接待外国人文化礼仪知识

韩国人十分好客，招待客人往往是尽其所能，韩国商务礼仪举例有哪些呢?下面是小编为大家整理韩国商务礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!

礼仪知识

递接名片是商务往来中的重要组成部分。在递名片时，通常由身份、地位较低的人先递，而且要挺身双手递出名片。不要把带有日文译名的名片递给韩国人，韩国人视其为严重侮辱。在接受对方名片时，应该双手接过，并且仔细看过名片后再收入名片夹。如果漫不经心会被认为是极不礼貌的行为。

韩国人自古尊右鄙左，右代表尊贵、正确、贤明，而左则代表与此相反的一切。因此在给对方斟酒或与对方握手时若用左手，会使对方感到侮辱。和尊敬的人握手时，应将上身欠一欠，伸出右手，左手横置于胸前。如果手势不对，会造成失礼，被人戳手指头。在韩国，异性之间一般不握手，通过鞠躬、点头、微笑、道安表示问候。

信仰忌讳

韩国人信奉的主要宗教有佛教--、儒教、天道教等。他们崇拜熊，认为熊是本民族的祖先;民间还把虎视为山神;人们又把马看作城陛的象征;把猪看作地神;把狗视为客鬼;把蟒封为财神等等。

韩国人对语言词汇中有许多忌讳。因他们的语音文字与中国的文字语音有许多不可分割的联系，故同音字和一词多义的也很多，如：“私”、“师”、“事”、“四”等字同“死”的发音类同，因此，人们对这些都很敏感，许多人还很忌讳，传统上都认为与“死”同音的字语为不吉利的，“4”数也是个预示厄运的数字。他们对“李”字的解释方法也有忌讳。韩国人也有李姓，但在解释李字的写法时，绝不要解说为“十八子”李，因在韩国语中，“十八子”的读音与一个淫诲的词近似，听起来令人反感，尤其是男子在女人面前，绝不能说这种话，否则会被认为你是有意侮辱人。他们忌讳有人在面前擤鼻涕、吐痰、掏耳朵或衣裳不整。认为这些都是不礼貌的举止。

韩国人在饮食上一殷不爱吃羊肉、肥猪肉和鸭子;他们厌油腻;不愿喝清汤;熟菜中不喜欢放醋;不爱吃放糖和带花椒的菜肴

饮食习惯

韩国冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以养麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

“饺子汤”是韩国民间传统待客食品，是以牛肉熬汤，牛肉、猪肉、豆芽、白菜、洋葱、辣椒、芝麻、香油、酱油等做馅包成大饺子，放入牛肉汤中煮熟。食用时，连汤带饺，放些调料，其味道甚佳。“烤牛肉”是韩国民间著名的菜肴。其制作方法是将牛肉切成片，然后用力拍打松软，再放入容器中，并投入各种调料搅拌匀，再浸泡、置放40分钟后，放在烤架上或用烤签串烤，其风味独特深受喜爱。

韩国人多受中国和日本的影响，用餐也使用筷子，饮食口味近似我国东北人。在餐具使用方面，韩国人有其特殊的习惯，使用饭碗一般因年龄、性别和季节不同各有区别。有专门的男用碗、女用碗、儿童用碗;夏天多用瓷碗，冬天多用铜碗。他们就餐乐于菜齐后一起上桌;泡菜、浓汤及多种调料，是韩国人每餐必不可少的食品。

韩国人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 讲究餐具的配用，注重汤的调料。

②口味 一般不喜太咸，爱辣、甜、香、蒜味。

②主食 以大米为主，面食也是不可缺少的;他们爱吃干饭、打糕和汤饺子、冷面等食品。

④副食 爱吃牛肉和瘦猪肉、鸡、水产品、海味品、野味等，尤为偏爱狗肉;蔬菜方面爱吃黄豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、卷心菜、萝卜、黄瓜、青椒、蕨菜、葱头和细料等;调味品爱用大酱、海菜、葱、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。

⑤制法 对烤、煎、蒸、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑧中餐 喜爱中国的川菜。