高中化学有机物知识考点总结

对于化学的知识点，哪怕是微小的知识点，同学们也应该重视，及时完成相关练习。下面是小编为大家整理的有关高二化学选修一知识点重点归纳，希望对你们有帮助!

高二化学选修一知识点重点归纳1

合金类型主要是：

(1)共熔混合物，如焊锡、铋镉合金等;

(2)固熔体，如金银合金等;

(3)金属互化物，如铜锌组成的黄铜等。合金的许多性能优于纯金属，故在应用材料中大多使用合金(参看铁合金、不锈钢)。

各类型合金都有以下通性：

(1)熔点低于其组分中任一种组成金属的熔点;

(2)硬度比其组分中任一金属的硬度大;

(3)合金的导电性和导热性低于任一组分金属。利用合金的这一特性，可以制造高电阻和高热阻材料。还可制造有特殊性能的材料，如在铁中掺入15%铬和9%镍得到一种耐腐蚀的不锈钢，适用于化学工业。

高二化学选修一知识点重点归纳2

1.葡萄糖：白色晶体，有甜味，能溶于水。分子式C6H12O6，结构简式： CH2OH(CHOH)4CHO，单糖不能水解。

2.葡萄糖的检验方法

(1)在碱性、加热的条件下，与银氨溶液反应析出银。该反应被称为葡萄糖的银镜反应。

(2)在碱性、加热的的条件下，与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀(Cu2O)。

3.葡萄糖为人体提供能量

化学方程式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O

粮食中的糖类在人体中转化成葡萄糖而被吸收，在体内有三条途径。

a.直接氧化供能

b.转化成糖元

被肝脏和肌肉储存，当血液中的葡萄糖即血糖的质量分数低于正常值0.1%时，糖元就释放出来维持血糖浓度的相对稳定。肌糖原不能分解为血糖。

c.转变为脂肪，储存在脂肪组织中。

4.淀粉是一种多糖，分子式(C6H10O5)n，其水解的最终产物为葡萄糖。

化学方程式：(C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖)。

5.淀粉的检验：加碘水(含I2)变成蓝色。

6.棉花、麻的成分为纤维素，其分子式为(C6H10O5)n，是一种多糖，其水解的最终产物为葡萄糖。淀粉和纤维素不是互为同分异构体的关系。

7.油脂的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，是单位质量提供热量最多的物质。

8.油脂在酸性或酶的作用条件下水解生成高级脂肪酸和甘油;在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，油脂的碱性水解又称为皂化反应。

9.氨基酸的通式为。分子中所包含的官能团有氨基(—NH2)和羧基(—COOH)

10.羊毛、蚕丝属于蛋白质。检验蛋白质的简单方法：灼烧有特殊气味。

11.蛋白质的盐析是指向蛋白质溶液中加入某些浓的无机轻金属盐(如：NaCl、(NH4)2SO4、Na2SO4)后，蛋白质发生凝聚从溶液中析出的过程。盐析是一个可逆过程，属物理变化。利用该反应可以进行蛋白质的分离和提纯。

12.能使蛋白质发生变性有重金属盐、甲醛(福尔马林溶液)、强酸强碱、紫外线、加热等，误食重金属离子后应喝大量牛奶解毒。

13.人体有8种氨基酸自身不能合成，称为必需氨基酸。

14.维生素按照其不同的溶解性，分为脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K)和水溶性维生素(如维生素C、B族)。

15.维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，具有酸性和还原性，广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中。

16.碘是人体必需的微量元素，有“智力元素”之称。缺碘会造成甲状腺肿大，补碘过量会造成甲状腺功能亢进。在食物中，海带、海鱼等海产品中含碘最多。加碘盐中添加的是碘酸钾(KIO3)。

17.铁是人体中必需微量元素中含量最多的一种。缺铁会发生缺铁性贫血。含铁较多的食物有动物内脏、动物全血、肉类、鱼类、蛋类等。

高二化学选修一知识点重点归纳3

1. 青霉素是重要的抗生素即消炎药，在使用之前要进行皮肤敏感试验(皮试)，以防止过敏反应的发生。青霉素是最早发现的一种天然抗生素。

2. 胃酸成分为盐酸(HCl)。常见的抗酸药成分包括碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等。

3. 麻黄碱属于天然中草药，具有止咳平喘作用，可用于治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞，是国际奥委会严格禁止的兴奋剂。

4. R表示处方药，OTC表示非处方药。

5. 合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)熔合而成的具有金属特性的物质。与各成分的金属相比，其具有硬度大，熔点低的特点。

6. 金属的腐蚀可以分为化学腐蚀和电化学腐蚀，金属的腐蚀主要是电化学腐蚀。

例，钢铁在中性条件下发生电化学腐蚀。

7. 负极反应：Fe-e-===Fe+

8. 正极反应：O+HO+e-===OH-

9. 生铁和钢是含碳量不同的的两种铁合金。

10. 防止金属腐蚀的方法

①改变其内部结构(如制成不锈钢)

②在金属表面添加保护膜(如刷漆、涂油、加塑料膜等)

③在要保护的金属上连接一块比该金属更活泼的金属(如Fe表面镀Zn)

11. 制造普通玻璃的主要原料是纯碱(NaCO)、石灰石(CaCO)、石英(SiO)，制造陶瓷的主要原料是黏土。

12. 制造水泥的原料有石灰石和黏土。水泥具有水硬性，存放时应注意防潮。

13. 光导纤维的主要成分为SiO，简称光纤。

14. 通常所说的三大合成有机高分子材料是指塑料、合成纤维和合成橡胶。淀粉、纤维素、蛋白质为天然高分子化合物。油脂不是高分子化合物。

15. 塑料分为热塑性塑料和热固性塑料两种。其主要成分是合成树脂。热塑性塑料的分子是线型结构，热固性塑料的分子是体型(网状)结构。聚氯乙烯薄膜不能用来包装食品，应该用聚乙烯。不粘锅内壁涂敷的是聚四氟乙烯，合成的单体是CF=CF。

16. 常见纤维有天然纤维和化学纤维。

17. 天然纤维：植物纤维(如棉花，成分为纤维素，属于糖类)，动物纤维(如羊毛、蚕丝，成分为蛋白质)。

18. 合成纤维属于化学纤维。锦纶(尼龙)、涤纶、腈纶等都是常见的合成纤维

19. 橡胶分为天然橡胶和合成橡胶。生橡胶是线型分子，将橡胶进行硫化，可使线形分子转变为体型网状分子，称为硫化橡胶。有弹性且不易变形。

20. 复合材料：钢筋混凝土、石棉瓦、玻璃钢、碳纤维增强铝等。

21. 常见的大气污染物为可吸入颗粒物、硫氧化物，氮氧化物、碳氢化合物和氟氯代烷，二氧化碳不算大气污染物，只是造成温室效应的主要因素。

22. 正常雨水偏酸性，pH约为。酸雨是指pH小于的降水，主要是SO和NO等酸性气体转化而成的。

23. 氟氯代烷(又叫“氟利昂”)会破坏臭氧层，这是由于氟氯代烷在紫外线的照射下分解出氯原子，对臭氧变为氧气起催化作用。

24. CO的中毒机理是与人体内的血红蛋白结合，使血红蛋白丧失载氧的能力，人会因缺氧而中毒。NO的中毒机理与CO类似，但近期研究表明，一氧化氮在心、脑血管调节、神经、免疫调节等方面有着十分重要的生物学作用，因此，受到人们的普遍重视。

25. SO主要来源于煤的燃烧，NO主要来源于汽车尾气。

26. 温室气体：CO、CH、水蒸气。

27. 温室效应原因：①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO;②乱砍乱伐导致森林面积急剧减少，吸收CO能力下降。

28. 使用石灰石对煤炭进行脱硫。

29. 汽车尾气的系统中装置催化转化器可将尾气中的CO，氮氧化物转化为无污染的二氧化碳和氮气排放到大气。推广使用无铅汽油，避免铅对人体许多系统，特别是神经系统造成的危害。

30. 化学方程式：CO+NOCO+N

31. 室内空气污染包括燃料燃烧、烹饪、吸烟产生的CO、CO、NO、NO、SO、尼古丁等，装修材料的黏合剂中含有甲醛，天然大理石中含有放射性元素氡。

32. 质量分数%-%的甲醛溶液俗称福尔马林，具有防腐，杀菌的功能。

33. 水体中植物营养物质过多而蓄积引起的污染，叫做水体的富营养化。如含N、P等物质分解过程中，大量耗氧、使水体内的藻类和其他浮游生物大量繁殖，从而出现“水华”或“赤潮”现象。

34. 明矾[KAl(SO)·HO]是常用的混凝剂。

35. 净水原理：Al++HOAl(OH)(胶体)+H+

36. 酸性和碱性废水采用中和法处理。

37. 含重金属离子的污水主要用沉淀法处理

38. “白色污染”指的是废塑料制品引起的污染

39. 垃圾箱上标志的含义是：可回收垃圾。

40. 一般生活垃圾分为三类：第一类是有机垃圾(主要指厨余垃圾)，第二类是干电池等危险废物，第三类是可回收利用的垃圾。

41. 常见的有机物有：甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯、糖类、油脂、蛋白质等。

42. 常见的混合物有：煤、石油、漂白粉;硬铝、黄铜、钢等合金;氯水，氨水等溶液，胶体。

43. 液氯、液氨、冰醋酸属于纯净物。

44. 常见物质俗名

①苏打、纯碱：NaCO

②小苏打：NaHCO

③熟石灰：Ca(OH)

④生石灰：CaO

⑤绿矾：FeSO•HO

⑥硫磺：S

⑦大理石、石灰石主要成分：CaCO

⑧胆矾：CuSO•HO

⑨石膏：CaSO•HO

⑩明矾：KAl(SO)•HO