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有关这传统的节日,有很多种说法。在此我只想说我家乡的端午节。
自从我能跟在哥哥,姐姐后面跑开始到离家工作几乎每个端午节都是在村子西北的最高的'沙丘上过的。
有很多年,我爷爷都黎明前就挑过来无根水,又上山采回艾蒿草放在窗台上,夹在门把后,还夹在我们姐弟几个的耳朵上。这过节的气氛就是在这艾草的淡淡清香中弥漫开来。无需任何华丽的语言,满是对儿孙健康,幸福的祝福。
有时我爷一给我夹上我就能醒过来,而有时却是闻到那艾蒿的阵阵清香后慢慢才从睡梦里醒来。不管咋醒这天早晨没喝无根水以前是不能说话的。平时叽叽喳喳闹个不停的我们几个这天都很乖的,喝完无根水,象征性的用无根水洗洗脸,下一个程序该分鸡蛋了。鸡蛋是我妈或我姑起早煮好的,但得分好。那时鸡蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爷爷奶奶总分给他十个,而我们姐妹几个能分到六道八个。每每这时看我撅嘴奶奶也能偷偷的多给我一两个,还不忘在我后脑勺上轻轻拍一下。
我们揣好分得的鸡蛋,叫上左邻右舍的小朋友很早就出发。必须在日出前爬到北沙丘的最顶端,然后回头再看日出。五月末六月初的家乡已绿成一片,每家每户的孩子,还有邻村的都从四面八方往这赶。
男孩们领着小狗,吹着口哨从我们身边呼啸而过,看谁能第一个爬到最高呢。往上爬时不穿鞋的,网上裤腿就上,有时还倒滚回去。每爬上一个小山丘拿出鸡蛋相互磕一下谁的现碎现吃她的鸡蛋,所以分鸡蛋时都挑红皮儿的小一些的。
登上最高处的都很自豪的跟下面的挥手,喊叫,就这样边吃鸡蛋边上。四五个人扯着手唱着歌上,春风伴着欢笑飞舞,春日迎着我们升起。北沙丘的每一粒沙子也都欢快地在震动。
等疯累了,玩够后,满身是沙子的我们回到家时,香喷喷的韭菜卧鸡蛋,还有我妈烙的荞面饼已经摆好了。
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今年的端午节,第一次作为法定假日,是一个划时代的文化大事,是标志性的文化事件。从民间意志的维系与传承,到国家意志的规定和推动,端午节,作为一个具体的文化符号,折射出传统文化在我们这个时代的逶迤足迹。我们可以画影图形,去追溯历史,也可以望梅止渴,去神思未来,但如果缺少当下的反思,不能从现实角度对端午节进行人文反思,那么,一个传统节日将又会沦为消费主义行为,会像中秋节一样,成为公关社交的节日,远离了文化的本质。
屈原和端午密不可分,一个现实的知识分子,和一个节日意义,互相勾连比附,这在中国传统的节日里,都是非常少见的。
史料记载:公元前278年农历五月初五,楚国知识分子,诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,不愿做亡国奴的他,抱石投入汨罗江,以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今,已有两千多年。
屈原就是端午的精神的根柢。但是,我们对屈原的评价和认可,到了怎样一个文化高度呢?甚至,在今天吃粽子、赛龙舟的时候,我们想起屈原了吗?
端午节,如果离开了对“屈原”这位人文知识分子模范的思念与文化认同,就失去了端午节文化“失范扶正”的根基,如果传统节日的复兴,不能推动人文学科的复兴,那么我们就会永远生活在人造的光源下,光线足够明亮,足够温暖,但是没有成长,没有爱,没有白天和黑夜的更替,也就没有理性的明天……
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端午,即每年的农历五月初五这一天。端午节是为了纪念我国爱国诗人屈原的。公元前278年,秦国攻破楚国京城,眼看自己的祖国就要灭亡,屈原深感绝望,投身汨罗江而死。据说屈原死后,楚国人民非常悲伤,为了不让鱼虾们来咬屈原的身体,便往江里扔粽子喂食它们,也有人将雄黄酒倒进江里,为了药晕那些水兽们。后来,在端午节这一天,人们纷纷赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒,以此来纪念屈原。
在我们这边儿,最普通的习俗是包粽子、拴五色丝线、挂艾叶和守门猴等。还没到端午节呢,街上就开始卖五色丝线、守门猴,各式各样,好看极了!
在端午节的早上,父母会趁天没亮,把事先买好的五色丝线戴在孩子的手上、脚上、腰上等,这样可以起到驱妖辟邪的作用。然后,把艾叶、桃枝连同守门猴一起用丝线挂到门旁,意寓一年都平平安安。
接下来一天中最重要的事莫过于包粽子了!粽子的主要材料是糯米、馅料和粽叶。馅料有很多种:鲜肉、火腿、咸蛋黄、豆沙、大枣、花生等。把提前浸泡好的糯米、馅料用粽叶包成菱角状、牛角状,再用马莲叶细细扎好。然后,和鸡蛋、鸭蛋一起放到锅里蒸煮。渐渐地,香气就弥漫开来……等到出锅,稍稍放凉一些,剥开一个粽子,如白玉般晶莹透亮!用筷子夹下一块蘸上点白糖,放入口中,那甜味、粽香味立刻充盈在口腔中,细细的品味,软软糯糯,即使咽到肚子里了,也仍然口齿留香……顶鸡蛋是小孩子们最喜欢的一项活动。几个小朋友各拿一个鸡蛋握住一端,用另一端互相碰撞,看谁的蛋壳能坚持到最后不碎。获胜的这个鸡蛋那是绝对不能吃的,这是胜利者的标志。
等到端午节后下第一场雨,就要把五色丝线扔进雨里,这年的端午节也就彻底过完了,但守门猴仍然会坚守它的使命,直到第二年再和新的守门猴换岗。
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盼星星,盼月亮,我终于盼来了端午节。又是粽子飘香时。
中午放学回家,我看见妈妈正忙着包粽子,连忙跑过去,站在妈妈身边。我看见妈妈拿起两片粽叶,熟练地卷成喇叭形,用勺子舀了两勺糯米装进“喇叭”里,再放上一颗红枣,扣上一块五花肉,压紧,左一包,右一裹,用细绳扎紧,一个锥形粽子就包好了。
我的手痒痒的,学着妈妈的样子,也拿起两片粽叶,但小小的粽叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天,才卷成一个喇叭形。我心中暗暗欢喜。我舀了两勺糯米放进棕叶里,准备拿其它馅料。哪知顾此失彼,放进的糯米居然都不见了,原来“喇叭底”是漏的,还好我有预感,在盆子上包,减少了损失。妈妈看到了我的熊样,哈哈大笑起来。她意味深长地说:“孩子,粽子好吃,包起来不容易。要记住世上无难事,只怕有心人。”我听了,羞愧地点了点头。
“吃一堑,长一智。”我再次认真地看了妈妈的示范,然后挑了一大一小两张粽叶叠在一起,用手捏住叶子的两端,小心翼翼地卷成一个漏斗形,放入米和枣,再放上一块五花肉,在肉上再放一些米,用食指和中指把米摁紧,接着用右手去折粽叶,把粽叶盖在口子上,最后,挑一根麻绳,一头用嘴巴咬住,另一头用右手把粽子扎紧,打上结,好像捆犯人一样,把粽子绑得紧紧的,看上去像个“丑八怪”,摆在妈妈包的粽子中间,“鹤”立鸡群,显得那么扎眼。但是我心里还是乐滋滋的,因为我毕竟费了九牛二虎之力,才包了一个奇形怪状的粽子。
妈妈把包好的粽子拿去蒸煮。不一会儿,厨房里飘来一阵阵糯米和粽叶散发出的清香。我早已垂涎三尺。
几十分钟后,粽子总算开锅了。妈妈将粽子端了上来,我连忙挑了那个自己亲手包的“丑八怪”,迫不及待地剥开一个看,淡黄色的肉呈现在我的眼前,一口咬下去,一股浓香萦绕于心。我吃着自己第一次包的粽子,心里好开心呀。
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时间逝去了,尚余文字,文字毁了,依然残留着灰烬。而灰烬随风飘散,还剩下什么?大概是印象中端午的味道。
——题记
记忆中的端午节是美好的,每年的夏花绚丽的季节,外婆总是会给我缝制一个香包。虽不及市场上卖的好看,但我依旧会小心翼翼地把它收好,十多年的端午节,每次看到它,我都会想起外婆的好。端午的味道,亲情的味道。
今年的端午节,与往年不同,因为我们就要中考了,语文老师别出心裁,为了让我们沾沾喜庆。他给我们班每个人都买了粽子。希望我们高粽(中),金榜题名。老师学问渊博,有是讲课会涉及到历史。当他讲到近代史的发展时候他的表情就会变得凝重。因为近代是黑色的,黑黑的天空,黑黑的云,人人都有一种大祸临头的感觉。近代是动荡的,军阀混战,民不聊生。有人喝着葡萄酒开着盛大的舞会,有人露宿街头,含泪写下卖身契。两种人,互相鄙视;两种生活,鲜明对比。老师就是这样讲的,他不希望这样的悲剧重演,于是他在端午那天给我们每个人买粽子吃他希望我们能努力学习,为国家、为社会做贡献。他的眼神,充满期待。端午的味道,浓浓的期待。
端午节,是中国人的节日,但如今的中国人,并不是特别的看重。反而越来越注重外来节日。他们认为那是时尚,是潮流。我在这里郑重地告诉那些人:“你们错了。”
作为一名中国人,五千年的历史,五千年的文化被我们就这样渐渐淡忘了吗?当你喝着洋葡萄酒,过着圣诞节,看美国大片,练习韩国跆拳道的时候,你是否意识到中国节日的不复存在。醒醒吧,中国人,过自己的节日,体会这份情感吧!
端午的味道,渐渐地不复存在。
越千年,观世事纷纭沧海横流;论古今,看豪情壮志沧桑大地;有所思,唱江山如画志在千里。新时代的主宰者,披荆斩棘,椅天杖笔。数风流人物,还看今朝。我们要在端午的节日里涂抹上最厚重的色彩,体会端午的味道!重温端午的美好。
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