在学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。下面是小编为大家带来的初一做饭600字作文大全,希望大家能够喜欢!
初一做饭600字作文大全1
今天是我很难忘的一天,因为我的收获很多,特别是我敢做饭了,回到家我就告诉我家的厨王爷爷,晚上要给家人做饭,看看帮我把菜准备好,我需要的材料很简单,就是中午做的那几个菜,我想挑战一下。
家里有西红柿、鸡蛋、土豆,我让爷爷帮我准备3个西红柿,6个鸡蛋,2个土豆,我想做的菜是西红柿炒鸡蛋你也可以投稿,煎蛋饼还有炒土豆丝,我满怀信心的当起了厨师,奶奶一直坐在椅子上笑,因为他不能起来捣乱,好奇心重的老妈更是想到厨房里,我都看出来了,他装作不看,实际上就是为了看看,我一次次把她从厨房里赶出来,是不是对我太不放心了,因为好多的原因,我必须让厨王在我的身边帮我打下手,嘿嘿,感觉真的不错。
我做的第一个菜是西红柿炒鸡蛋,首先把锅烧干之后倒上油,然后看着油有些熟的时候倒是搅和好的鸡蛋,我突然觉得鸡蛋一到油里之后变得很好看,一会就有发黄的颜色了,爷爷告诉我可以先把鸡蛋放在盘子里,之后就是又放上一点油,油熟了放葱花,然后放西红柿,等西红柿熟的差不多的时候就可以放上鸡蛋,这个时候就放一勺半盐,一直搅拌,最好想喷喷的西红柿炒鸡蛋就这样做好了。我做的第二个菜是炒土豆丝,前面的程序是一样的,但是油熟了之后要放醋,等闻到很香的醋味的时候,开始倒上土豆丝,这个炒起来很简单,但是最关键的就是切土豆丝,我尝试了几下,但是非常难,块头特别大,爷爷怕我切着手,就帮我切好了,我很佩服他的刀工。最后我做了鸡蛋饼,这个是最简单的了,最后出锅的时候,爷爷还帮了我把碟子直接放到鸡蛋上,把锅直接反过来之后,整个的鸡蛋饼就在碟子中间。多亏了有爷爷帮忙。
因为我参加了,所以我吃起来特别的香,并且我会在以后的周五晚,周六周日都参与进来。好享受这个过程,我比老妈强了。一家人都夸奖了我。通过独立日的活动,让我们体会到了很大的乐趣,同时我们还学会了做饭。
初一做饭600字作文大全2
唉,好久都没有做饭了,我好坏念做饭菜的感觉啊!我真想再找个时间露一手,让家人再尝尝我的手艺,说起第一次做饭,还真让人难忘啊。
记得那是前年暑假里的一天,那天我早早的就起床了,我用最快的速度换好了衣服来到了楼下,这时我正好看见了奶奶,她正要去菜市场上买菜,我立刻对奶奶大声喊道:“奶奶你等等,你等等我和你一起去,你等我,我马上就会弄好的。”奶奶停下来站在门口等着我,我急急忙忙地跑到洗手间里面,连忙梳头、刷牙、洗脸,不过一会儿,我就弄好了,我理了理自己的东西然后和奶奶出发一起去菜市场上了。
菜市场离我家里不是很远,不过十几分钟,我和奶奶就到了菜市场了,我迅速地下了车和奶奶来到了菜市场里面,菜市场里面的东西各样齐全、数不胜数,我和奶奶来到了卖猪肉的大叔的摊子前面买了几斤猪肉,然后又来到了卖鸭子的摊子前面和奶奶买了一只又大又肥的大花鸭,付了钱以后,我和奶奶来到了卖熟菜的地方买了一些熟菜,还买了一些蔬菜我就和奶奶一起回家了。回到家里以后,爸爸、妈妈、小叔、婶婶还有爷爷也都已经起床了,我和奶奶来到厨房里开始做饭,我来做红烧肉,奶奶来做别的食物,我先把猪肉放在砧板上切成一块一块的,然后把猪肉放在热水里浸泡上3——5分钟的时间,然后在锅中放上一点油,接着把猪肉放进锅里炒一炒,然后再放上一些酱油,再翻炒几下,然后再放上一些水,把锅盖盖上,过上十几分钟以后香喷喷的红烧肉就出锅了,我一口气吃了好几块,好好吃啊。我以后一定会再找一个好机会做菜给家人品尝。
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上个星期,我一直和我的爸爸学做饭,一开始我还是什么都不会做,就连磕个鸡蛋也不会,不过我爸还是非常有耐心的去教我,他说磕鸡蛋不能使用蛮劲,要掌握力度,先把鸡蛋磕出一个裂缝,然后从中间一掰就行了。我先看他磕了一个,然后该我了,我先是轻轻的把鸡蛋往碗边一磕,然后再掰。“成功了”,我高兴的叫着,我爸说:“很好,不错,接下来我要教你把鸡蛋搅拌均匀。我一只手端着碗,一只手拿着筷子,在碗里搅拌着。一开始的时候,我还不知道该怎么拌,手还是有点僵硬的,但我看着爸爸的动作,学着学着就会了。
接下来就该切西红柿了,我看着我爸把菜刀拿了出来,用水冲了一下,然后又拿了两个西红柿过来,用水洗了洗,他说第一个他切,让我学着点,我看见爸爸用他那熟练的刀法,将一个西红柿切成了许多小块。接下来就该是我切了,我慢慢地切着,生怕切到自己手。我慢慢地将西红柿一块一块的切下来。终于切完了。“接下来由你来炒这菜吧。”爸爸用信任我的眼光看着我,我说:“好吧”。我先去柜子里拿了一个盘,这可是我从小到大的第一次学做饭,所以还是会有一些紧张的。我端着盘子的时候,啪的一声,盘子摔碎了,可能是因为我太紧张了吧。我爸赶紧过来,说:“没事吧,没受伤吧”。我说:“没有”。于是我又从柜子里拿了一个盘子出来。
接下来就该炒菜了,我爸先让我看他炒几下,之后再让我炒。炒着炒着就熟了。我一边吃一边想,“其实做饭和学习一样,不学怎么能会,我今天要是不和爸爸学炒西红柿鸡蛋,以后永远都不会。当然还有那个盘子,我爸没有说因为一个盘子和我生气,反倒去鼓励我,相信我一定可以做好。我觉得应该努力去做好每一件事,这样才可以获得更大的成就!
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今天我要给妈妈做一顿饭,在我印象里我从小到大都是妈妈在照顾我,呵护我,我觉得我要为妈妈做点什么。
今天的中午饭就由我来做做什么菜,当然是保密。一进厨房,我就用水顿水龙弹”将饭锅装上一定的水,再来一招狼牙雪崩”将米打上,就开始煮了。说干就干。洗好茄子,再动手切。我系上围裙,放好菜板,右手紧紧握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔细切起来。这一道工序”顺利通过,下面就要进行最关键的操作了点火烧茄子。
我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气,又吐出来,定了定神,然后点燃了煤气炉,坐上锅。突然我想起葱花还没切呢,又赶紧去切葱花,就在我切葱花的时候,油已经冒起烟来,而且越来越大,我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里,又把葱花,一些五香粉,一股脑全撒进锅里,随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了,可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻,它却往右溜,我想往右翻,它却朝左跑,有的茄子块可能嫌锅里太热了,还老想往锅外跳!有一块茄子趁我没注意,竟然蹦了起来,嘣”地一声,差点儿崩倒我身上。嗬,好家伙,真没想到茄子还会跳高”,都快成运动员”了,俗话说的好急中生智,我灵机一动,不翻了,改用铲子压。这一压,果真见效,茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐,倒了一些水,用围裙擦了一把头上的汗,赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看呀!茄子已经烧糊了!此时,什么饿呀、累呀,全忘记了,只剩了一个字急,哎没办法,我只能将错就错把黑茄子端上了桌。,可是没想到的是妈妈竟说很好吃,我格外诧异,不过看看妈妈脸上的欣慰我已不觉得有什么了。
时间过去很久了,那顿烧糊的饭,令我难忘!
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轻轻打开冰箱,看到冰箱里琳琅满目的蔬菜水果,我的目光停留在三颗金黄色的圆滚滚的西红柿上,这柿子是刚刚从姥姥家的小院里摘回来的,看上去甚是美味,我咽了咽如泉涌般的口水。嗯!今天就吃西红柿炒鸡蛋。
从冰箱里拿出那三颗金黄色的圆滚滚的西红柿和六枚小小鸡蛋。我把鸡蛋在碗边敲出缝来,用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清便都流到了碗里,还有一点沾到了手上,有点滑滑的感觉。将六个鸡蛋全部打入碗里,然后将碗微微倾斜,纵向的快速搅动鸡蛋,不久便可以看到蛋黄已经被打散了,继续搅动直至蛋液融为一体。据说,这样的蛋液炒制出来的鸡蛋色泽金黄而均匀。紧接着将三个西红柿冲洗干净,在菜板上切成二厘米见方的小块。
打开燃气灶,把锅烧热,接着倒入少许食用油,待油烧至五成热,下蛋液,蛋液刚倒入油锅中便能看到蛋液明显变成浅白色,成为固态,用铲子轻轻地将结块的鸡蛋拨到一边,待鸡蛋完全凝固后盛入盘中备用,盛出的鸡蛋色泽金黄,颇有些诱人。接着,向锅内再倒入少量食用油,油热后放入蒜沫爆香,然后放入切好的西红柿块,轻轻地搅动,不久金黄色的浓汤便形成了,这时放入一些白纱糖,轻轻翻动,便于西红柿均匀吸收糖份,这样可以中和一部分西红柿的酸味。接着倒入姜粉,五香粉和盐。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中,用铲子切成小块,反复翻炒,直到鸡蛋完全融入柿子中。金灿灿的西红柿炒鸡蛋便做好了。
炒好了的西红柿甜中带酸,鸡蛋炒的很嫩,一口咬下去非常的软,蛋香很快溢满整个口腔,汤汁咸甜知足,所有的食材相辅相成,简单而不单调。整道菜可以用一个词来形容——完美。
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