尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
大家好!我是来自颐正大厦的餐厅部宴会领班薛林,今天很高兴能站在这里代表基层管理人员发言。我在本岗位近半年时间,虽然只是短短的半年时间,我却学到了很多很多……
记得刚拿到调令时,我很落寞,感觉自己像被淘汰了一样,很无助,我觉得天都要塌下来了。但我报到的第一天司总见我这样对我说:“不用害怕,大胆去管,放手去做,要相信自己,要一步一个脚印的走下去,我永远支持你。”听到司总的一席话,心里踏实多了,我先从基础抓起,班前会上抓仪容仪表,餐中抓微笑及服务细节。一周后,水利厅的张主任来这里就餐,见到我说:“这的服务员越来越精神了,服务更细心了”。虽然只是简简单单的一句话,但我的心情是无比的喜悦,更让我鼓足了勇气,由此我成功的迈出了第一步。我相信我以后也会成功的迈出第二步第三步……
在颐正大厦,不同与蓝海的其他实体,很多工作都需要与其他部门进行沟通协调,例如洗地毯、维修等。同时也锻炼了自己的沟通协调能力。我们大厦餐饮部员工的氛围非常的好,就像歌中所唱到的“一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团”。记得11年12月31日,一个令人难忘的日子,多功能厅有16桌团队接待,客人们吃得非常高兴,走到晚上十一点半。但同事们没有一个下班的,都在一起收拾着,忙碌着。我看他们都饿了,从厨房端了两盘花卷,说:“大家饿了吧,先吃点饭再接着干,身体是革命的本钱。”但没有一个人说先吃饭,都说干完活再说吧。16桌团餐接待,在大家的共同努力下半个小时就干完了。坐下来吃饭时,有一名员工说:“姐妹们十二点了,过新年了”,这时所有的人都欢呼道:“元旦快乐!”,就这样11年在我们的欢呼声中度过了,步入了美好的11年。虽然那天我们下班很晚,也很累,但我们非常开心,也很难忘。像类似的事情还有很多,同事们对工作的这种激情让我非常感动,我为有这样的员工而感到骄傲。
张总经常讲“质量是企业的生命线”,我们深知道11年更不同与往年,全世界经济危机给各行各业带来很大的竞争力,我们也不例外,结合集团的“唯有质量”,那么我作为集团的基层管理人员应该做到以下几点:
1.给自己制定一个学习的目标,在工作中严格要求自己、取长补短,总结经验,并做到:今日事今日毕,事事看落实,事事抓结果。
2.和同事共同制定一个班组的目标,严格按照集团的标准来要求自己,带领班组同事们营造一种比学赶帮超的氛围,和同事们认真练习技能、钻研业务,从而来不断提高服务质量、提升顾客满意度。
3.积极参加集团、实体、部门组织的各项活动,关心同事、以身作则、凡事都起到带头作用,打造一个氛围和谐的团队,安书记经常讲“有愉悦的员工才有愉悦的顾客”。
在这新春佳节即将来临之际,我代表基层管理人员向尊敬的张总及各位领导同事们提前拜个年,祝各位在新的一年里工作顺利、身体健康、万事如意!祝我们集团的明天更加灿烂辉煌!
以感恩为主题的演讲稿
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