身在澳洲，怎么能少得了西式饭局?然而每次要参加宴会时，大家是不是总是搞不清怎么吃怎么穿?下面是小编为大家整理澳大利亚宴会礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习!
宴会礼仪
由于历史的原因，澳大利亚人口中英国移民的后裔占绝大多数，他们的饮食习惯与英国人相差不多。菜要求清淡，不喜欢辣味，有不少的澳大利亚人还不吃味道酸的东西。澳大利亚人喜欢吃新鲜蔬菜、煎蛋、炒蛋、火腿、鱼、虾、牛羊肉等。他们爱喝的饮料有牛奶、咖啡、矿泉水和啤酒(啤酒的酒精含量约5%)。闲暇时光，许多人喜欢联朋约友到酒吧饮酒谈天.欣赏音乐。(在澳大利亚.18岁以下的人不准购酒)。对于中餐。澳大亚人偏爱广东菜。
一般来讲，澳大利亚人不吃狗肉、猫肉、蛇肉。不吃动物的内脏与头、爪。对于加了味精的食物，他们十分厌恶。他们认为味精好似“毒药”令人作呕。
用餐时，澳州人是使用刀、叉的。在有些餐馆，人们用餐时必须衣冠楚楚，否则将被禁止入内。外出用餐时，除禁止在餐馆吸烟的城市外，多数澳大利亚餐馆分为烟区及非吸烟区。餐馆收7%的货品及服务税。账单不加小费，若服务好，通常给15%的服务费。如果几个人一同外出吃饭，通常是各自支付自己那一份。如果你不敢肯定，可以在结账之后问一声。如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅吃饭，最好事前致电订位。除非在高级餐厅，一般人都会叫服务生将剩余的食物放在盒子里打包带回。
澳大利亚人宴请客人都比较简单。一般来说，首先是请客人喝一碗汤，再上一盘主菜，一道甜食水果，然后来一杯波特甜酒.喝杯咖啡，全过程就结束了。为了表示对来客的欢迎，澳大利亚人往往会在饭后的水果布丁中放进一些钱币，谁吃到的钱币多.就预示着谁的运气好。
澳大利亚人喜欢吃烤肉，许多家庭都自备烤炉。如果有人邀请你晚上到他家里作客或吃晚饭.一般做法是带一件不太昂贵的礼物，例如鲜花、巧克力或一瓶餐酒。问清楚男主人或女主人应什么时间到达，并问明穿着要求是正式还是随意。若是聚餐，可问明应不应带点自制的食品。吃饭时要注意西方的餐桌礼仪。女主人照例带头开始用餐。先让客人取用主菜，然后自己才用。多数澳大剩亚人都率直，如果不喜欢吃某样东西，只需说“不，谢谢你”。如果你喜欢吃传给你的东西，就接下来，说“谢谢”即可。宴会终结时主人或女主人如有疲倦的迹象.则意味着该是告辞的时候了。第二天.打一个电话或寄一张简短的致谢函.并表示对昨夜晚餐的感谢。这会令主人感到欣慰。礼尚往来，如果礼仪周到应该在几个星期之后回请一次。
基本礼仪
一.见面礼仪
在澳大利亚，人们见面时习惯握手。不过有些女子之间并不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。
在称呼方面，澳大利亚人大都名在前，姓在后。称呼别人先说姓，再接上先生、小姐或太太之类的称谓(熟人之间可称呼小名或昵称)。
二.服饰礼仪
在澳大利亚，一般场合，不必西装革履或浓妆艳抹，只要穿一些便服即可。比如：牛仔装、夹克衫、或者T恤、短裤等等。无论男女都喜欢穿牛仔裤，因为他们认为穿牛仔裤方便、自如。
另外，由于日光强烈，人们在出门时，通常都喜欢戴一顶棒球帽来遮挡阳光。
但在诸如宴会、仪式、典礼、婚礼、剧院等正式场合，则非着西装不可。男性要打黑色领结。女性一年中大部分时间都穿裙子，在社交场合则套上西装上衣。
土著居民往往赤身裸体，或在腰间扎一条围巾(有些地方的土著人则讲究些，披在身上)。他们的装饰品也是丰富多彩。
.商务礼仪
到澳大利亚进行商务活动的最佳月份是每年的3-11月份。
澳大利亚是一个讲求平等的社会，不喜欢以命令的口气指使别人做某事。他们把公和私分得很清楚，所以不要以为一起进过餐，生意就好做了。
四.日常礼仪
澳大利亚不流行小费，但服务人员如果为你提供了额外的服务，可给适当的小费，但数目也不宜过多。
到商店买东西不要讨价还价。坐车不系安全带是违法的，小孩也必须系安全带。大部分酒店的电话拨0是外线，拨9是本酒店总机。
主要禁忌
澳大利亚人对兔子比较忌讳，认为兔子是一种不吉利的动物，人们看到它都会感到倒霉。与他们交谈时，可以多谈旅行、体育运动及到澳大利亚的见闻。
此外，在交往方面，这里的男人们相处，感情是不能过于外露的。同时，大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合，忌讳打哈欠、伸懒腰等小动作。
总体来说，澳大利亚的人们热情友好，也没有什么特别大的忌讳。如果你有机会赴澳旅游，在出游时只需放松心情，稍稍注意一下细节就好!
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