释义：
鞭炮起源至今有2000多年的历史。在没有火药和纸张时，汉族人民便用火烧竹子，使之爆裂发声，以驱逐瘟神。这当然是民俗传说，但却反映了古代汉族劳动人民渴求安泰的美好愿望。鞭炮说法上各个历史时期不同，称谓从爆竹、爆竿、炮仗、编炮一直到鞭炮。在现代，华人在传统节日、婚礼喜庆、各类庆典、庙会活动等场合几乎都会燃放鞭炮，特别是在春节期间，鞭炮的使用量超过全年用量的一半。
1. 大小爆竹的统称。
《二十年目睹之怪现状》第二四回：“老太太忙着张罗送蜡烛鞭炮，虽不十分热闹，却也大家乐了一天。”
沙汀 《呼嚎》：“这是八月二十号左右的事，鞭炮已经放过好几天了。”
2. 特指成串的小爆竹。
洪深 《申屠氏》第七本：“城楼角上，必必剥剥，燃放一串鞭炮。”
由来：
无论是过年过节，还是结婚嫁娶，进学升迁，以至大厦落成、商店开张等等，只要为了表示喜庆，人们都习惯以放鞭炮来庆祝。甚至在很多地方老人去世也会放鞭炮，但不是为了庆祝。各地的习俗不同，鞭炮的用途也不同，但大多都是为了庆祝。
这个习俗在我国已有2500多年的历史了。《荆楚岁时记》曾经这样记载，正月初一，鸡叫头一遍时，大家就纷纷起床，在自家院子里放爆竹，来逐退瘟神恶鬼。
当时没有火药和纸张，人们便用火烧竹子，使之爆裂发声，以驱逐瘟神。这当然是迷信，但却反映了古代汉族劳动人民渴求安泰的美好愿望。
到了唐朝，鞭炮又被人们称为“爆竿”，大概是将一根较长的竹竿逐节燃烧，连续发出爆破声。南昌诗人来鹄的《早春》诗句：“新历才将半纸开，小亭犹聚爆竿灰。”这写的就是当时春节燃烧竹竿的情景。
后来，炼丹家经过不断的化学试验，发现硝石、硫黄和木炭合在一起能引起燃烧和爆炸，于是发明了火药。有人将火药装在竹筒里燃放，声音更大，从而代替了用火烧竹子的古老习俗。北宋时，汉族民间已经出现了用卷纸裹着火药的燃放物，还有单响和双响的区别，改名“炮仗”，后又改为“鞭炮”。
在火药发明之前，只有“鞭”，没有“炮”。人们甩鞭子，鞭子的尾部发出“啪”的声响，这种动作作为一种礼仪长期存在于中国历史中；火药发明以后，制作的“火药爆竹”，有些”火药爆竹“的声音与鞭子甩动的声音类似，所以就出现了”鞭炮“的说法。
习俗
每到春节，华灯璀璨，锣鼓齐鸣。鞭炮声此起彼伏，为沸腾的大地奏起了新春之曲。空中流光异彩，百花争艳，为佳节谱写了快乐的篇章。
放鞭炮贺新春，在我国有两千多年历史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚烧发出噼噼叭叭的响声，故称爆竹。说起爆竹的起源，有个有趣的传说。《神异经》上说：“西方山中有焉，长尺余，一足，性不畏人。犯之令人寒热，名曰年惊惮，后人遂象其形，以火药为之。”这是爆竹起源最早的记载，说明当初人们燃竹而爆，是为了驱吓危害人们的山魈。据说山魈最怕火光和响声，所以每到除夕，人们便“燃竹而爆”，把山魈吓跑。这样年复一年，便形成了过年放鞭炮、点红烛、敲锣打鼓欢庆新春的年俗。
春节放鞭炮，作为我国人民欢度春节的习俗，历史悠久，这种活动，虽然可以给节日增添欢乐的气氛，但放鞭炮释放的烟尘，溅出的火星，容易造成环境污染，引起火灾，一些烈性爆竹每年都会造成一些人员伤亡。随着社会和人们的文明进步，对春节放鞭炮这种习俗的弊端，已引起各界的重视。以前我国许多城市都制定了禁止放烟花爆竹的规定。 现未解除。
传说
据说鞭炮起源于爆竹。自古以来流传着这样一种说法：很久以前，每年农历除夕的晚上会出现一种叫“年”的猛兽，为了吓退这种猛兽，于是，人们在家门口燃烧竹节（或者用红色的物品贴在房外），由于竹腔内的空气受热膨胀，使得竹腔爆裂，从而发出巨响，借此驱赶年兽。随着火药的发明，火药爆竹取代了过去的竹节爆竹。
相传，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。"年"长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避"年"兽的伤害。这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避"年"兽，那老人捋髯笑道："婆婆若让我在家呆一夜，我一定把"年"兽撵走。老婆不信，仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。半夜时分，"年"兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。"年"兽浑身一抖，怪叫了一声。"年"朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声，"年"浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，"年"最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。"年"大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在"啪啪"炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷穿新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶"年"兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了汉族民间最隆重的传统节日
独脚山鬼
传说很久很久以前，“西方山中有人焉，其长尺余，一足，性不畏人，犯之则令人寒热。以竹着火中，火扑哗有声，而上悔惮远去”。这是关于鞭炮的前身——爆竹的神话故事。所以，鞭炮有的地方又叫爆竹。
李畋先师
唐朝有个皇帝叫李世民，李世民有个宰相叫魏征。据说，魏征权力很大，“日管人间，夜辖阴曹”。一次，一个叫八河都总管泾河龙王的，犯了天条，被判死罪。玉帝命魏征去执行斩刑。当时正值炎热夏季的子夜，魏征昏昏入睡后，突然全身大汗淋淋，原来是他正在斩杀犯了天条的罪龙，被累出汗来的。正在这时，李世民用扇子对着魏征连扇三扇。这么一扇，风助魏征，终于帮助他斩杀了罪龙。于是，罪龙的阴魂怪罪李世民，经常兴风作案，扰得李世民坐卧不安，夜夜不得安宁。朝廷只得派大将秦叔宝、尉迟恭守护李世民的寝宫，才算平安无事。但是，一年365个夜晚，夜夜要守护，实在苦了秦叔宝和尉迟恭。正在为难之际，有个叫李畋的人想出一个办法：用小竹筒内装些硝磺，点燃爆响，山叫谷鸣，将鬼怪邪魅全都吓跑了。这样一来，鬼怪邪魅是吓跑了，可是爆竹发出大声，仍然使李世民不能很好安寝。后来，又有人想出办法，将大将秦叔宝和尉迟恭的画像贴在李世民的寝宫的门上，一镇鬼怪邪魅。所以，秦叔宝、尉迟恭后来就成了门神。李畋除用爆竹守护李世民的寝宫外，他还用爆竹驱岚散瘴。因为当时唐朝征战频繁，疫病盛行，贫民遭殃。李畋使用这个办法后，果然灵验。所以，后来爆竹被广泛应用于辟邪驱瘴了。后人为了纪念李畋，都尊捧他为鞭炮的祖师爷。每逢农历四月十八日李畋先师会，在祖师爷生日这天，大办宴席，铳炮齐鸣，叩头下跪，隆重庆祝一番。这种习俗，千百年来，代代相传，一宣沿袭到解放初期。2010年上栗国际花炮节4月16-18日在花炮鼻祖李略故乡上栗举行。主题以“科技烟花、神奇上栗” 为主题，展现了现代科技在烟花制作和燃放技术。实现烟花燃放由电脑控制，电子，遥控点火，使现代烟花，焰火燃放更加安全，表演形式也更加艳丽，丰富多彩。
孙隐崖和炼丹台
我国隋末唐初，出了个着名的炼丹家和医药家孙思邈。孙思邈才学超群，不但医术高明，而且炼丹技艺清湛，多次拒绝朝廷的赐封。据传，孙思邈为了专心专意炼丹和行医，先隐居在太行山的深山老林中，后又迢迢数千里南下避隐到湘东山区，最后在浏阳定居下来。在浏阳县城的东门外，沿河而上，有一条小河与浏阳河相汇，在山岭的树林丛中，有一个岩洞，传说，孙思邈就隐居在这里。后人为了纪念这位着名的医药家和炼丹家，就把这个岩洞叫孙隐崖。孙思邈在这个崖洞中隐栖下来后，经常到浏阳县城动边30公里外盛产硫磺矿的七宝山采挖硫磺，把采挖回的硫磺，加上硝石和木炭等物料，装入丹炉，日夜炼制。日复一日，年复一年，孙思邈终于炼制出了火药，成为烟花、鞭炮的奠定人。人们为了铭记孙思邈对烟花、鞭炮的伟大贡献，将他炼丹的地方尊称为炼丹台，洗药的井和泉分别尊称为洗药井和洗药泉。时至今日，历史的巨轮已飞转了一千多个年头，但孙隐崖、炼丹台、洗药井、洗药泉仍保存完好，仿佛在悠悠地叙述着这古老的传说，真令人古思飞扬。
制作：
传统的鞭炮制作过程分为三部分：炮身制作，火药制作和引线制作。
炮身
裁纸：在作坊里，鞭炮炮身被称为“筒”，裁纸是按一定的规格裁好制筒用的爆竹纸；
扯筒：将裁好的爆竹纸卷成一个空筒，扯筒的主要工具是扯凳，用坚木做成；
褙筒：在空筒外表褙上一层彩纸，最初是为了防水，后来更多的是出于装饰作用，褙筒纸多用宝庆（邵阳）产的红纸，或者广红纸、蜡光纸；
洗筒：将纸筒用麻绳扎成一个六角形的饼状，以便于计算筒的数目；
腰筒：扎好的纸筒很长，需要裁短，用阔刀从饼的腰上裁断，把一筒横切成两筒；
上筒：在切好的纸筒里装土、上硝；
钻孔：用铁钎将每个筒子筑紧，再给每个筒子钻孔，以便放引线；
扦引：将每个引孔扦入引线；
扎引颈：引线扦入引孔后，将扦引一头的筒子扎紧，以防引线松动；
结鞭：单个的鞭炮制成后，要用棉线将它们结成一挂，因为形状像鞭，鞭炮之称由此而来；
成封、成箱：将结好的鞭炮仔细的封装好。
火药
硝石法
造硝：把硝从泥土里提炼出来。传统的造硝工具很简陋，只是一口大铁锅，原料就是泥土。据说，要用厨房里的泥土最好，因为经常做饭做菜，硝也沉淀得多。把泥土放进铁锅后，不断加入水来熬，一两天后，铁锅边上就会结一层白色的硝；
碾硝（或冲硝）：刚熬出来的硝颗粒很大，下一步就是放在碾槽中碾碎，沉重的碾轮开始是用牛拉动，后来慢慢地改为水力，简陋一点的方法就是用舂米的工具把颗粒打碎，称为冲硝；
磨硝：碾碎后的硝依然不能直接采用，还需要用像磨黄豆一样的磨将硝磨成细粉。制作好的硝配上硫磺、泥土，就是鞭炮的火药了。
①配方：硝酸钾3 g、硫磺2 g、炭粉4 g～5 g、蔗糖5 g、镁粉l g～2 g混合，通常情况下如果需要有颜色的焰火，需要加入适量的金属盐来调色，如锶盐为红色，钡盐为绿色，钠盐为黄色，钾盐为紫色，原理是焰色反应。点燃即爆炸。
②反应 反应以1硫2硝3碳的黑色火药为基础（实际质量配比是：硝酸钾占75%、硫占10%、炭占15%）：2KNO3+S+3C =点燃= K2S+N2+3CO2
蔗糖作为气体发生剂以增加响度，镁则为发光剂。试验可在一坩埚中进行。如用硬纸做成筒壳，将原料填入并用导火索（30%硝酸钾溶液浸过的纸卷）点燃，则为爆竹。将若干小爆竹用导火索连接，即为鞭炮，是现代炸弹的前身。
红磷法
有部分鞭炮用红磷和氯酸钾混合点燃爆炸，而不是用硝石，通常用于摔炮的制作，其他需要用火点的鞭炮国家明令禁止使用氯酸钾作为炸响剂，一律用高氯酸钾，因为氯酸钾不稳定，做成鞭炮若摩擦、撞击容易爆炸，高氯酸钾比较稳定。
铝热法
某些大型鞭炮也会采用铝热反应，达到强光的效果。
铝热剂为金属氧化物和铝，这种反应是放热反应，通常会在高空发生反应爆炸。
引线
造纸：虽然制鞭炮的纸是购买的，但做引线的纸却是自产的，作坊里都会有一个浆池，用木浆来造纸；
割引纸：把制造好的整张纸割成一根根长纸条；
做引：将长纸条的一端固定，纸展开，用一根铁棍沾上硝粉，手一抖，铁棍上的硝粉就会落在纸上形成一长条，手一搓，一根引线就出来了；
浆引：这样的引线还是散的，工人要用手沾上湿米浆，手在引线上一捋，引线沾了米浆就不会散了，然后还需把引线一根根地固定在像扇子一样的晾干器上晾干。
烟花从宋朝开始出现，制作工艺就更加复杂。
种类：
1.喷花类
2.旋转类；
3.升空类；
4.旋转升空类；
5.吐珠类；
6.线香类；
7.烟雾类；
8.造型玩具类；
9.摩擦类；
10.小礼花类；
11.礼花弹类；
12.架子烟花；
13.组合烟花；
14.爆竹类，按响数分小型：100响、200响、300响、500响、1000响；大型：2000响、3000响、5000响、10000响、20000响。
危害：
中国人有个传统，过年过节时都要燃放鞭炮，一方面显得喜庆，另一方面中国人认为可以驱邪，这个传统一直沿用至今。市面上的鞭炮各式各样，很受欢迎。可是，在你享受那噼里啪啦的声音给你带来乐趣的时候，你是否认识到燃放鞭炮给你、给大家带来了什么危害呢？
燃放鞭炮给我们的生活带来很多的危害，例如造成严重的空气污染、噪音污染，在放鞭炮的时候还具有很大的危险性，尤其是儿童，安全意识差，年年都会有儿童因放鞭炮致使受伤，甚至危及生命。
空气污染
燃放鞭炮时会释放出大量的有害气体，例如：二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、硫化氢(H2S)、一氧化碳(CO)等。二氧化硫进入大气层后，首先和水反应生成亚硫酸(H2SO3)
SO2+H2O=H2SO3
亚硫酸在空气中被氧化为硫酸
2H2SO3+O2=2H2SO4
在云中形成酸雨（酸雨被称为“空中死神”），能强烈腐蚀建筑物和工业设备；酸雨可导致树木、森林死亡，湖泊中鱼虾绝迹，土壤营养遭到破坏，使作物减产或死亡。而二氧化氮会刺激人的眼、鼻、喉和肺；另外还形成城市光化学烟雾，影响可见度；并且会形成硝酸小液滴，也产生酸雨。当然，在燃放鞭炮的过程中不止产生这几种有害的气体，还有一些有毒固体粉尘，同样对人有刺激性，像没有燃尽的火药以及剩下的灰尘都是一种污染。由此可见，在燃放鞭炮时所释放的有害物质给空气造成污染。
噪音污染
燃放鞭炮时不仅会造成空气污染，而且会产生噪音污染。燃放鞭炮所发出的噪音对我们的生理和心理都有很大的影响。它不仅会损害我们的听力，还会损害人的心血管系统；它不但影响人的神经系统，使人急躁、易怒，还会影响睡眠、造成疲倦等 。
注意事项：
1.部分鞭炮含有活泼金属如镁、铝等，存放应存放在阴凉干燥处，远离火源，不可暴晒，不可放在潮湿的地方。
镁和铝在有氧化剂如硝酸钾、氯酸钾、硫的情况下遇水会产生易燃的氢气(H2)，容易爆炸。
2.燃放必须远离加油站、井盖、电气设备、燃气设备、工厂等，以免发生危险。
尤其要注意不要在井盖上燃放，尤其是污水井、粪井。有些人喜欢在井盖上点燃鞭炮，这是万万不可的，井里通常会含有一定量沼气，主要成分是甲烷(CH4)和空气的混合物，点燃后如果火星与沼气接触会引发爆炸。
3.燃放要注意适当距离
点燃后，普通鞭炮需要撤离5米远，威力稍大的需要撤离10米远。用手拿的除外。
4.点燃方法
鞭炮通常用香条点燃，很少用打火机、火柴点燃，使用明火应特别注意。同时要注意包装上的说明进行燃放
5.点燃后的注意事项
鞭炮生产难免出现各种问题，导致燃放时不爆炸，此时切忌去看，以免突然爆炸。
6.禁止拆卸
各类鞭炮严禁拆卸，以免摩擦或撞击导致爆炸。
