家乡美食的说明文学生作文10篇

少数民族是指多民族国家中除主体民族以外的民族，人口比例占少数。其可以是原住民族，也可以是外来民族。下面是小编整理的少数民族说明文作文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望大家能够喜欢。

少数民族说明文作文1

傣族是是一个十分有趣的少数民族，他们的生活习惯、民风习俗和节日庆典等许多方面，都与我们不同。今天，让我带领你们一起了解神秘的傣族吧!

傣族的总人口有102。5万人，主要分布在西双版纳傣族自治州。傣族是一个历史悠久的民族，有自己的语言文字，他们称呼女人为“少哆哩”，男人为“毛哆哩”。

傣族生活的地方在亚热带，那里有许多花草树木和一些美丽的小鸟，因此，这儿的人们穿着都非常单薄，颜色艳丽。年轻漂亮的姑娘头上戴着用鲜花编织的花环，手里撑着一把油纸伞。傣族人的主食是大米，他们会用竹筒、芭蕉叶、荷叶以及菠萝包裹大米、蔬菜和猪肉，做成香甜可口的饭菜。他们还会用鲜花和水果做成各式各样的糕点，非常好吃。傣族人住的是吊脚楼，它是用竹子和木头建造成的。吊脚楼总共有两层，一楼用来放杂物、养家禽，二楼才住人。傣族人认为卧室里面是有灵魂的，所以当客人来到家里时，不能进入卧室，否则是对主人祖先的不尊重。

傣族人信奉小乘佛教，小乘佛教只有释迦牟尼佛一位佛祖。这里家家户户都供奉佛像，并且每个村落都有一座寺庙。傣族的男孩一生中都必需去寺庙当一次和尚，学习傣族语言和文化，不然就会被被人讥笑的。傣族人实行的是女娶男嫁的传统习俗。这里的人重女轻男，所以男方嫁到女方家前要做三年苦力，女方满意后才能成亲。傣族有三大节日，“开门节”“关门节”和最隆重的泼水节。泼水节是人们相互泼水祝福，祈求平安、幸福、美满的日子。

今天，我们了解了许多傣族人的宗教信仰及民族习俗，这次暑假的西双版纳之行，我深深地体会到，傣族是一个多么有趣的民族啊!

少数民族说明文作文2

傣族聚居在云南，那次严重的干旱，给他们带来了不必要的损失，现在又恢复了往日的美丽，让我们走进云南，了解他们的民风民俗吧!

傣家竹楼近似长方方形，以数十根竹子支撑着，屋顶呈“A”字形，密密麻麻的茅草整齐的铺盖着，既通风又透光，住在里面舒服极了!竹楼只有两层高，二楼的观望台上摆放着各种花草，偶尔走出去欣赏风景，让人心旷神怡!

更让人啧啧赞叹的是他们的衣服，傣族妇女身材苗条，面目清纯娇美，穿上短袖衣和统裙，看上去亭亭玉立，仪态万方，上面裹着紧身的短上衣，肚子裸露在外面，长统裙正齐腰部，直垂地面，颜色多种多样，像孔雀开屏一般。

那香甜可口的竹筒饭，更让人馋得直流口水。将米洗净后饭放入竹筒中，将竹筒口塞紧，不过为了让米更软，可稍留一些空隙。装好后放在温火上烧，这带有竹子清香的米饭，让人百吃不厌，满口留香!

说到傣族，当然少不了一年一度的泼水节啦!这一天人们提着桶，端着盆，早早的来到大街上。大街的两旁早已准备好了清水，清水里有的滴上香水，有的撒上花瓣。开始泼水了，大家你追我赶，你拿着瓢往我衣领里灌，我拿着盆往你的身上泼。天仿佛下起了花瓣雨，老人,孩子，姑娘，小伙子，个个身上湿淋淋的，人人脸上笑开了花。瞧，这几个小姑娘泼得多开心啊!他们互相追赶，后面的小姑娘端着盆，先用手和碗泼水，后来便用盆和桶直接倾入而下。前面的小姑娘转过头来，埋着脸，紧紧的闭上眼睛，一只手挡着，边跑边躲。接着赶紧提起地上的桶，准备反击，你一下我一下，转眼间两个人就变成了“落汤鸡”,真是痛快极了!人们边泼边唱，越泼越激烈，鼓声，锣声，泼水声，欢笑声响成一片。

大家唱这歌，跳着舞，赛起了龙舟，放起了烟火，直到深夜都不肯离去。

少数民族说明文作文3

同学们，老师们大家好，今天我给大家介绍一个善于骑射的少数民族──蒙古族。相信大家对蒙古族也有一定的了解，那我就考考大家，请问：蒙古族的别称是什么?没错，是“马背民族”。

蒙古族，分布在我国内蒙古、新疆等地，人口480。6849万(1990年调查)。以畜牧业为主，兼营农业，有自已的语言和文字。

蒙古族就像一支驰骋在茫茫草原上的庞大军队。在族中，每个成年或青年男子都热爱骑马、射击、摔跤等多项体育运动。因为他们历经多次迁移，所以他们发明了便捷的蒙古包，运载货物的勒勒车。蒙古包一般高1米5到1米色，长2米多，门朝东南方向，有天窗。看似外面小巧，里面实用体积却很大。不怕风吹雨打，冬暖夏凉，拆装容易，搬迁简便。蒙古族正是因为有了这些优势，并在“一代天骄”成吉思法的领导下攻占了许多城池，并打败了南宋王朝。

蒙古族也是一个拥有许多节日的民族。传统节日有蒙古族年节，相当于汉族的春节，还有在农历八月下旬的马奶节，还有丰富多彩的那达慕，也是汉语游戏娱乐的意思，主要有摔跤、赛马、射箭等活动，具体时间在夏秋之交。蒙古族喜爱红色，在日常生活中，蒙古族喜欢红色的袍子、帽子、首饰、马缨等物品。“蒙古”在蒙古语中表示为“永恒之火”的意思，表现了他们对火的崇拜。

蒙古族还是一个热情好客的民族。如果你去做客，他们一定会端上美味的牛肉、羊肉和奶茶给你们享用的。

大家现在对蒙古族有了一些了解了吧，如果大家想进一步了解蒙古族，就请大家去实地考察一下吧。

少数民族说明文作文4

五十五个少数民族就像五十五朵艳丽的花，散落神州大地;就像五十五颗闪耀的星星，坠入在祖国的怀抱中。在西北就有枝艳丽的花、闪耀的星星——回族。

说到回族，首当其冲他的美食了，有手撕羊肉、臊子面、馓子……其中独具特色家喻户晓的是羊肉泡馍。羊肉泡馍虽不是回族人发明的，但回族人却把这食物改善得淋漓尽致，深得广大老百姓的喜爱。吃羊肉泡馍可是要自己动手的，要先把两块馍掰碎，越小越入味，把馍丁倒入烧滚得羊汤里，撒上葱、香菜、羊肉、粉丝，很快热气腾腾、香气四溢的羊肉泡馍便出锅了。青中带白的葱，青翠欲滴的香菜，晶莹剔透的粉丝，粉红粉红的羊肉，淡灰色的羊汤，旁边放着一碟甜蒜。这么美丽的外表不竟让人迫不及待地端起碗拿起筷子来，“呲溜”一声泡馍和羊汤一同游进了你的口中，汤与馍在你口中不停地翻滚翻滚，那馍丁十分有嚼劲，它筋中带韧，韧中带筋，汤鲜美无比，它鲜中带咸，咸中带辣，回味无穷!再吃上几片羊肉，顿时飘飘欲仙，腾云驾雾，让人欲罢不能。如此美食正是勤劳朴实的回族人民打造出来的。

回族的服装也是别具特色，他们男子头戴一顶白色的圆帽，身穿有许多图案的大褂。女子则头上戴着发罩，身披丝巾。服装的特点与他们信仰的“伊斯兰教”有关。

回族也是一个人才辈出的民族，古有胆识过人、七下西洋的郑和，有备官上疏、直言皇上的海瑞;今有口若悬河的撒贝宁，能说会道的曹云金……这些勤劳勇敢、智慧朴实的回民，用双手打造出了别具特色的回族。

回族是一朵美丽的花朵，在神州大地尽情绽放;回族是一颗耀眼的星星，在祖国的怀抱闪闪发光。

少数民族说明文作文5

傣族，一个古老而神秘的民族，它是西双版纳头顶上的桂冠，也是云南一颗神圣的明珠。傣族有三大绝：建筑绝!美食绝!服饰绝!

踏上傣家的土地，你就进入了绿色的世界。远远望去，一丛丛凤尾竹，一大片油综林，唯有丛林深处传来的那一两声鸡犬声，显然竹林隐藏在这苍翠的绿色之中了。竹楼是傣竹传统的建筑形式，十分别致。整个竹楼呈正方形，分上下两层，楼上住人，楼下一般种植花木果树，养殖牲口。主楼有二十至二十四根柱子支撑。屋内横梁穿柱，有的横梁上雕刻着花纹，好不典雅。傣家竹楼建筑结构一般都比较简单，但十分宽敞，清雅美观，在室内坐着，定会觉得微风徐徐，花果飘香。

要说美食，何不品尝一下傣家人特有的竹筒饭呢?其味独特，源远流长。青翠的竹节里，米饭酱黄，口感柔韧，更有腊肉拌在其中，青豆更添加了一分鲜味。黄的黄，红的红，青的青，不仅颜色好看，而且口味极佳，嚼一口，甘美的米饭，鲜美的腊肉，脆嫩的豆子，总就一字儿：“绝!”更有那一丝若有若无的竹清气，令人陶醉于它的美味。傣家菜的特点是清淡，开胃。既如此，就来了解下牛撒脾吧。牛撒脾的汤是绿的，菜是绿的，既有苦味又有清香，既有肉鲜，又有蔬菜的清香，喝一口，令人神清气爽。

傣族服饰最为特别，不仅给人一种强烈的美感，又有浓郁的民族风格。男子服饰显其英俊潇洒，女子以腰细为美，因此穿着窄袖短衫，下身套着长筒裙，紧紧裹住身子，显其修长苗条，不论走路做事，都给人一种俊俏、飘逸的感觉。

悠蓝的天空，碧绿的山川，葱翠的竹林，清澈的河流，不远处传来悠扬的歌声，这就是令人向往的傣族!