立秋,是二十四节气中的第13个节气,时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间),下面给大家分享关于立秋后种什么蔬菜适合介绍_立秋养生的小常识大全,欢迎阅读!
立秋后种什么蔬菜适合
1、菠菜
相信大家现在去菜市场还是很难看到菠菜的吧,那是因为现在的确还没有大规模种植菠菜的时候。也就是立秋之后,才会开始大规模去种植的,这种菜有“营养模范生”之称,家中小孩可以多吃一点。
2、萝卜
在农村一直都有头伏萝卜二伏菜的说法,而萝卜就是立秋后农民会大里种植的蔬菜了,用萝卜一直煲的汤一直就在御寒的功效,所以是非常适合在立秋之后种植的,一直可以种植到冬天去。
3、白菜
过了秋季农民就会开始种植大白菜了,这可是冬季最主要的蔬菜了,很多农民都会种植后,留着到冬季储备着吃,这样整天冬天都有新鲜蔬菜吃了。
4、大棚蔬菜
其实说了那么多的蔬菜,现在有了大棚技术后,很多蔬菜都可以继续种植,不管是四季豆还是现在的小白菜,都是可以继续种,因为里面还有充足的温度,适合大部分蔬菜继续种植的。
5、香菜
你爱吃火锅吗?喜欢吃火锅的话,那怎么能少了香菜呢?这可是无数火锅爱好者的标配啊。打算种植香菜的朋友们,可要开始做准备了。一般香菜的最佳种植时间是在八月份中旬以后。因为香菜的病虫害较少,而且也容易管理。种植方式可以采用直播,生长周期的话一般是50天左右。
6、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。家中有小孩的话,可要多吃一点菠菜哦,有利于长个子。秋菠菜的话则可以在八月中下旬就可以播种,因为这种蔬菜的生长比较缓慢,一般要60天左右才可以采收。
7、四季豆
既然叫四季度,那肯定是一年四季都是可以播种的。不过由于四季度是不耐霜冻,又怕高温,所以在立秋前后播种是最佳时节。如果是室内种植,建议选择矮壮的品种。豆类的话,还可以种植秋豇豆。
立秋吃什么食物最好
1、立秋吃茄子好
民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹。
中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。
2、立秋吃南瓜好
立秋人们要吃南瓜,此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物。这是由于入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感,认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。当然南瓜的功效远远超过这些了,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。
3、立秋吃润燥安神的食物好
秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。
4、立秋吃平补的食物好
秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
5、立秋吃健脾胃的食物好
苦夏的煎熬,有“入夏无病三分虚”的说法,这时人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾的食品,使体内的积存湿热排出,以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。
立秋养生的小常识
第一,天气转凉,但还要提防“秋老虎”
民间素有“立秋之日凉风至”的谚语,但对于幅员辽阔,沃野千里的中国来说,各地同一时间进入凉秋季节有点不太现实,须受各地经度、纬度的影响。相反,由于立秋常处于三伏天的末尾阶段,此时盛夏余热未消,秋阳肆虐,很多地方天气还非常炎热,故有“秋老虎”之称。所以应对之策:冷暖自知,注意增减衣物,注意避免感冒。
1、慎起居:早睡早起,在这个加班是家常便饭、夜生活丰富、快节奏的现代化社会,好像有点不太现实。实际上,身体才是革命本钱,还望各个在追逐梦想路上的健儿们珍惜,尽量建立早睡早起这个良性循环。
2、防止感冒:
(1)随天气变化,及时添减衣物。又会有人说老祖宗讲求春捂秋冻,秋天冻着点好。意思是说秋天适宜的凉爽刺激,有助于锻炼耐寒能力,在逐渐降低温度的环境中,经过一定时间的锻炼,能促进身体的物质代谢,增加产热,提高对低温的适应力。但是凡事讲求个度。人的体温总是要保持37℃左右,一方面靠自身调节,同时也要靠增减衣服来协助。冷暖自知!
(2)注意空调。一些市民习惯于在家赤膊睡觉,再加上空调温度设定太低,夜晚睡眠时寒气侵体,体质下降,诱发感冒、肩颈疼痛等疾病。立秋过后,天气将逐渐转凉,建议居家环境中不宜24小时空调全开,尤其是夜间,尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开;窗户通风,流通空气,保持室内空气新鲜。
第二,燥邪为患,饮食注意养阴
中医上讲,秋燥分温燥与凉燥。初秋时夏季暑热渐退,但余邪未尽,燥与热结合称为温燥。深秋已近寒冬,天气转凉,燥与寒结合称为凉燥。《素问·阴阳应象大论》说“燥盛则干”,侵犯人体最易伤及津液,出现各种干燥、涩滞的症状,比如:口鼻干燥,咽干口渴,皮肤干燥,甚则皲裂,毛发不荣。同时肺为娇脏,喜润而恶燥,燥邪伤肺,从而引发干咳少痰、痰黏难咳,或者痰中带血。所以养阴在此时尤为重要。
宜少辛增酸,《素问·藏气法时论》曰:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”因为辛味发散泻肺,酸味收敛肺气,秋天肺气宜收不宜散,因此要少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物,多吃橘子、柠檬、葡萄、苹果、石榴、杨梅、柚子等酸味食物。
多食滋阴润肺食物,可适当食用芝麻、百合、川贝、杏仁、冬瓜、蜂蜜、菠萝、乳制品、燕窝、梨等以滋阴润肺。其中,芝麻含有丰富的卵磷脂和亚油酸,且是滋补强剂,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。另外,因立秋时暑热之气还未尽消,天气依然闷热,故仍需当食用防暑降温之品,如绿豆汤、莲子粥、百合粥、薄荷粥、龟苓膏等,此类食物不仅能消暑敛汗,还能健脾开胃,促进食欲。但是不能吃过于寒凉(既指性质又指温度)的食物,这就是秋天不能大量进食西瓜的原因,尤其是特别解馋的冰镇西瓜。
第三,秋季易疲乏,适度运动养生
1.爬山爬山可使肺通气量、肺活量增加,血液循环加速,脑血流量增加,对哮喘等疾病可以起到辅助治疗的作用,秋日爬山,温度变化最为频繁,可提高人体对环境变化的适应能力。注意要避开气温较低的早晨和傍晚,速度要缓慢,上下山时可通过增减衣服达到适应空气温度的目的。高血压、冠心病等老年病、慢性性患者,更要量力而行,运动适度。
2.游泳秋季的自然水温多在5℃~20℃,冷水游泳能对神经系统起到明显的刺激作用。首先,它可以加强神经的兴奋功能,使得洗浴后头脑清晰,同时可以增强人体对疾病的抵抗能力。其次,冷水游泳还有助于消化功能的增强,对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。秋季游泳最好控制在45分钟~60分钟,不要超过两个小时。可以游3分钟休息1分钟,再游3分钟休息1分钟,进行两组这样的运动后仍不觉疲乏,就可以接着再游5分钟休息2分钟。
3.骑自行车近年来的研究显示,骑自行车和跑步、游泳一样,是一种最能改善人心肺功能的耐力性锻炼,更有益于身心愉悦。骑车时上体稍前倾,头不要过多前探,腰部稍弯曲,两肩放松,两臂伸直,不驼背,不塌腰,蹬车时,腿要直。
4.打羽毛球秋季天气温度适宜,不冷不热,是非常适合羽毛球运动的季节。运动量宜为中强度,活动时间以40分钟~50分钟为宜。老年人和体弱者可作为保健康复的方法进行锻炼,运动量宜较小,活动时间以20分钟~30分钟为宜,达到出汗、弯腰、舒展关节的目的。
但是所有运动均需注意:不能过度,及时补充水分。如运动时出汗过多,可在开水中加少量食盐,以维持体内酸碱平衡。
同时,情志养生也很重要。《素问·四气调神大论》曰:“秋三月……使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。”立秋后在精神方面要做到内心宁静、心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤心的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平(形容万物丰收的景象)之气。
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