菠萝是我们比较熟悉的一种水果，野菠萝虽然和菠萝同名，但是却有很大的区别。它的果实带有毒性，一般吃的时候要用盐水泡半个小时左右，把野菠萝的毒性去掉才能食用，不然就会出现中毒的现象。
野菠萝常绿分枝灌木或小乔木，常左右扭曲，具多分枝或不分枝的气根。
生于海边沙地或引种作绿篱。喜光，喜高温、多湿气候，适生于海岸砂地，常生于海边沙地。
叶簇生于枝顶，三行紧密螺旋状排列，条形，长达80厘米，宽4厘米，先端渐狭成一长尾尖，叶缘和背面中脉均有粗壮的锐刺。
花。雄花序由若干穗状花序组成，每一穗状花序长约5厘米，佛焰苞长披针形，长10-26厘米，宽1.5-4厘米，近白色，先端渐尖，边缘和背面隆起的中脉上具细锯齿，雄花芳香，雄蕊常为10余枚，多可达25枚，着生于长达9毫米的花丝束上，呈总状排列，分离花丝长约1毫米。
花药条形，长3毫米，宽0.6毫米，基着药，药基心形，药隔顶端延长的小尖头长1-1.5毫米，雌花序头状，单生于枝顶，圆球形，佛焰苞多枚，乳白色，长15-30厘米，宽1.4-2.5厘米，边缘具疏密相间的细锯齿，心皮5-12枚合为一束，中下部联合，上部分离，子房上位，5-12室，每室有1颗胚珠。
果。聚花果大，向下悬垂，由40-80个核果束组成，圆球形或长圆形，长达17厘米，直径约15厘米。
幼果绿色，成熟时桔红色，核果束倒圆锥形，高约5厘米，直径约3厘米，宿存柱头稍凸起呈乳头状、耳状或马蹄状。花期1-5月。
果可食。其聚合果由多数核果组合，状似凤梨。核果外部坚硬，基部软，中有纤维质能随水漂流，里面是种子，味甜可食。其茎顶芽稍可做菜肴，味如春笋。
根可治感冒发热、眼热疼痛。
叶芽可治烂脚。
果可补脾胃、固元气、解酒毒．主治肝热虚火、肝硬。
野菠萝可是一身都是宝呢！从根到果都有它的药用价值，对人是有很大的好处的，野菠萝可以去皮和蜂蜜一起榨汁食用，这样也不会出现中毒的状况。看了这么多关于野菠萝的介绍，大家是不是对野菠萝有了更深的认识了呢？
