区旅游教育培训工作计划

　　根据省、市旅游局的指示，年将进一步加大旅游行业培训工作的力度和广度，以适应新的经济发展需要，最大程度地满足旅游、酒店业对人才培养的需求。现将我中心年培训计划上报于市局，请根据实际需求审批我们的培训计划。

　　一、举办旅游高层管理人员培训班1期

　　1、培训对象：各星级酒店、旅行社、风景区；各区（市、县）旅游局、各大、中专院校旅游专业主要负责人；每单位2—3人。

　　2、培训内容：旅游经营理念、旅游市场营销策略，旅游资源保护与开发、旅游业各要素的整合。

　　3、培训时间：年3月15日—18日

　　4、培训地点：市金龙宾馆多功能厅

　　5、收费标准：培训费600元，教材资料费100元，午餐费、加餐费120元，合计820元。

　　6、学员食宿：学员住宿自理，解决培训期间午餐四次，晚餐一次。

　　7、结业总结：参训学员写出书面总结材料800—XX字。

　　打印一式二份。交书面总结材料后颁布发培训结业证书。

　　8、拟聘授课教师：

　　省级：西南民大李如嘉康辉集团

　　省旅游局四川大学：待落实。

　　市级：市旅游局

　　二、举办中层管理人员专业培训班2期

　　第1期：

　　1、培训对象：各旅行社部门经理、业务骨干，各单位3—5人。

　　2、培训内容：国内旅游业发展概况、旅游资源的保护与开发、旅游市场的开发、旅游法、旅行社经营与管理。

　　3、培训时间：年3月29日—31日。

　　4、培训地点：市金龙宾馆多功能厅。

　　5、收费标准：培训费300元，教材资料费50元，合计250元。

　　6、学员食宿：学员食宿自理。

　　7、结业：参训学员写出书面总结材料800—XX字，打印一式二份，交书面总结材料后颁布发培训结业证书。

　　8、拟聘授课教师：

　　省级：待落实（2人）

　　市级：4人

　　第2期：

　　1、培训对象：星级饭店、星级宾馆部门经理，各单位5—7人。

　　2、培训内容：现代饭店业的发展、旅游饭店管理法规、餐饮业的经营与管理、前厅部运行与管理、客房部的运行与管理。

　　3、培训时间：年4月10日——12日看范文版权所有

　　4、培训地点：市金龙宾馆多功能厅

　　5、收费标准：培训费300元，教材资料费50元，合计350元。

　　6、学员食宿自理。

　　7、结业：参训学员写出书面总结材料800—XX字，打印一式二份，交书面总结材料后颁发培训结业证书。

　　8、拟聘授课教师：

　　省级：待落实（2人）

　　市级：4人

　　三、举办景区讲解员培训班1期

　　1、培训对象：各旅游景区、纪念馆（堂）、科技馆、活动中心涉及旅游业的各单位全体讲解员。

　　2、培训内容：旅游法规、旅游资源保护法规、演讲技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景观。

　　3、培训时间：年4月20日～23日

　　4、培训地点：市广播电视大学。

　　5、收费标准：培训费250元，教材资料费50元，合计300元。

　　6、学员食宿自理。

　　7、结业：参训学员写出书面总结材料800～XX字，打印一式二份，交书面总结材料后颁发培训结业证书。

　　8、拟聘援课教师：

　　省级：1—2人

　　市级：4—5人

　　四、常年举办宾、饭店岗位技能培训班

　　1、培训对象：未上岗的各类社会青年。

　　2、培训内容：

　　重点内容：对客服务、客房整理与清洁保养、客房设备的使用与管理、前厅服务与质量管理、餐饮服务及服务人员素质要求、餐厅整理与清洁保养。

　　入职培训内容：

　　（1）、职业道德、仪容仪表、礼节礼貌、从业素质；

　　团体精神；

　　（2）、餐厅的基本概念、专业知识、本餐厅须知；

　　（3）、服务技能、行为规范的训练；

　　（4）、员工守则、岗位职责、操作规则；

　　（5）、餐饮工作所需的知识：卫生知识、安全知识、推销知识、酒品知识、政策法规知识、菜肴知识以及有关的经济、地理、历史和民族风俗习惯知识等；

　　（6）、宾客投诉的处理，各种工作情况的应付，人际沟通、案例分析；

　　（7）、设备、器具、工具的使用与保养；

　　（8）、实践运用知识的能力。

　　3、培训时间：年4月底～5月底1期

　　年8月底～9月底2期

　　4、培训地点：广播电视大学、金龙宾馆

　　5、收费标准：培训费350元，教材资料费50元。

　　6、食宿学员自理。

　　7、结业：学完每门课程，经考核记录成绩，各科均及格者颁发岗位培训合格证。

　　8、推荐就业：联系市内外各大、中型饭店茶坊、康乐中心择优使用。

　　9、拟聘授课教师：

　　（1）、市内各有关中专校旅游饭店专业教师。1～2名。

　　（2）、市内星级酒店中层干部2—4名。

　　（3）、市内星级宾馆总经理1名。

　　10、招生工作：广告宣传、下基层组织生源。

　　五、导游年审培训班：

　　1、培训对象：已获得导游资格证书的导游。

　　2、培训内容：卫生救护知识，现代旅游业发展趋势旅游营销策划，导游解说技巧，宗教文化（道德文化在）旅游案例分析。

　　3、培训时间：年12月至年1月。

　　4、培训地点：广播电视大学

　　5、收费标准：培训费150元/人，卫生救护证30元/人，资料费20元；合计200元。

　　6、学员食宿自理。

　　7、结业：听课考勤达标、写出书面总结1500字，交总结后签发《学习纪录证书》；卫生救护知识考试合格颁发《急救员》证书。

　　8、拟聘授课教师：待定。

　　六、导游资格证笔试教前培训班

　　１、培训对象：各类大、中专院校毕业生、社会青年。

　　2、培训内容：导游基础知识、旅游法、导游人员管理法。

　　3、培训时间：年11月

　　4、培训地点：广播电视大学

　　5、收费标准：培训费350元，教材资料费、报考费按实收。

　　6、学员食宿自理。

　　7、进行模拟检测，提高笔记成绩。

　　8、拟聘授课教师：待定

　　9、招生工作：广泛宣传、深入各大、中专、高职中学、外地市州。

　　七、导游资格证口试面试考前实战培训班。

　　1、培训对象：导游资格考试笔试过关人员。

　　2、培训内容：导游资格考试口试、面试模拟训练。

　　3、培训时间：年12月。

　　4、培训地点：待定

　　5、收费标准：市物价局审批标准，模拟训练费150元。

　　6、学员食宿自理。

　　7、学员模拟口试、面式基本过关。

　　8、拟聘授课教师：待定。

　　八、全国旅行社中高层经理培训班

　　1、培训对象：全国旅行社中高层经理。

　　2、培训内容：待定。

　　3、培训时间：年10月20日～11月24日5天

　　4、培训地点：市金龙宾馆。

　　5、收费标准：待定。

　　6、学员食宿统一安排。

　　7、结业：联合颁发：培训结业证。

　　8、拟聘援课教师：整体承包给北京。

　　9、招生宣传工作：与市上有关单位联合组织。

　　10、利益与责任：盈利共享、风险共担。

　　九、旅游车队驾驶员培训班（与市运管处联合举办）

　　1、培训对象：各旅行社、旅游车队的驾驶员。

　　2、培训内容：旅游礼仪、旅游交通法规、旅行社。管理条例、旅游服务质量标准、卫生救护知识。

　　3、培训时间：年5月13日～15日。

　　4、培训地点：电大。

　　5、收费标准：培训费250元、资料费50元，合计300元。

　　6、学员食宿自理；

　　7、结业；参训驾驶员听课考勤达标，交通法规检测合格，颁发培训合格证书。

　　8、拟聘授课教师：市职中礼仪教师。

　　市交管处负责人。

　　市旅游局。

　　市红十字会：

　　十、星级酒店岗位职业技能竞赛。

　　1、参赛对象：各星级酒店一线员工。

　　2、竞赛项目：①前厅服务与管理。

　　②客房服务与管理③餐饮服务质量。

　　3、竞赛步骤：①各单位进行初赛，每项选拨5名优胜选手。②预赛：各单位选送人员进行预赛，每项选出前10名选手。

　　③决赛：按评分细则，由评委评分，决出前三名。

　　4、竞赛时间：初赛：年5月21～25日。

　　预赛：年6月3～5日。

　　决赛：年7月15、16、17日。看范文版权所有

　　5、竞赛地点：预赛地点待定

　　决赛地点待定

　　6、收费标准：初赛由单位自定。

　　预赛每人交报名费100元。

　　决赛每人交报名费200元。

　　7、颁奖：每项前1—3名颁发技能竞赛优胜一至三等奖。奖金第一名500元，第二名300元，第三名200元。

　　8、评委组成：待定。

　　9、评方细则：待定。

　　十一、新的星级酒店申报评审培训。

　　1、培训对象：升星酒店全体员工。

　　2、培训内容：星级酒店新标准。

　　3、培训时间：根据升星单位要求。

　　4、培训地点：本酒店。

　　5、收费标准；培训费、资料费、办证费初级250元、四级375元、高级480元，厨师另外。

　　6、模拟检查验收，按新标准。

　　7、颁证：全国通用职业上岗证书。

　　8、拟聘授课教师：①三星级以上酒店经理，2人。

　　②市旅游局。

　　③省级：1—2人。

　　十二、景区升级培训班。

　　1、培训对象：景区全体员工。

　　2、培训内容：9001国际质量认证，14000国际环保。

　　3、培训时间：根据景区要求。

　　4、收费标准：培训费300元/人。

　　5、模拟检查验收；

　　6、拟聘师资：省级待定。

　　市级待定。

　　十三、各类旅游、餐饮在岗人员考级。

　　1、培训对象：考级、考证人员。

　　2、培训内容：考级大纲。

　　3、培训时间：每年三次。

　　4、收费标准：初级150元、中级200元、高级300元，厨师除外。

　　5、考试考核：按等级证标准。

　　6、颁证：由省、市劳动部门颁证。

　　十四星级餐馆申报评审培训班

　　1、培训对象：普通餐馆升星级单位的全体员工。（根据申报情况暂定200人）

　　2、培训内容：星级餐馆新标准。

　　3、培训时间：根据升星单位的要求。

　　4、培训地点：本单位。

　　5、收费标准：培训费、资料费、办证费（初级250元、中级375元、高级480元、厨师另外）。

　　6、模拟检查验收：按新标准。

　　7、颁证：全国通用职业资格证书。

　　8、拟聘授课教师：①三星级以上酒店经理，2人。

　　②市旅游局2人。

　　③市职评人员：1—2人

　　十五星级农家乐申报评审培训班

　　1、培训对象：（根据申报情况暂定200人）

　　2、培训内容：星级农家乐新标准。

　　3、培训时间：根据升星单位的要求。

　　4、培训地点：本农家乐。

　　5、收费标准：培训费、资料费、办证费180元。

　　6、模拟检查验收：按星级农家乐新标准。

　　7、颁证：全国通用职业培训上岗资格证。

　　8、拟聘授课教师：①三星级以上酒店经理，2人。

　　②市旅游局2人。

　　③市职评人员：2人。

　　十三、行业员工培训、考核、定级培训班

　　1、餐厅服务员300人。

　　2、客房服务员100人。

　　3、康乐服务员100人。

　　4、前厅服务员100人。

　　5、厨师考核定级班200人。

　　本项培训其他内容另发文通知。

　　以上工作计划，承蒙市旅游局有关领导的帮助，在此致谢！