学校冬至包饺子活动的策划方案范文

为了确定活动的圆满进行，通常会被要求事先制定方案，方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开，最终达到活动的目的或者意义。那如何制定一份好的方案呢?下面小编给大家整理了开展立夏节气活动的策划方案，希望大家喜欢！

开展立夏节气活动的策划方案1

一、活动目标：

1、通过活动，孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。

2、通过活动，陶冶孩子们的情操，培养孩子们的动手能力。

3、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

二、活动准备：

茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容

三、活动过程：

(一)大家说立夏(可以通过上网、查阅书籍等方式了解。)

具体内容：

1、五月五日是什么节日?(立夏)

2、那么，你们知道立夏的来历吗?

3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)

(1)清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。

(2)立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。

茶叶蛋：鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。

“脚骨”笋：取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可)，剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种借代。

菜羹：菜叶200克，洗净切成半厘米宽的细段;鲜毛笋肉50克，切成约1厘米见方的薄笋片，在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水;山粉2食匙，加入100毫升水。在锅内放2食匙食油，起火待冒烟时倒入菜和笋片，缓翻至脱水，颜色转深绿，即加入水600毫升，至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精，再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中，用铲缓翻几下，待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉，宁波人传说立夏吃了，一个夏季可保持皮肤光滑，不生疮疖。

罗汉豆：拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。

蚕豆糯米饭：糯米500克，鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉)，去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。糯米洗净，鲜蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大的丁，将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内，放水量可比平常煮饭减少20%，煮熟后，再用饭勺把糯米饭舀松，加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

(二)编织蛋套(附照片)

(主持人)：同学们，编织蛋套，把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天，小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套，心里美滋滋的。今天，我们就自己动手编织蛋套，看谁的手最巧，编织的蛋套最漂亮。

1、材料：8根线长短相同的线、1根稍长的线

2、做法：一名学生和老师合作示范，同桌合作完成，一名学生拉稍长的线，另一名学生在老师的指导下编织。

开展立夏节气活动的策划方案2

一、指导思想：

为全面贯彻落实“孝德礼仪”思想，进一步加强少先队员思想道德教育，弘扬中华民族敬老爱幼的传统美德，让学生了解母亲为自己成长所付出的艰辛，理解母亲对自己的期望，懂得如何去感恩，如何去关爱他人、关爱社会，开展"母亲节"感恩活动。学校为把母亲节活动作为学校感恩教育的继续与延伸，并以母亲节活动为契机，对学生进行责任意识和行为习惯的养成教育。

二、活动主题：

感恩在我心浓浓立夏情

三、活动对象：

全校学生

四、活动方式：

宣传教育、实践感恩

(一)活动宣传

1.校园网、宣传橱窗发布活动通告。

2.通过国旗下讲话进行宣传、教育。

3.电子屏播放母亲节温馨祝福语。

4.班级软黑板进行母亲节主题宣传。

(二)实践感恩

1.母亲节话题大讨论：

各班发起关于母亲节的讨论话题，如“说说你与妈妈的感人故事”、“说说你为妈妈做的一件印象深刻的事”、“说说你今后的自立小计划”等，一、二年级以口头形式在班内进行讨论，三至六年级将话题讨论结果做成海报，大队部选择优秀海报在校内进行展示。

话题讨论结束后，各班可组织学生前往二楼连廊观看海报，希望借助宣传教育作用，同学们能增强感恩意识，并在母亲节当天为妈妈做一些有意义的事。

2.立夏“亲情蛋”大比拼：

(1)听妈妈讲立夏节故事;

(2)在妈妈的.指导下制作立夏“亲情蛋”，并编织蛋套，献给长辈;

(3)周四中午在班内开展斗蛋活动，选出班级“爱心蛋王”，再由年级组长组织每班一名同学进行年级组斗蛋，选出年级组“爱心蛋王”，最后各年级组的蛋王到电子屏下进行斗蛋，选出全校“爱心蛋王”。

作品上交要求：

1-2年级将母亲节活动成果放到班级软黑板进行展示(可以是照片、手工等);3-6年级各班的话题讨论海报于周五放学前上交大队部(大小和展示方法与大队委员竞选海报相同，需要卡纸的可来教导处领)。

开展立夏节气活动的策划方案3

民间立夏有吃鸡蛋、挂蛋的习俗。相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉，食欲减退，逐渐消瘦。人们向女娲娘娘求助，女娲娘娘告诉百姓，每年立夏这一天，下孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭蛋，就可以免除病灾。因此，这个习俗一直延续到现在。人们将煮好的“立夏蛋”放入用彩线编织的蛋套中，挂在孩子的胸前：孩子们则爱玩斗蛋的游戏，两人各拿一个鸡蛋，以蛋尖为头，头击头，尾撞尾，蛋壳坚而不碎的获胜。

课程目标：

通过传统文化的体验和学习激发儿童认识自然的兴趣和对生活的热爱，同时让儿童得到认知和体能上的锻炼。

材料准备：

各色颜料、白纸、星星卡片数个、胶带纸、彩笔

课程环节：

(可以调整课程顺序，以调动幼儿的兴趣为出发点，不同年龄段选择不同部分)

1、亲子时间——认识穴位，互动按摩，促进亲子关系(适合0-6岁)(5分钟)

站位带领宝宝和家长认识立夏时节相关按摩穴位，通过立夏儿歌表演做按摩活动。

0-1岁的宝宝由家长给宝宝做被动按摩，可以卧位或坐位。

1-3岁的宝宝，家长引导宝宝主被动结合进行，站位。

3岁以上宝宝跟着老师学做。

2、科普时间——讲解立夏的意思，突出夏季开始、万物长大的特点(适合3-6岁)(5分钟)

立夏是二十四节气中的第7个节气。每年5月5-6日之间，太阳到达黄经45度时。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

3.思考时间——通过思维游戏促进宝宝概念认知和观察判断能力的发展(适合2.5-6岁)(5分钟)

出示图片，通过有趣生动的讲解或故事引导宝宝来仔细观察比对每组图片，找出不同之处，同时让宝宝观察夏天的景象。

4.学习时间——通过对节气三侯的讲解和互动让宝宝们进一步了解节气特点和相关信息，促进宝宝认知发展(适合1-3，3-6岁，6岁以上)(5分钟)

一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蛄)蛄在田间的鸣叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

1-3岁认知不同的事物，看图片做简单认知。如“这是蚯蚓”“蚯蚓在哪”“这是什么”“什么样子”等。

3-6岁识别现象，如图中的蝼蛄在做什么?蚯蚓是怎么生活的?

6岁以上认因果和本质：激发儿童探索出现这些现象的本质原因，如为什么蚯蚓出来了?

指导师要根据参与宝宝的不同年龄段选择适合的方式引导教学。注意激发宝宝对自然的兴趣，在学习时间完成后请给家长布置课后作业：根据学习内容带领宝宝去日常生活中发现节气事物和现象。

5.创意时间——创作手指画，认知夏季特点，锻炼宝宝想象力。(适合2-6岁)(10分钟)

6.烹调时间——做养身菜肴相关儿歌表演，促进宝宝表达和记忆同时帮助家长学习使用(适合2岁以上)(8分)

7.运动时间——在愉快的运动游戏中加深宝宝对夏季的认知，促进宝宝肢体运动以及认知能力的发展(适合0-3，3-6岁，6岁以上)(5分钟)介绍夏季美丽的夜空，将纸做的星星挂在宝宝踮起脚尖或跳起来能够到的地方，带领宝宝一起玩摘星星送家长的游戏。根据年龄段不同设置难度，如4个月-1岁可以由家长抱着做手眼协调够物;1-2岁可以做站立点脚够取;2岁以上按颜色、大小摘;3岁以上按表情摘(在星星上画上不同的表情,让家长做出表情，宝宝去找相应表情的行星)等;3-6岁按数量、规律摘等。

开展立夏节气活动的策划方案4

每年四月初一前后(公历5月5-6日之间)太阳到达黄经45度时为农历的立夏节气，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。立夏最典型的风俗活动是斗蛋游戏,对于我们大班的孩子来说兴趣不仅仅在停留在趣中，为了趣中获益，就可以进行一日护蛋、斗蛋游戏和装饰蛋宝宝等系列活动，培养孩子们的责任心、创意感等.

活动目的：

结合中国的传统节日—立夏，在一日活动中让孩子保护蛋，初步培养责任感。

活动时间：

20__年5月5日

活动形式：

一日护蛋，互相比蛋、碰蛋、我的创意蛋宝宝

活动一：一日护蛋

时间：8:30—15:00

要求:早上入园开始把蛋放在袋子里挂脖子上，在园的一天中不能把蛋拿下来，下午3：00的时候看谁的蛋是完整的、没有破损的，评比出“护蛋小天使”。

活动二：斗蛋游戏

时间：15:00—16:00

要求:讲解斗蛋的方法和规则，孩子们之间进行“斗蛋比赛”。手里紧紧握着自己的蛋，找个对手斗蛋。蛋完好无损的继续再战，最后大家评选出今天的冠军。

活动三：我的创意蛋宝宝

时间：下午回家

要求:1、回家运用各种材料和方法，大胆地为蛋宝宝进行装饰。可以用彩色笔、各色水粉颜料，彩色纸等等材料。

2、5月6日把自己装设的蛋宝宝带到幼儿园进行展示。

开展立夏节气活动的策划方案5

周末活动：

立夏拼蛋

活动目标：

1.了解立夏是中国古代的二十四节气中的一个节气，有其特定的风俗习惯。

2.感受立夏的快乐氛围。

活动准备：

人手一个熟鸡蛋

活动过程：

一、谈话：

1.今天是什么节日?

2.你知道这个节日是怎么来的吗?

3.在这一天，人们是怎么庆祝的呢?

二、幼儿拼蛋比赛

1.讲解比赛规则：听到“开始”才能去碰别人的蛋，碎了就输了，最后一个没有碎的为胜利。

2.幼儿为自己的蛋取名字。

3.幼儿分组进行比赛。

4.选出蛋王，颁奖。

活动反思：

在今天的活动中，我们发现很多孩子对立夏这个节气不是很了解，在谈话活动中，幼儿都以摇头或者乱猜为主，最后我只能自己来讲解。这让我发现活动的准备不仅仅是物质的准备，更要是知识的准备，若小朋友在事先已经询问过家长，那么在谈话的时候就会有话可说，活动就不会是老师的舞台了。

在接下来的拼蛋比赛中，氛围比较好，孩子们纷纷为自己的鸡蛋取了响亮的名字：“开心”“蛋王”……孩子们还为自己的朋友大声地喊“加油”，教室里一片沸腾。最后，我们选出了杨希月和毛江昊两个蛋王。

最后，孩子们开始品尝鸡蛋，并一起开心地聊着。整个活动的氛围有紧张、有刺激、有宽松，孩子们也通过亲自操作，更好地了解了立夏这个有浓浓民族气息的节日。