室的美丽世纪。在二十世纪以后美国人接替了英国人,风格为不寻求美,先满足基本功能——卫生,即现代浴室所流行的风格。浴室装饰的变化也证明了心理上的变化,混杂着一个维护清洁自身的自恋欲望和独享舒适环境的亲密心理。现今芳草浴、香精浴、珍珠浴、牛奶浴等形形色色的洗浴方式,体现出人们不再单纯的把洗浴作为清洁自身的一种方式,而是赋予它更多滋养、保健的功能。人们甚至发掘出水的保健功能,现今的水力按摩喷射浴缸,运用浴水中被推进的空气给人热按摩放松,利用水流的强弱变化,达到不同的按摩作用。有些产品还驱动臭氧,让人的毛孔张开的同时,清洁深层肌肤并按摩。洗浴经历一系列的变迁后,在现今社会已被人们关注,它的个性化,甚至凸现了人们在社会和文化层面的自我定位。21世纪,沐浴文化也掀开了新的篇章——健康沐浴的到来。人们对沐浴的整体过程有了更大的要求,不仅仅是为了洗净身体和单纯地享受,而且更会在沐浴过程中促进身体和皮肤健康,从整个沐浴过程中获得更多的价值。
引用
神圣的沐浴 水,这份大自然的馈赠,在世界各文化中,都被赋予圣洁的意义。
《沐浴》(Charles gleyre 1868)描绘古希腊的母亲温柔的把孩子放入承水盘,象征着神圣的洗礼。 现实生活中,水也是新生和复活的象征。按照精神分析学的说法,人钻进水里,就像重返母亲的子宫,在漂浮中会感受安全、消除疲劳、获得再生。
这幅印在中世纪日历上的装饰画,描绘了带有春天花草芳香的“五月浴”,庆祝大地繁殖力的回归。
沐浴,这种源远流长的乐趣,一方面分为公共浴和私人浴;另一方面分为浸入浴和蒸汽浴。
数千年来,人们享受着水的乐趣,但在西方,直到19世纪的水才开始进入大户人家的厨房,到20世纪初,才诞生现代浴室。 研究表明,最早的蒸汽浴室可能出现在亚洲腹地,远远早于古希腊罗马时代。
传统的桑拿浴室远离住房,在一间茅屋里,地上挖个火坑,用树枝把石头烧热,然后泼上水,放出蒸汽,这就是我们现在所说的干蒸汽浴,或者叫俄国浴。
随后,干蒸汽浴开始慢慢传播,公元前六世纪传到希腊,被纳入体育学校,并由此产生了公共浴室;
向北,传入俄罗斯和斯堪地纳维亚国家,并在十三世纪南下巴尔干半岛和德国,最终到达南部的小亚细亚;
在小亚细亚,人们根据干蒸汽浴和罗马的公共浴室,创造了湿蒸汽浴,——哈马姆,也叫摩尔浴或土耳其浴;
公元八世纪,随着阿拉伯人的入侵,土耳其浴被传入西班牙。十三世纪,又借助十字军骑士传入西欧,最终传遍了巴尔干地区和匈牙利。
沐浴在希腊成为艺术
公共浴室出现之前,洗浴是露天进行的,在公元前440年的陶罐上,我们还能看出当时的洗浴情景,人们围着承水盆,把水淋到身上,然后用金属制成的刮身器刮去身上的泥沙。当时的人们认为,热水会让身体柔软无力、冷水可以锻炼身体,磨炼毅力
《浴女》(Bernardino Luini1480-1532)浴室装饰壁画再现了美妙的露天浴场。
希腊是奥林匹克的发源地,雅典人酷爱体育,运动之后,通过沐浴,清洁身体、放松肌肉、清醒头脑。浴场通常紧邻运动场,后来,当训练场变成名副其实的体校时,浴室也被纳入其中。
古代公共浴室(Giulio Romamo 1499-1546)浴盆的样式。 公共浴场开始于公元前六世纪,到公元前四世纪发展为沐浴艺术,所有大城市的体育学校都建有浴室。热水、蒸汽、淋浴已经成为希腊浴室的组成部分。
古代的洗浴用具,人们用刮身器刮净身体,用香料瓶、小舀子进行涂油,然后按摩。 罗马创造了奢华的浴室 罗马人更多关注健康、清洁、消遣。他们的把沐浴放在首位,运动场只是为了热身、出汗,以至后来被温厅取代。
罗马人的沐浴过程:更衣后,先到温室(tepidarium)坐下,往身上涂油脂和香脂,可以选择进干蒸汽浴室(laconicum)或湿蒸汽浴室(sudatorium),然后进入热室(caldarium),接着进入浴室,在水池边用弯月形刮身器清洁身体,并反复冲洗,最后进入凉室(frigidarium),跳进游泳池尽情嬉戏。
庞培人民广场浴室,昏暗的热室,冷水池,穹顶上的采光天窗。
《温室》(阿尔马.塔德马 1881)乳白色大理石卧榻上铺着兽皮和丝绸,绝色美人身心充满蒸汽和愉悦。
罗马的皇帝和建筑师总要把公共浴室的穹顶抬得高之又高,装饰极尽奢华:花岗岩的墙柱、白色大理石的地面、精雕细琢的石质水盆,彩色玻璃窗,精美的镶嵌画、银制的水龙头。这一切构成了空前的辉煌。
男人的沐浴场面(Girolamo Macchietti 1535-1592)再现了那不勒斯市郊着名的温泉和海水浴疗养地普佐勒的浴室。
女人的沐浴场面(Laurence Aima Tadema 1909)象牙白色的大理石,清澈的池水,嬉戏的姑娘。
公元三世纪,卡拉卡拉皇帝决定公共浴室通宵开放,还允许男女混合洗浴,轻浮世风盛行。教会开始干预,公元320年禁止妇女去公共浴室,到公元四世纪,最终封杀了所有公共浴室。
中世纪浴室中的游乐
罗马浴室炫耀着豪华,体现了水的乐趣,中世纪则更是突出游乐。第一次十字军东征(公元1096-1099年)期间,西方人惊叹东方沐浴的考究,随之发现了集体沐浴的乐趣。法国巴黎,洗浴设施通常包括公共浴池、干蒸汽浴室、湿蒸汽浴室,还有单坐或双坐的木桶,人们可以坐在木桶中尽情享受美食、美酒。
华盖下的双人浴(细密画 Valere Maxime 1470 手写本,Bougogne 1470 着色)人们为拢住蒸汽,给浴盆加上华盖,大浴缸前摆放着食品和美酒。
人们盛装**,帽子和首饰必不可少,尽情的享受美酒和美食,没完没了的谈天说地。 在德国,公共浴室是男女合用,中间用小栅栏或网隔开。男人穿短衬裤,女人穿袒胸高开叉内衣。
瑞士的天然沐浴场男女共浴(Hans Bock Le Vieux 1597)优美的风光中,人们享受着美酒,吹着笛子、双簧管。
意大利古老的露天矿泉水浴场(木刻J.J Huggelin 1553)在最古老的露天矿泉浴场。
干蒸汽浴(木刻 Hans Sebald Beham 1500-1550)德国东部的这种古老的沐浴方式,和当今的芬兰浴很相似。
《妇女的桑拿浴》(俄 Letunov)干蒸汽浴,也称俄国浴,自中亚传入后,几乎一成不变,人们往烧热和石头上泼凉水,产生蒸汽。中世纪的公共浴室渐渐成为寻欢之地,教会开始发出禁令,加上鼠疫和梅毒的流行,法国在十五世纪关闭了公共浴室,奥尔良、德国也相继关闭了公共浴室,此后将近两个世纪中,我们似乎遗忘了“沐浴之乐”。
欧洲二百年不洗澡
文艺复兴(注1)之后,中世纪那样纯朴的**消失了,人们要求卫生的天性似乎也消失了,洗浴成为私下的,局部的行为,主要有脸和手。但仍然有人在河水中享受沐浴。 注1:文艺复兴是14世纪至16世纪在欧洲兴起的一个思想文化运动,带来一段科学与艺术**时期,揭开了现代欧洲历史的序幕,被认为是中古时代和近代的分界。马克思主义史学家认为是封建主义时代和资本主义时代的分界。
《出浴的年青姑娘》 铜版油画 Wplfgang Heimbach 1640)欧洲的十六世纪,公共沐浴被封杀了,人们仍然渴望与水的亲近。
公共浴室重现风靡
十九世纪初,巴黎重新开设了浴室,赛纳河上的超级豪华大船,有172个带浴缸和床位的单间,有迷人的女招待、考究的饭菜、精美的葡萄酒。
河岸上,最漂亮的浴室,可以提供所有传统服务,有俄国蒸汽浴室、烟熏浴室、淋浴室、下面喷水淋浴室、组合淋浴室、卫生浴室、脱毛室等等。
赛纳河上豪华的维吉耶浴室船(木刻 1830)巴黎人先是沿河露天洗浴,进而出现的过滤河水的船,形成了付费的浴室,最终出现了豪华的浴船。
花园中的圣雅克浴室,花园后面的包间浴室,也提供各种按摩服务。
中国浴室,具有中国的装饰风格,最重要的是有从亚洲进口的化妆品、浴用针织品等。公共浴室唤醒了人们对水的迷恋,很快人们又发现了新的乐趣—游泳池浴室,接着,温泉浴、海水浴、阳光浴、沙浴相继出现。
着名的巴黎香榭丽舍水上运动馆,玻璃天棚下,巨大的游泳池,运动馆、餐厅、咖啡厅、还有台球室、阅览室、聊天室、带浴缸的房间、休息床位就有尽有。
最漂亮的贵族姑娘们炫耀着时髦泳装.
《按摩》油画Debat Ponsan 1883)画中再现了土耳其浴正宗的装饰,蓝色彩釉砖、大理石地面、石质的水池、金色的龙头。
《沐浴》热罗姆)土耳其浴优雅的写实,同样典型的装饰风格。
《法兰克妇女和她的女仆》 粉笔画 Liotard 1742)土耳其浴室灼人的地面,需要穿上高桩木鞋。
19世纪末至20世纪前30年,水进入了钱人的家里,私人沐浴开始发展,公共浴室转而成为清洁大众的设施。19世纪中期,英国的工人区最先出现了洗衣和沐浴结合的公共浴室,19世纪70年代德国产生了大众淋浴,法国进入了公共卫生时代,沐浴渐渐失去了娱乐概念。在美国,公共浴室的历史也重演了这一幕。
伴随西方国家沐浴的私家化,公共浴室渐渐退出了历史舞台。
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