绿色食品说明文：蔬菜

　　同学们，你听说过环保灶么，这可是一个神奇的东西哦，下面让我来跟你解释一下吧。

　　环保灶从字面意思理解如下：环保：顾名思义：节能、减排、健康、安全。灶：指能加热煮食物的装置。　通俗意义上讲的环保灶也就是集成环保灶。

　　环保灶把油烟机、灶具、消毒柜、净化室、储藏柜、橱柜6个不同的产品合而为一，具有环保、节能、无油烟、超静音以及显示直观等特点，节省了空间、费用以及人力操作程序。

　　优点主要是相对与传统的三件套(即抽油烟机，灶具，消毒柜)来说的，环保灶油烟不经过人的脸部，如果排除质量以及安装问题，油烟吸除率基本都达到90%以上，节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油，但不同种类的环保灶产品在设计的科学合理人性化存在很大差异。

　　缺点一、深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但本身还有的弱点没有得到解决，如清洗困难，无法有效分离油烟，熟效率低，易积油，锅使用类型受限，无法做到高温杀毒，等等深井式侧吸型集成环保灶看起来新颖，似乎颠覆了传统，具有革命性;其实恰恰这一点蒙蔽了消费者的眼睛，让许多消费者买后后悔莫及

　　二、侧吸下排的集成环保灶，清洗容易但需天天清洗，不然过几天油烟净化器，看上去非常脏。噪音问题，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率，加大功率噪音就会产生。对于这些缺点，传统的厨房电器也存在相同的弊端，相对来说集成灶比传统的要方便很多。

　　中国联保网认为，环保灶是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达99%以上。环保灶为解决现有吸油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品，该产品将烟机、灶具、消毒柜、净化室、储藏柜有机的结合在一起，彻底根除了厨房油烟使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。

　　随着人们生活水平的不断提高和对健康生活的不断追求，环保灶的诞生必将成为未来厨房装修的主流，一场厨房新革命从本世纪初开始了。让我们怀着向往和期待等待着美好的未来吧。