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餐厅服务员礼仪技巧

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闲谈是社会和商务活动的重要组成部分,也是人们表达感情的一种方式。下面是小编为大家整理问候礼仪基层知识,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!

问候礼仪基础知识和基础技巧

闲谈是社会和商务活动的重要组成部分,也是人们表达感情的一种方式。下面就来说说问候礼仪基础知识和基础技巧,千万别错过。

问候看似简单,其实一个人品格,往往在一见面就能看出来。因此,商务人员在社交场合的问候语应多用,善于运用礼貌用语,这是尊重他人和自己的手段,是显示个人风度和能力的必要途径之一。

问候型

1.礼貌问候。如:“你好”,“早上好”,“节日快乐”等。

2.思念问候。如:“好久不见”“我已经很久没有见到你了!”等。

3.关心问候。如:“最近怎么样?”,“最近还好吗?”等。

4.友好问候。如:“生意怎么样?”“你在干什么?”等。

言他型

“今天是个好日子”也是日常生活中常见的问话,可以打破尴尬的局面。这个是初次见面较好的问候方式。

触景生情型

情景问候语是一种基于特定谈话场景的临时性问候语,比如他们刚刚做了什么、正在做什么、将要做什么。

赞美型

最简单的就是赞美;作为社会的一员,我们需要别人的肯定和认可,需要真诚和赞美。

攀认型

在初次见面时,问候的交流和对某种关系的认可,一见如故,立即转化为建立联系、发展友谊的机会。在沟通的过程中,善于寻找机会,挖掘双方的共同点,在情感上拉近彼此是非常重要的。

欣赏型

这是对初次见面的人表示尊重、钦佩、热情和礼貌的表现,寒暄或礼貌用语的使用要根据环境、条件、对象和双方的感情来选择和调整。

注意事项

1. 态度真诚,言语得体:礼貌用语要使用得当,自然,真诚,为彼此的交谈建立和谐的气氛,避免粗话和过分的赞美。

2. 对象:不同的人应该使用不同的问候语。在社交场合中男女是不同的,彼此熟悉程度也不同,问候语的语气、语言、话题也应不同。

3. 场合:在不同的地方使用不同的问候语,庄重场合要更加谨慎。

礼貌、礼节与礼仪

礼貌是指人们相互表示敬重和友好的行为规范,侧重于表现人的基本品质。

礼节是人们在日常生活和交往过程中表示问侯、致意、感谢、祝贺等惯用形式,如生日祝贺等,礼节是礼貌在语言、行为、体态等方面的体现。

礼仪包涵礼貌与礼节,是一种行为准则或规范,这种规范与准则是人们约定俗成、共同认可的。

礼仪的作用:内强素质,外强形象。具体表述为三个方面:

1、提高个人素质

商务人员的个人素质是一种个人修养及其表现。如在外人面前不吸烟、不在大庭广众前喧哗。

2、有助于建立良好的人际沟通

3、维护个人和单位的形象

商务礼仪最基本作用是“减灾效应”:少出洋相、少丢人、少破坏人际关系

个人形象六要素:

1. 仪表。重点是头部和手部:鼻毛不要过长、无异味、无异物;男性头发不要长于7厘米,做到前发不附额,侧发不掩耳,后发不及领。

2. 表情。三点要求:自然;友善;良性互动。

3. 举止。关注两点:举止文明,如不当众整理服饰;举止规范。

4. 服饰。最关键问题是选择搭配到位:符合身份,和谐美感。

5. 谈吐。涉及三点:压低音量;慎选内容;礼貌用语的使用。

待人接物。为综合性要素,有三点基本事项:诚信为本;遵纪守法;遵时守约。


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