咸味的薪水
考古学家认为,公元前6500年,居住在欧洲的古代人就已开采欧洲大陆上最早发现的盐矿saline(盐湖,盐田)了。盐能净化水salination(用盐处理, 盐水处理),腌肉腌鱼以便长期保存,给食品提味。
盐还是希伯来人、希腊人与罗马人在重大的祭祀仪式中的一种供品。因此,将宝贵的盐碰洒了,当然是要倒霉的前兆。对盐的尊崇以及忌讳将盐碰洒,在达芬奇的名作《最后的晚餐》中,也生动地体现出来。犹大把盐洒在了餐桌上,预示着一场悲剧即将发生:耶稣被出卖。达芬奇有意将广为流传的迷信揉合在作品中,使这一事件更为戏剧化了。因此这幅古典名画包括了两个凶兆:盐洒在桌子上和座中有13位客人。偶尔不小心把盐洒在了桌子上,避免倒霉的方法是在左肩膀上放一点点盐。这是古代苏美尔人、埃及人、亚述人,以及后来的希腊人的习惯做法。古罗马人将盐视为珍宝,因为盐既是配餐佐料,又是治疗伤口的良药。皆因如此,人们才用盐新创了许多词语,比如salinity(盐分,盐度),salinize(使盐化)等等,这些词语已成为英语的一部分。
古罗马作家佩特罗尼乌斯在其小说中使用“not worth his salt”(值不了那么多盐)来责骂吃白饭的罗马士兵。因为古罗马时期,极为珍稀的食盐从盐场运到罗马城途中,被无钱购买而又急需食盐的平民百姓哄抢食盐的事件屡有发生,国家不得不在沿途派重兵保护。那时士兵们所得到的报酬就是salt,好的士兵们可以享受特殊津贴,多领几份盐。 当时的“salarium”(盐钱)就是英文“salary”(薪金)一词的词源。
赚工资的人们salariat(薪水阶层)很感兴趣最盼望的就是发salary的那天,那么大家盼望的是什么呢?没错,就是加薪,用英文说就是raise in salary。而最失望伤心的恐怕要算扣新水啦,用英文说就是salary cut。希望大家能够常常发salary并且经常raise in salary。
谷物与神仙
Cereal常用作复数,英语中指谷类粮食或加工过的谷类食物如“麦片”等。一些专用名词如“中国粮油食品进出口公司”中的“粮”字译成英文时,用的就是cereal这个词---China National Cereals, Oils and Foodstuffs2 Import and Export Corporation。由其衍生的词有cerealin (谷淀粉酶)等。
Cereal这个词最早是从一位女神的名字而来的。公元前496年,罗马的农村遭受特大干旱,教士们就求助于女巫占卜,占卜的结果是要立一个新的女神Ceres(克瑞斯),并即刻向她摆上供品,这样她就会给大地带来雨水,并进行拜祭仪式ceremony。从此以后,Ceres就变成了庄稼的保护神,最早收获的谷物要献给她作供品。cereal就是从拉丁语cerealis变化来的。意即“of Ceres(属于谷物女神的)”。
来自希腊罗马神话的谚语:Without Ceres and Bacchus, Venus grows cold(没有克瑞斯和巴库斯,维纳斯就会感到冷)。这条谚语中的Ceres(克瑞斯)是罗马神话中的谷物女神,而Bacchus(巴库斯)是酒神,维纳斯是众所周知的爱神。这条谚语的表面意思是没有克瑞斯和巴库斯做伴,维纳斯(Venus)会感到冷清。而实际的寓意是:没有温饱,就难以有甜蜜的爱情。
新词回顾:
saline [5seilain] adj. 盐的,苦涩的,含盐的,咸的n. 盐湖,盐田,装盐所
[例句] saline springs 盐泉
salination [7sAli5neiFEn] n. <主英>盐化(作用);用盐处理, 盐水处理
salinity1 [sE5liniti] n. 盐分,盐度
[例句]the high salinity of sea water 海水的高含盐量
salinize[5sAlinaiz] vt. 使(土壤等) 盐化
salary [5sAlEri]n. 薪水 vt. 给...加薪
[例句]a salary of 12000 a year 12000英镑的年薪 Should doctors' salaries be higher? 医生的薪水应该高些吗?
salariat [sE5lZEriAt] n. 薪水阶层
cereal [5siEriEl] n. 谷类食品,谷类
[例句] cereal-leguminous crops 豆类作物
cerealin [si5ri:Elin] n. 谷淀粉酶
ceremony [5serimEni] n. 典礼,仪式,礼节,报幕员
[例句] What the old headmaster said at the graduation ceremony dwells in my mind. 老校长在毕业典礼上讲的话一直留在我的脑海里。
练练吧:
请根据句意填入适当的单词:
1.Has your ____ been paid yet?
2.a ____ lake
3.The marriage _____ took place in the church. (编辑:敖霞)
参考答案:
1.salary 你发薪了吗?
2.saline 盐水湖。
3.ceremony 婚礼在教堂举行。
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