五月五日艳阳照,祖留香缘朝拜令。端午节即将到来,作为2021年比较重要的传统节日,放假是不可避免的事情了,今年端午节放假时间比去年要有所推迟,但是放假天数还是三天,那么今年几时放假呢?下面我们就一起来看一下2021端午节放假时间表_今年端午几时放假。
2021中国端午节放假时间安排
端午节:6月14日,星期一,农历五月初五。
端午节放假时间:6月12日——6月14日。
2021年端午节如何买粽子?
一年一度的中国传统节日——端午节即将到来,在节日期间,粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食,那么在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项?
一、选择正规渠道购买具有清晰标识的粽子产品。
消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。挑选时,真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好,要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。粽子的尖角容易刺破软包装材料,一旦破损,易造成细菌侵入从而引起粽子变质。还要鼻闻粽子是否有霉味等其它异味,清香味浓郁的粽子食用时风味更好。同时,要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。尤其是新鲜粽子,由于其保质期很短,要尽可能挑选出厂时间较近的产品。
二、不过度追求粽叶颜色,注意煮熟煮透粽子。
粽叶经过高温蒸煮后绿色会褪去一些,略发黄,属正常现象。消费者在购买粽子时,不要过于追求粽叶的颜色。粽叶过度鲜绿,并不是真实自然的。一般情况下,墨绿、黄绿、淡黄都是正常的。新鲜粽子、速冻粽子的粽叶应包裹完好,棕体应形状完整,无露米、变形现象,粽线捆扎松紧适度。
很多含有杂粮或杂豆的粽子,需要较长的蒸煮时间才能煮熟煮透。冷粽子因淀粉返生、脂肪凝固等原因不宜直接食用,否则影响粽子的口感及风味,特别是肉馅粽子等含油脂较高,更应当煮熟煮透后食用。煮制时间可参考产品包装上的说明。
三、分类存放,随包随吃,少量购买。
粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子(常温粽子),要根据所购买的粽子类别,采用不同的存放方法。新鲜粽子每次要少量购买,即时食用,食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。
端午节气,天气比较炎热,南方地区更是湿度较高,粽子营养丰富,含水较高,容易酸败,霉菌等致病菌极易生长繁殖。不能常温下闷放在不透气的塑料袋中,如能在2-3天内食用完,可放置在冰箱中冷藏;如要存放多日,宜放入冷冻格冻藏。真空包装的粽子开袋后同样需及时冷藏或冻藏。常温粽子可直接放在室内阴凉处存放,也可在冰箱冷藏室存放,不建议放在冰箱冷冻室存放,以防止包装袋冻裂。如果是自制粽子,注意随包随吃,棕香会更加浓郁。
四、科学食用,尤其对糖尿病患者等特殊人群。
粽子大多属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,食用时,最好搭配一些蔬菜、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。对于糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。
近期,食品药品监管总局组织对端午节期间市场销售的粽子开展专项监督抽检。截止5月20日,共抽检550批次,覆盖26个省份、214家生产企业,合格率达99.1%,详细的抽检信息将在总局官网公布。
对本次专项抽检不合格的产品,其主要问题是商业无菌、菌落总数、大肠菌群等微生物指标不合格,以及超范围使用甜味剂安赛蜜。商业无菌、菌落总数、大肠菌群指标不合格主要原因是相关生产经营企业未按要求严格控制生产加工过程卫生条件、包装容器清洗消毒不到位、产品包装密封不严,储运条件控制不当等原因造成。超范围使用安赛蜜主要原因是企业为改善产品口感,违规添加所致。
消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题,可拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。
2021节假日放假安排时间表
1、元旦:1月1日,星期五,农历十一月十八。
元旦放假时间:1月1日——3日。
2、春节:2月12日,星期五,农历正月初一。
春节放假时间:2月11日——2月17日。
3、清明节:4月4日,星期日,农历二月廿三。
清明节放假时间:4月3日——4月5日。
4、五一劳动节:5月1日,星期六,农历三月二十。
五一劳动节放假时间:5月1日——5月3日。
5、端午节:6月14日,星期一,农历五月初五。
端午节放假时间:6月12日——6月14日。
6、中秋节:9月21日,星期二,农历八月十五。
中秋放假时间:9月21日
7、国庆节:10月1日,星期五,农历八月廿五。
国庆放假时间:10月1日——7日。
端午节的简介
端午节五月初五,也是为了纪念伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汨罗江殉国的日子。
史料记载,公元前278年农历五月初五,楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,心如刀割,毅然写下绝笔作《怀沙》,抱石投入汨罗江,以身殉国。
沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今,已有两千多年。
端午节习俗
1吃粽子——传统食物
粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。端午节的饮食习俗中最有代表性的就是吃粽子。它是文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本和东南亚诸国。
2划龙舟——精神培养
划龙舟是一项非常耗费体力和考验团队精神的运动,需要队友之间非常有默契,即要有爆发的力量,又要有非常好的协调性,龙舟才能划得快。
3画额——镇邪、避毒
端午时用雄黄酒,在孩子的额头写“王”字,一可借雄黄驱毒,二可借猛虎镇邪。
4沐兰汤——祛除晦气
沐兰汤,是汉族节日端午节的一种卫生习俗。首先一身着汉服的女性端着一盆艾叶水,人们排好队依次走到主祭面前,主祭用菖蒲草沾盆里的水,在参加活动的人双手、额头、脖颈轻轻拂拭一下,以示驱除晦气。
5挂艾草——驱邪祛鬼
端午节在门口挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首,象征驱除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。
6饮雄黄酒——避虫毒
古语云:饮了雄黄酒,病魔都远走。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,一般饮用的雄黄酒不是纯饮,是在白酒或黄酒中加入微量雄黄后饮用。
7长命缕——避灾除病
长命缕是端午节的一种配饰,用五色丝线结成手绳,可悬于门首、挂于床帐,或戴于孩子脖颈、系于手臂上,可以避灾除病、延年益寿。
8戴香包——防病健身
香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,内装香料,佩在胸前,香气扑鼻。
戴香包颇有讲究,而对于中老年人来说,戴香包是为了防病健身,一般戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的,象征着鸟语花香,万事如意,夫妻恩爱,家庭和睦。
端午节的美食
在端午节的习俗中,吃粽子是必不可少的一项,但除此之外,还有许多端午节常吃的传统食物,你都知道吗?
1咸鸭蛋
端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。
端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。
2黄鳝
端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。对于中老年朋友来说,黄鳝也是很好的补养品,具有补中益气、滋补肝肾、祛风通络等功效。
3艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。
看完这篇文章,我才知道原来端午节还有这么多我不知道的习俗,非常全面,也非常受用。
我们一定要将中国传统节日的习俗发扬光大,赶紧告诉朋友们,他们肯定也还不知道呢!
关于端午节的祝福短信
端午节来了,送你一枚粽子,友情是外皮,里面第一层是祝福,第二层是幸福,第三层是心想事成!对了,第四层就是你写的欠条,快还钱给我!端午快乐!
好消息:端午节当天,手机号头两位数字是13的用户,可以到街边小摊上免费领取粽子,当然,事先要抹上烫伤膏以防被摊主的开水泼到。
好久没有联系,不代表不想念。好久没有问候,不代表不关心。此刻我在想你,知道就行。初夏的阳光灿烂,愿你心情更愉快。端午节到了,祝你端午节快乐。
好久没有联系,不代表不想念;好久没有问候,不代表不关心;此刻我在想你,知道就行;初夏的阳光灿烂,愿你心情更愉快。端午节到了,祝你端午节快乐。
端午蜜粽飘香,思家情意绵长,四处飘泊心伤,抽空探望亲娘,一腔热血拼搏,二行泪滴常挂,三句问候送你,祝你端午快乐,常回家就好!
古人送壶我送粽,一片真情在其中,洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶;天涯知己度端午,无限真情在粽中。青青粽叶包真情,愿你拥有好心情,端午节快乐。
彩旗飘,欢歌唱,心情舒畅爽歪歪;赛龙舟,赏歌舞,身心惬意乐悠悠;品香茶,吃美粽,洋洋得意乐逍遥;迎端午,送祝福,情浓谊厚润心田。祝你端午快乐,幸福无限!
工作很忙万端绪,别忘小睡在午间。天热保重多快意,愿你常被欢乐缠。这是可本人花大量心血编制的短信,全世界只有我最好的亲人才有福收到,请认真看每句倒数第二字!
我的问候,没有华丽的外衣,没有甜蜜的辞藻,没有过度的包装,没有可爱的外形,但它有一颗粽子般热情的心。端午佳节,祝你节日快乐,合家欢聚!
几把相思米,一撮牵挂豆,两颗深情枣,包成了一个大大的粽子,送给你,愿端午节里,开心‘粽’是围你左右,幸福‘粽’是伴你身边,端午快乐!
加一勺蜜糖,褪去昨天的苦涩;撒一把芝麻,调制生活的醇香;添几粒绿豆,消去夏日的炎热;缠一根丝线,将情意来捆绑;寄一个粽子,祝你端午快乐徜徉!
悄悄为你降临的,是平安。静静为你散放的,是温馨。默默为你祝愿的,是幸福。深深为你期待的,是成功。送上我最真诚的祝福:端午节快乐!
艾叶挂门墙,疾病都绕道;香包随身携,百病自然消;粽子香又甜,品尝开怀笑;龙舟破浪行,欢乐来开道。端午佳节,愿你过得丰富多彩,快快乐乐!
岁月悠悠,又至端午。艾叶摇曳着绿色的祝福,惦念动荡着隐隐的情愫。把开心留住,把好运束缚,愿你每一天都在幸福的庭院散步。祝你端午节快乐!
端午佳节至,问候来叙情。放松是目的,快乐是中心。亲朋来相聚,喜迎四方宾。游山玩水乐,全抛烦恼心;举家融泄泄,幸福又温馨。祝福端午,非常开心!
端午佳节又来到,家家户户美滋滋;备下佳肴会亲朋,其乐融融笑开怀;吃个粽子交好运,饮杯美酒福冲天;划划龙舟身体健,发发祝福情谊浓;祝你端午心情爽,日子红火享幸福!
岁月悠悠几千年,端午佳节成传统。祭奠屈原情义深,爱国情怀心中留。粽子一串表敬意,艾叶香包驱病魔。只愿中国永强大,屹立世界无人欺。祝端午快乐!
不管天多高,海多深,钢多硬,风多大,尺多长,河多宽,酒多烈,冰多冷,火多热……我只想告诉你,这些都不关你的事!端午节快乐!
红枣嵌在糯米里,糯米嵌在竹叶里,阳光装在季节里;我把自己嵌在你的微笑里,你装在我心里;我们都被承载在这个节日,甜蜜地装着!提前祝你的端午节快乐!
家和谐,人似仙,潇洒走人间;酒当歌,曲轻弹,霓霞舞翩翩;花儿美,碧水莲,日月彩云间;梦成真,福禄全,祝愿开心每一天,祝端午节快乐!
今年端午节期间出了个怪事,我当时正好路过,但我不相信我所见到的一切:那只猪居然真地像人一样拿着手机在看短信!
今天端午节!收集世上一切美好的东西为原料,用无忧为外衣,以我的真心祝福为丝带为你包了一个特别的粽子送给你!吃了它你永远快乐幸福!
很多节日都有美丽的传说,很多祝福都有华丽的辞藻,许多故事都有美满的结局,随信赠上我最诚挚的祝福:端午节了,愿你一切都好!
好酒清清淡淡,越久越醇;好朋友简简单单,越久越真;好缘份久久长长,地老天荒。真诚的友谊叫人终身难忘。祝端午节快乐!
古人送壶我送粽,一片真情在其中。洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶;天涯知己度端午,无限真情在粽中。青青粽叶包真情,愿你拥有好心情,端午节快乐。
开心的粽子,全部都弥漫着香浓的粽香;幸福的粽叶,并且留下了淡淡的阴凉;健康的米粒,我在这里祝福你健康的成长;快乐的红枣,愿你全家都能幸福的分享。端午节快乐!
十岁天天向上,二十远大理想,三十基本定向,四十处处吃香,五十发奋图强,六十告老还乡,七十打打麻将,八十晒晒太阳,端午岁岁享,同把节日放!
今天很不一般,短信表达祝愿,周一一周开端,已然成功一半,端午芒种团圆,双庆喜笑开颜,五五66碰面,重叠日期新鲜。祝:周一、端午、芒种快乐!
端午已来,我来送粽子,外裹的是关怀,扎紧的是牵挂,飘去的是清香,主料是温馨辅料是体贴,赤豆是忠心,红豆是相思,外加红太阳咸鸭蛋温暖你的心。
端一杯雄黄酒,跳一曲楚国舞,屈原的《九歌》,伴唱着端午!包传统的粽子,挂驱邪的菖蒲,再用手机送你一个火热的祝福:端午快乐,一生幸福!
端午节有个别名叫端五节、重五节。端“五”节就到,提前送你五个点:每天开心点,家庭温馨点,好友再多点,胃口再好点,生活如意点。再送你五颗心:亲人常关心,爱人多贴心,朋友都真心,日子总省心,事事都合心。