生日礼物作为一种尊老、养老的道德,生日主要是向老年人、长辈祝贺的。《庄子·盗历》有:“人,上寿百岁,中寿八十,下寿六十。”所以,一般在六十岁以上,生日才称“作寿”,而六十以下,只能叫“过生日”了。中国还流传有不同年岁人的别称:三十岁,“尔立之年”;四十岁,“不惑之年”;五十岁,“知天命之年”;六十岁,“花甲之年”;七十岁,“古稀之年”;八十岁,“耄耋之年”。在所有的这些整生日中,六十岁生日的庆祝是最为隆重、热闹的。这时,老人已“年过半百”,家庭、事业已不再烦忧,儿女均已是尔立之年,生活一般来说是幸福美满的,家庭经济也允许,所以六十岁生日要大办一次,故称“六十大寿”一六十岁以上可称“寿”的生日,央宾一般馈赠的礼物也都很昂贵,富贵人家更是铺排挥霍,小说《红楼梦》第七十一回中有为贾母作寿的场面“自七月上旬,送寿礼者便络绎不绝。礼部奉旨:钦赐金玉如意一柄,新缎四端,……元春又命太监送出金寿星一尊……余者自亲王附马以及大小文武官员家,凡所来往者,莫不有礼,不能胜记。”可见当时的奢华和金银纷呈的祝寿气氛。
一般人作寿,远没有这样的排场,馈赠的礼品有面食,如寿糕、寿饼、寿馍、寿面等;还有寿屏、寿幛、寿烛等。
寿屏。是祝寿的普遍馈赠品,在我国大部分地区均流行。寿屏即作寿礼的书画条幅,上面题有吉祥贺辞或寿星老人、仙桃。八仙人画之类。有四条幅、六条幅或八条幅组成,并列联成挂在壁上。还有一种座屏或插屏,画案或浮雕或镂刻,可陈设在案几上。
寿寿幛,是用大幅或整幅布帛题以吉语贺辞,一般有中堂大小,多为金色、红色。明代时盛行幛词,并形成寿幛。
寿联。寿联即是祝寿用的对联。最常见的如:“福如东海常流水,寿比南山不老松”。寿联因男女性别、年龄的不同,用典故、措辞句也不同,如女性七十寿联:“金桂生辉老益健;直草长春庆古稀”。男性八十寿联:“渭水一竿闲试钓,武陵干树笑行舟”。双寿联有:“花放水仙夫妻偕老,图呈王母庚婺双辉。”
寿桃。有用鲜桃,多数是用面粉制成。神话中,王母做寿,在瑶池设幡桃会招待各路神仙,因而后也都用桃祝寿。陈放在寿堂案几上的寿桃,一般九叠盛作一盘,三盘并列摆放。用面粉蒸成的寿桃,桃嘴还要染红。
寿烛。专供祝寿用的蜡烛,均为红色。蜡面上印有金色的“寿”或“福如东海”等古语,一般长一尺,重一斤左右。在庆典开始时,插在寿堂香案的蜡杆上点燃,既作庆贺,也增添热烈的气氛。
寿酒。“无酒不成席”,庆贺时,主人都要摆酒筵款待客人,所以很多人也要送酒。在北方,以竹叶青、古井贡、状元红等酒作寿酒,东北则以人参酒作为上品。
寿面。用来祝寿,寿宴上吃的面条,辛友可以赠送、主人也自备。我国的传统食品面条绵长,寿日吃面,取延年益寿之意。寿面要长3尺,每束须百根以上,盘成塔形。罩上红绿纸的拉花,敬献寿星要备双份。富贵耄耋图。七十、八十岁老人生日时,常用此来祝贺生日。图的下方画有盛开的牧丹花一株,飞蝶在花上镣绕,有几只猫,在扑蝶游戏。“耄、耋”都是长寿的意思,牡丹花是富贵的象征,而猫与“耄”谐音,蝶与“耋”谐音,所以三组景物构成该图。
福禄寿图。祝贺的宾客也有的赠送这张图,以供悬挂在中堂,以示庆贺。图中有一老寿星捧挑伴鹿,上有飞蝠,鹿谐音“禄”,作官升迁之意;蝠谐音“福”,寓幸福常伴之意;寿星即指被恭贺者,祝其长寿。有的画面上还有童子仰望飞幅,暗示着“翘盼幸福”。
宗教民俗 以藏养藏“ 四要
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