年夜饭是过年必不可少的一部分,人们常常会用大半天的时间来准备它,因为年夜饭也叫团圆饭,所以年夜饭是很丰盛的。下面小编给大家整理了高二春节家人团聚作文800字,希望大家喜欢!
高二春节家人团聚作文800字1
春节是中华民族的传统节日,每年在二月左右,春节就悄悄地来到了我们的身边。看!今年的春节又来了……
每年,在过春节前,中国的每一片土地都已近沉浸在喜庆的气氛中。大家都要去超市买过年需要的,从吃的到穿的再到用的,都一应俱全,好在春节时显出万象更新的好气象。就这样,忙忙碌碌地来到了除夕夜。这一夜,是热闹的;家家户户放起鞭炮,孩子们都高
兴的合不拢嘴;这一夜,是团圆夜;在异地的人们,不怕路途的艰苦也要赶回家和家人们团聚;这一夜,就连空气闻起来也是喜庆的。大年初一,守岁守到很晚的你,想睡个懒觉都不容易,早早的鞭炮声就格外地响,还有,爸爸妈妈会把你叫起来,去给别人拜年。拜年
在过春节里也会很重要,人们辞旧迎新,相互表达为好祝愿的就叫做"拜年"。大年初一过完,紧接着又一个高潮节日就数元宵节了,元宵节就象征着春节快要过完了,在这一天里,家家都要吃汤圆,吃这个就意味着家里一年都可以团团圆圆。记得在稍早时的元宵节,老北京的人们和别的城市一样,都要看纸灯,这些各型各色的纸灯好比天上挂着的大太阳般,象征着红红火火,在一些店铺外都要挂上这样的纸灯,希望在新的一年里生意能够红红火火。就这样,人们在家里和家人们看着晚会,吃着团圆饭过完了这个喜庆,团圆,祥和,热闹的春节。
春节是一个团圆节,是一个热闹的节日,它也是中国流传千古的节日。大家都喜欢春节,上到老人,下到小孩,我们都喜欢这个节日;过完了这个春节,大家又用热枕的心期待着下一个春节的到来。
高二春节家人团聚作文800字2
春节的记忆各种各样,有人的春节记忆是一箱绚丽的焰火,照亮漆黑的天空;有人的春节记忆是一封塞得满满的红包,里面藏着幸福……我的春节记忆则是一碗散发香味的饺子,里面装着一年的幸福和痛苦,笑语和泪水,欢乐与忧愁。令我感慨万千。
饺子都是我们亲手做的,因为妈妈说买的饺子既不如家里做的干净,也没有家里做的馅儿的味道好,所以,每年都是我们亲自动手做。做饺子的工序十分繁琐,首先将肉剁成馅,然后将面活好,接着开始包饺子,最后将包好的饺子下锅,几分钟后,饺子就可以吃了。
剁肉的活通常交给我爸爸,因为他既不会和面,又不会擀面皮,还不会包饺子,只能剁馅儿了。剁馅儿是一个苦力活,爸爸总是先把肉切成一小块一小块的,这样如果多的时候没有剁到,也能让这条漏网之鱼乖乖的钻进饺子里。然后他在将肉剁成馅,再把煮熟的白萝卜和葱姜蒜一起剁成馅儿,掺到一起,均匀搅拌,馅儿就剁好了。
和面很简单,妈妈总能胜任这项工作,先将面粉倒进盆里,再倒一点水。加一两只鸡蛋,然后反复揉捏,面团就活好了。
开始包饺子了,爸爸把案板放在茶几上,把装馅儿和装面团的盆子都端了上来,我也有了一项工作:擀面皮。我擀面皮的技术是跟我妈妈学的,虽然不怎么样,但凑活着还可以,我先把葱面团上一块快切下的小面团按扁,再把他干成厚一点的面皮,最后将周围擀薄一点,一个面皮就做好了。我把它递给妈妈,妈妈用筷子将馅儿塞进皮里,将面皮两侧向上合拢,用指头把边上的面皮捏在一起,饺子包好了。
等饺子有二十几个时,爸爸把饺子放进刚烧热的锅中,一会儿功夫饺子就出锅了。
我把饺子蘸着醋汁吃,放入嘴中,顿时,汗水全化成了滋味,辛苦变成了欢乐,无味的忧愁变成了有滋有味的梦想。我爱饺子,它是我梦想的翅膀,成长值路上最迷人的风景,我爱你,饺子!
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今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山,笑口常开,工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
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在那五彩斑斓的灯光中,在那瓷碗碰撞发出的叮当声中,在各色春联互相掩映的色彩中,在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中,记忆深处的某一种感觉被微微触动,舌尖上涌起一丝暖意。每到这时,总能想起那一盘盘年糕,那一条条大鱼,那一碗碗饺子,还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜最大的特点,就是特别硬,我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香,口感刚到好处,那油腻被汤汁洗涤,汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着,八椒、五香、豆豉,一勺味精,两勺醋、三勺糖,那迸溅的油点似飞扬的流苏,又似激烈的火花,大火烧不尽肉那吸饱了油汁,香料而迸发的那扑面而来的香气,使整个厨房都弥漫在了两许甜味,一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡,却在旁边放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齿最先接触的鸡皮,鸡皮上有着香料,那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾,鸡皮很软,入口即破,藏在底下的是白嫩的鸡肉,白斩鸡吃的就是一个纯粹,那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来,鸡肉很嫩,却不失劲道,而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时,刹那间,香,清,酸,爽,那无与伦比的力量,使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆,团团圆圆,和和满满和对新年新希望的期许。年糕,节节高升,饺子,万事顺心,吃鱼,年年有余。吃的是团圆,是祝福,是期盼,春节不仅是个节日,更是人们对生活的热爱,而年夜饭就是这其中最有代表性,最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方,任何季节,天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆,更是中华民族最纯粹的一种精神象征,它是一种味道,一句话语,一次团聚,一碗饭菜,它不单单是年夜饭,它是多元的,多层次的。但近年来,年味缺失,年夜饭也少了,但不可否认,年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
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我的家乡就在苏州,乡俗和大家熟知的也差不多,与众不同的是每年我们十几家亲戚会从全国四地赶来,聚在平江小巷的老宅中。那是一套老祖宗留给我们这些子孙共有的老“别墅”,在这古色古香的小桥流水边,流水潺潺,小桥雅韵再加上青石板的画意,在这样一个有韵味的小巷里过一个不一样的除夕是我每年盼望着的。
随着爆竹声声中,我们都穿上了新衣新鞋,门口贴上了大红福字,奶奶总说:“一年里,唯独这一天要穿得体面,来年阿,好福气喲!”走在小巷中,皮鞋在青石板上发出有节奏的“嗒嗒”声,心跳的节拍也跟着这声音,一起一伏,愉快的心情一下子就来了。心情极舒畅,看着旁边别有江南韵味的老宅脚步也就更加轻快了,嘴里也轻轻哼着小曲儿。每当路过小桥流水边时,总不由得坐在栏杆边,看着那缓行游船,雅韵小桥、清清流水,感受着轻风在发丝中拂过,我喜爱迎面来的一阵清凉。走进小巷子里,远远看见爷爷、奶奶、叔叔、伯伯、姑姑们坐在那聊天,自己也远远的就开始打招呼。这是我们家过年的序之曲:老一辈的爷爷奶奶喜欢一来就搬个椅子坐在门口将这一年中遇到的欢乐事儿、烦心事儿说出来与大家共享,又方便迎客,在第一时间里将最真心的祝福传递给我们,这几年我爸爸这一辈的叔叔、姑姑们也加入了聊天大军聊聊自己在事业、生活中的各种事。这一序之曲就像一首新年的前奏,时而高亢时而低沉时而委婉,在这动听的前奏乐中,我们就开始了新年的第一天。大人们聊天,我们小孩子呢就会去巷尾的小店购买各种各样的小鞭炮,类似“狗尾巴”、“五角星”一类,而拜他们所赐,我每年的新衣服上都会留下这纪念这欢乐时光的永恒的“烙印”。
吃午饭前二、三个小时,我们就会回到屋里去。干嘛呢?当然是去吃瓜果拼盘了,但与往常不同的是,我们会将壳随意吐在地上,谁吐得越多,预示着事业的兴隆。等人差不多都来齐了,总会有人适时地叫上一句:“发红包啦!发红包啦!”每每别人给我红包时,都会说一些表示祝福或表扬的话,自己听着啊,心里别提有多乐呵了。这时候你就要数着了,谁受到的表扬鼓励话最多,来年学业肯定上一个台阶,这虽然有些不科学,但这会给自己一个暗示,一个鼓励就瞬间化作为前进的动力。午饭过后,由于好多亲戚一年没见了,大人就喜欢围坐在一起搓麻将,小孩就聚在一起玩游戏。在时尚都市强节奏生活下,偶尔能在小桥流水的环绕中有这种慢生活的体验。这样有纯朴民风的除夕。怎能不天天殷切盼望着呢?
美好的日子总让人觉得短暂,入夜了,以往安静祥和的小巷一改平日的环境,大家一起走出屋,来到小桥上一起观看烟花大宴,这就像给漆黑的幕布上添上朵朵艳花,色彩夺目的朵朵烟花,无论是水中倒影还是天上美艳,都让人沉浸于其中,不能自拔呢。因为“烟花放一放,心事忘一忘”嘛!
这就是我们家小巷里的除夕夜,风俗呢没有什么新颖的,但却别具风味。让人过后总会回味一整年,毕竟对于还是小孩的我,每年能在小桥流水相伴,_辉映,亲朋好友团聚……这已足够充斥我的内心了。那一个,让我神往的平江小巷的除夕……
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