乞巧节的习俗说明

　　立秋到来，立秋的习俗有什么呢。小编整理了相关的作文范文，快来看看吧。

　　立秋节，也称七月节。时间在公历每年8月7日或8日开始。在周代是日天子亲率三公六卿诸侯大夫，到西郊迎秋，并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式，(见《礼祀·月令》)。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》：“立秋之日，迎秋于西郊，祭白帝蓐收，车旗服饰皆白，歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲，以荐宗庙之礼，名日躯刘。杀兽以祭，表示秋来扬武之意。”

　　到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。《新唐书·礼乐志》：“立秋立冬祀五帝于四郊。”宋代，立秋之日，男女都戴楸叶，以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗(见《临安岁时记》)，明承宋俗。清代在立秋节这天，悬秤称人，和立夏日所秤之数相比，以验夏中之肥瘦。民国以来，在广大农村中，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。

　　秋忙会

　　立秋都有哪些习俗，秋忙会是立秋习俗之一。秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的，也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样，设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会，都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

　　啃秋

　　城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

　　秋社

　　立秋都有哪些习俗，秋社也是立秋的习俗之一。秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

　　食秋桃

　　在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

　　贴秋膘

　　民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，瘦了当然需要“补”。等秋风一起，胃口大开时，就要吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。

　　“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

　　秋，是一年四季中的第三季，农历七月至九月，自古有很多称谓，节在唐人徐坚等人辑撰的《初学记》一书中载有梁元帝 《纂要》云：“秋曰白藏，亦曰收成，亦曰三秋，九秋、素秋、素商、高商。”三秋即指初秋、中秋、晚秋。九秋指秋季的九十天，西晋文人张协 《七命》诗有：“三春之溢露，溯九秋之鸣飙。”唐代文人陆龟蒙《秋色乐器》一诗有“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”之句。素商，按古代五行之说，秋季，色尚白，乐音配商，故有此称。元代文人马祖常的《秋夜》中也有 “素商凄清扬微风，草根知秋有鸣蛩”的诗句。

　　秋三月包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气，并以中秋即农历的八月十五日作为气候转化的分界，此时炎热的夏季过去，秋天已来临。农业生产有秋收、秋耕、秋种的三秋。“春种一粒粟，秋收万颗子。”立秋是早稻收割，晚稻移栽管理，大秋作物灌浆、壮子粒生长发育的关键时期。立秋历来是二十四个节气中很重要的一个节气，古今文人都把立秋当做夏秋之交的重要时刻。《史记》上有：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。”春华秋实，春种秋收，秋天是丰收的季节，秋天给世间人们带来无限的欢乐。因粮食、蔬菜、瓜果等在秋天收获，如获金银财宝，又因秋在五行学说中属金，故自古秋天有 “金秋”之美誉。

　　立秋，自古就是皇宫和民间的传统节日。古时盛行祭祀之礼仪，殷商时有每日进行宾日、饯日的仪礼，到周代时祭祀礼仪要在每年的立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至几个节气转换时举行。早在周代，每逢立秋之日，天子都要亲率三公九卿诸侯大夫到都城外的西郊，举行隆重的祭祀仪式，以迎接秋的到来。到汉代时沿承此俗，并要杀牲畜以祭天祭神，表示秋来扬武之意。《汉书· 礼乐志》曾有“飞龙秋，游上天”之语，有因秋季丰收可向?间赠果腹之食物而夸耀扬威之意吧!

　　民以食为天。在民间，立秋日的天气关系着百姓的日常生活。立秋的民谚农谚很多，如 “早立秋，冷飕飕;晚立秋，热死牛”。立秋这天的天气变化，与农田的收成有很大的关系，如在立秋这天有打雷声，田里的庄稼就 “秀”(即吐穗开花)不好，谷子会长不饱满。另外， 在稻秀之时，农家最忌讳立秋这天有浓雾和白虹贯天的 “白鲎”的天象，收获时将会因秕谷多而影响产量。入秋后秋高气爽，天气由热转寒即进入“阳消阴长”的过渡阶段，人的身体也随 “长夏”到 “秋收”而相应改变。正如《黄帝内经》所云：“春夏养阳，秋冬养阴”，在秋季，无论起居、饮食、精神、运动、养生哪个方面都要调摄，而且不能离开 “养”、“收”的原则，要收藏阴气要养阴益气防燥，尤其在饮食上注意少辛增酸，注意多补水以润肺生津预防秋燥，以适应自然界阴气渐生而旺的规律。

　　跟众多其他节令一样，入秋后，民间也有很多讲究，自古在各地传承着称人、贴秋膘儿、吃烤肉、吃螃蟹、吃烤鸭、吃爆肚、“咬秋”、“谢秋宴”、尝秋鲜儿、秋游登高、赏荷赏菊等诸多民俗。

　　立秋是一个很重要的节气，在北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。因为在夏伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

　　北京人在这天吃炖肉别提多讲究了，特别是汉满两族。首先家里的主妇要到市场上买一大块非常新鲜的猪后臀尖肉，回到家里洗净，在炉子上坐好了锅，里面除了切成方块的肉和水以外，还要放上葱、姜、蒜、花椒、大料、料包、大酱、盐、用文火炖。在这里面的料包可不简单，它是由：丁香、肉桂、桂皮、香叶、木香、凉姜、白芷、陈皮、豆蔻、砂仁、桂圆、小茴香、甘草等等二十多种中草药香料组成，炖出来的肉香味扑鼻。可以说在这一天里，整个北京城完全沉浸在炖肉的香味里。