五月份的时候，中央台放了一部叫《舌尖上的中国》的纪录片，让我过目不忘。这个暑假，我过生日，于是爸爸妈妈带我领略了一次舌尖上的生日。
一大早，爸爸妈妈就催促我起床。“唉，今天是我生日，连睡个懒觉也不行啊!”过了一会儿，爸爸才告诉我要去喝早茶。我们来到一家早茶店，让服务员上了几杯茶和几笼小点心。据我所知，广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，供应茶水糕点，设施简陋，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼。直到今天，广东早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精致多样。直到我吃饱喝足了，才走出这家早茶店。
中午，我们走进了一家中型的川菜店，点了好几份川菜，因为我们一家都是四川人，所以对川菜情有独钟。我以前在网上看过有关川菜的资料：川菜是中国汉族八大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系。吃完火辣火辣的川菜，大汗淋漓，真叫人浩气长舒!
晚上在家里吃晚餐时，有一道菜叫红烧乳鸽，特别好吃。我带着好奇心，翻开一本有关美食的书，里面有句描写红烧乳鸽的话：光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，而且肉因为嫩而具有非常的弹性，当你的嘴离开鸽子的时候，要小心鲜美的肉汁会滴下来。真是太好吃啦。
啊!今天，我可真开心，领略了美食，还体会了一次舌尖上的生日!
