立春这天“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。那么你知道立春节气的养生知识有哪些呢?这次小编给大家整理了立春节气的养生知识,供大家阅读参考。
目录
立春节气的养生知识
立春有什么主要的活动
为什么立春前的麦地不怕脚踩
天津立春吃什么传统食物
立春节气的养生知识
适时“春捂”
到了春天,为什么要春捂、不急于脱衣服呢?春天万物生发,树的能量和营养液要从根部通过枝干向末梢枝叶输送。人也一样,经过了一冬的养精蓄锐,冬季进补储存的营养物质,到了春天以后,也是从骨髓、从内脏开始往外表输送。
这时候,毛孔慢慢地张开,人的思维也开始从“若有私意”的那种封闭状态转向立志要奋斗、要外出、要出游。但是,刚开春有这么个特点,气温变化无常。尽管是春来气温逐渐回升,风也是吹面不寒了,但还可能会出现倒春寒的现象。这种情况下,如果你过早地开放自己的体表腠理,刚刚萌发的生机就会被扼杀,人的身体就容易受到伤害,生理和心理都会受到影响。特别是那些冬天藏精不够的人,春天过早地宣发,就容易透支。
所以中医有句话叫“冬不藏精,春必病温”,就是说冬天储藏的能量精血不够的话,到春天,一开春,你又过早地脱衣服,就会得一场温病。这种温病不是伤寒,是以发热、出血、自汗为特点的一种流行病或者传染病。
切忌“静”
春天自然界阳气开始升发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳的关键在于“动”,切忌“静”。老年人应该积极到室外锻炼,春季空气中负氧离子较多,能增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,防止动脉硬化。但是老人春练不要太早,防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎,应在太阳升起后外出锻炼。另外,春练不能空腹,老年人早晨血流相对缓慢,体温偏低,在锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓,老年人晨起后肌肉松弛,关节韧带僵硬,锻炼前应先轻柔地活动躯体关节,防止因骤然锻炼而诱发意外。
春季重点养肝
古人有句话, “满则损,缺则盈”,正如同植物在秋冬落叶,收藏营养,春天发芽一般,在经过秋冻的积累能量后,到了春夏,人的筋脉就开始运转了,人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用,则刚好是主疏泄、释放,所以,春天就得以养肝为总的原则。
进入春天后,保持心情舒畅,就能让肝火流畅地疏泄出去,如果常常发脾气特别是暴怒,就会导致肝脏功能波动,使火气旺上加旺,火上浇油,伤及肝脏的根本。所以春季一定要心平气和、乐观开朗,如果生气了,要学会息怒,即使生气也不要超过3分钟。
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立春有什么主要的活动
1、迎春
迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。
2、送春
立春这天,民间艺人会制作许多小泥牛,称为“春牛”,送往各家各户,谓之“送春”。也有的地方在墙上贴一幅画有春牛的黄纸,黄色代表土地,春牛代表农事。
3、贴宜春字画
春天到了,给门壁上张贴宜春字画,这种风俗在唐代长安就有。据记载:立春日,唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画,字称“宜春字”,画称“宜春画”。
4、籍田礼
古代在立春日举行的籍田礼,籍田的内容包涵有对地母的祈求。在籍田仪式后聚饮,这是后世“团拜”和“贺年”的一种雏型的仪俗。
5、糊春牛
糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的,按传统的作法,由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠,于立春前到县城聚会,精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架,用春木做腿,再糊上纸,涂上颜料,一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多,当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸,当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸,以得民心。春牛糊好后,举行开光点睛仪式,即设立香案,顶礼朝拜。
6、鞭春牛
又称鞭土牛,起源较早后来一直保存下来,山东民间要把土牛打碎,人们争抢春牛土谓之抢春,以抢得牛头为吉利。
7、吃春饼、春卷
立春这一天,潮汕民间还有吃春饼、春卷一俗。据《四时宝鉴》说:“立春日春饼、生菜,号春盘。”春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼,以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。春饼的特点是薄而软,形状根据各人的喜好可大可小。
8、咬春
立春这一日,中国民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。
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为什么立春前的麦地不怕脚踩
冬天,正是小麦分孽、长根时期,在这个时期人们要设法使根和分蘖长得粗壮一些,不要求上面的叶子长得过旺。因此,冬天在麦地上踩踩,问题是不大的,甚至反而有利于长根和分蘖。
这是因为,脚踩后麦叶会受伤,它就不会长得太旺,反而使更多的养分用到长根和分蘖上面去。有些种植户在冬天,还要特地把麦田适当地踩一下,或专门用石磙子压一压。当然,踩得太厉害了也不好。
而在有的地方,冬天则在麦苗上盖上一些碎土或河泥。这种做法看着奇怪,其实却是许多地方的好经验,它不仅能使麦苗多分蘖,同时还可以压碎土块,将分蘖节更好地埋入土中,使根部与土壤紧密结合,弥补了地表的孔隙,可以起到保墒、保温、防风、防冻的作用,使麦苗安全越冬。
而立春到来以后,天气逐渐变暖,这个时候,麦苗的地上、地下部分都已生长,冬天里伏在地上睡觉的麦苗已“伸了伸懒腰”直立起来了,再过一些时候,人们用手在茎的基部摸一下,可以摸到一个小小的节,这就是已经开始拔节了。
有些人以为麦子到抽穗时才形成麦穗,但其实到立春拔节的时候,麦穗就已经形成了,不信的话可以找一个拔节的麦子,先将叶子剥去,再用一根针轻轻将最上面一个节的地方剥开,就可以看见一个亮晶晶的小穗子了。
所以,麦子在立春之前,或说冬天,虽然不怕踩,可是立春以后就不能踩了,否则形成的麦穗都会被踩死。同时还要注意的是,在这拔节孕穗的时候,要抓紧施肥浇水,这样才能帮助穗子长得又大又好。
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天津立春吃什么传统食物
烙春饼
立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。春回大地时,选用新鲜冒芽的蔬菜,有尝鲜的意思,代表着春天的气息。春饼不能单吃,卷着合菜,一是比较美味,另外就是有“春到人间一卷之”的寓意。
大油饼
立春必备大油饼,猪肥肉剁碎,加上大葱末和成馅。最后放在面里制成大油饼,饼烙熟了,猪的肥肉也已经化在饼里了,只剩下饼皮和大葱,香喷喷的,沾上腊八醋一吃,绝了。
炒合菜
天津人吃春饼,最重要的特色是合菜里津沽特产的韭黄。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。
蓝白线儿
韭菜绿里透蓝,豆芽嫩白,春季主一年之生发,此时食用绿豆芽(豆芽菜)有助阳气的生发,清理一冬的内热。用绿豆芽与春韭同炒,就是天津传统菜式——“炒蓝白线儿”。
炸春卷
立春最主要的年俗,就是炸春卷了,这叫“咬春”,是人们对春天的一种美好祝福。“咬春”,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。
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